一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，真真正正地感覺到秋來了。想要“貼秋膘”？還是想要保持夏季曼妙小蠻腰？不用思想斗爭(zhēng)一下，當(dāng)然想要好身材！管住嘴，邁開腿，營(yíng)養(yǎng)飲食，健康生活，一樣都不能少。哈哈，吃還是要吃的，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。生活就是不斷地在做選擇題，入口的菜品理所當(dāng)然的是多項(xiàng)選擇題，至于怎么選還得自己拿主意。
今天推薦一道怎么吃也吃胖的一道菜，瞧這金黃金黃的顏色看著就很熱情，它富含果膠可是清脂高手呢。它就是今天這道菜的主角“癩子南瓜”。很多人可能都沒太注意到，別看它長(zhǎng)得丑，卻是人體必需的“堿性食物”，一周吃幾次，保持年輕態(tài)。
南瓜可是個(gè)寶，富含果膠和多種維生素及氨基酸，有助于吸附人體內(nèi)有害物質(zhì)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)利于清宿便排腸毒，也有益于減脂養(yǎng)顏。尤其它是堿性食物，有助于人體正常代謝，更是益于維持血液的酸堿度平衡，隔三岔五吃一次，另皮膚光彩照人，保持年輕態(tài)。而且南瓜產(chǎn)量高、易貯存，如果想吃幾乎一年四季都可以買得到。當(dāng)然今天推薦的這道“癩子南瓜”口感更是好，有一種不可言表的獨(dú)特甘甜。
南瓜可以蒸著吃，也可以烤著吃，還可以和面來做南瓜饅頭、南瓜面包，怎么吃都好吃。但是今天推薦一道最簡(jiǎn)單也最快捷的吃南瓜的方法，那就是蒜蓉南瓜，不到10分鐘就做好，要想減肥吃它都可以不吃米飯了，滿滿的飽腹感。其實(shí)更喜歡它“清腸”的功效，輕松瘦出小蠻腰。
蒜蓉南瓜（減肥餐）
準(zhǔn)備食材：癩子南瓜半個(gè)、鹽少許、植物油適量、 大蒜3瓣
制作步驟：
1、這就是癩子南瓜哈，是不是長(zhǎng)得很丑？是的。
2、癩子南瓜的表皮很硬，費(fèi)力地削掉南瓜表皮，去除籽粒，清洗干凈后切成大塊。大蒜去皮剁成蒜末備用。
3、炒鍋中加入適量植物油燒至5成熱，放入大蒜末爆香。
4、加入南瓜塊翻炒均勻，撒入適量的鹽。
5、加入1小碗的水， 蓋好蓋子燜燉10分鐘左右。
6、時(shí)間到，注意觀察湯汁，收得恰到好處。
7、盛盤上桌，就是這么簡(jiǎn)單，無需過多的調(diào)味料，只需要那么恰當(dāng)?shù)柠}即可，軟糯可口原汁原味。
這是減肥減重好方法，一盤菜，連米飯都省了，輕松瘦出小蠻腰。還沒想到做什么菜好的時(shí)候，想保持好身材的美眉小哥，不妨試試這道菜哦。
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