說到面條，它現(xiàn)在應(yīng)該是很多人的主食，對(duì)吧？小時(shí)候，我經(jīng)常被媽媽罵不吃面條，但現(xiàn)在媽媽懶得給我們做一碗面條，所以面條在我們的生活中也很常見。對(duì)于上班族來說，有時(shí)工作到很晚，許多快餐店可能會(huì)關(guān)門，但面條店總是可以吃熱面。
因此，街巷面館的開業(yè)越來越多。然而，近幾年面條的價(jià)格實(shí)際上已經(jīng)上漲了。一碗要花20元。還有更高的30元一碗。對(duì)于像我們這樣勤勞的工人來說，這確實(shí)有點(diǎn)貴，但是相比之下，外賣的價(jià)格更貴，而且你不知道你吃的食物是用烹飪袋烹飪還是加熱。因此，許多人會(huì)發(fā)現(xiàn)吃面食還是很方便的。
但是如果你60元買了一碗面條，你還想吃嗎？也許很多人看到價(jià)格就害怕了，甚至認(rèn)為你是個(gè)“傻瓜”，或是說錢太多又沒地方可花的人才會(huì)吃這種“天價(jià)面”，對(duì)吧？然而，這碗60元起的面條不僅能被一些人吃，而且在市場上很受歡迎，每天賣360碗。店里的大多數(shù)顧客都是老顧客。他們一般會(huì)吃過一次，以后就會(huì)經(jīng)常去的。他們還說，一碗面65也值。這個(gè)“面條”到底有多好吃呢？
這是一種非常好吃的面條，叫滾面，又稱海鮮燉面。也許很多人不知道這是什么。老板說店里的面條是純手工制作的，所以很勁道，很有彈性。煮得時(shí)間越長越有彈性，越香，越多汁的這么面。這還不是這家飯店最大的特色。這個(gè)面條里的湯汁才是店里最有吸引力的。
店里的湯都是用蝦頭做的。大家都知道我們平時(shí)吃蝦的時(shí)候不吃蝦頭，但實(shí)際上蝦頭是有營養(yǎng)的。所以買鮮蝦后，店內(nèi)的第一步就是把蝦頭和蝦體分開，把蝦頭清洗干凈后再做湯。煮熟的蝦湯很好吃，看起來很開胃。其余的蝦體在做面條的時(shí)候會(huì)加入到每個(gè)人的面條里。
蝦湯每次需要煮兩三個(gè)小時(shí)以上才能品嘗。除了鮮蝦，魷魚和扇貝也一起煮，所以這鍋湯真是湯的精華！除了手工制作的面條和蝦，一碗面條還將加入半蟹黃、兩個(gè)小鮑魚和鵪鶉蛋。
這樣一碗豐富的面條，是不是每個(gè)人都喜歡啊！因此，很多人說，一碗60元就值了，因?yàn)檫@家店的面條貨真價(jià)實(shí)的，店主根本不偷工減料，他們用新鮮的海鮮。因此，有錢人每天去店里照顧他們的生意，而那些沒有多少錢的人幾乎每兩三天去一次。這家店的生意非常好。你吃過這樣的“天高面”嗎？
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