碗洗干凈了還要用毛巾擦干?早上起床后立馬疊被子?用紙巾包著食物吃……這些生活中你認(rèn)為比較衛(wèi)生的習(xí)慣,其實(shí)并沒有你想象的那么健康。
剩菜
把爛的部分切掉或加熱加壓后再吃
毒素根本無法消除
有些人碰到水果爛了一部分,就把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就不會(huì)有問題了,實(shí)際上,即使把爛掉的部分削去,剩余部分可能已傳入了細(xì)菌的有害代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,如致癌的霉菌,盡管水果只爛了一部分,還是扔掉為好。尤其是老人比較勤儉節(jié)約、不喜歡浪費(fèi),便將已變質(zhì)的食物再次高溫高壓煮過后食用,以為這樣就能徹底消滅細(xì)菌。
加熱的確可以殺死霉菌,但還有很多頑強(qiáng)的毒素能扛住高溫的考驗(yàn)。比如蘋果發(fā)霉后,展青霉素會(huì)進(jìn)入蘋果汁,在殺菌處理過程下,毒素含量只會(huì)有所降低,根本但無法消除。
起床后立馬疊被子
汗液留在被子里給病原體營造環(huán)境
人在睡覺時(shí)會(huì)排出大量的汗液,起床后就把被子疊起來,汗液留在被子里,會(huì)給病原體創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。時(shí)間一長,不僅有汗臭味,影響睡眠的舒適度,而且對(duì)身體也不利。
因此起床后先把被子翻過來,攤晾10 分鐘再疊起來,最好每周晾曬一次。
用毛巾擦干餐具及水果
毛巾上的細(xì)菌導(dǎo)致二次污染
我國城市自來水都是經(jīng)過凈化、消毒處理的,用自來水沖洗過的餐具及水果基本上是潔凈的。
反而,毛巾上附著大量的細(xì)菌,用毛巾擦,會(huì)造成二次污染。
自來水
用酒消毒碗筷
達(dá)不到消毒目的
有些人常用白酒擦拭碗筷來消毒。其實(shí),醫(yī)用消毒酒精的度數(shù)為75%,而一般白酒的酒精含量≤56%,根本達(dá)不到消毒的目的。
用紗罩罩住食物
防得住蒼蠅防不住蟲卵
紗罩雖可以防止蒼蠅落到食物上,但停留在紗罩上面的蟲卵極易從紗孔中落下而污染食物。最好的辦法是將食物包裹一層保鮮膜,然后置入冰箱。
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