愛美是每個女人的天性，而作為女人其實最注重的就是自己的身材，畢竟俗話說的好，一瘦遮百丑，尤其是這個季節(jié)，沒有一個好的身材，小編是真的不好意思出去，但是最近小編發(fā)現(xiàn)了一個可以變瘦的菜品。“人體清道夫”被發(fā)現(xiàn)，隔三差五吃1次，排除黑臭宿便！它就是金針菇，金針菇含有豐富的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)元素，可以很好的幫助我們消化，所以微胖的你要多嘗試哦，今天小編給大家?guī)淼氖侨饨z炒金針菇，十分的美味，下面就和小編一起來學(xué)習(xí)下它的做法吧！
肉絲炒金針菇
By 紀元杰米3511912325
配料：
里脊肉絲 300克、金針菇 適量、淀粉 適量、料酒 少許、十三香 少許、胡椒粉 少許、蔥姜蒜 少許、醬油 少許、精鹽 少許、雞精 少許、葵花籽油 適量
烹飪步驟：
1.準備里脊肉切絲
2.加入料酒，胡椒粉，鹽淀粉味上20分鐘。
3.蔥姜蒜切絲
4.熱鍋涼油放入肉絲翻炒，加入料酒，十三香。
5.放入金針菇
6.添加少許醬油陳醋
7.放入蔥姜蒜翻炒，加入少許鹽雞精出鍋。
8.盛入盤中，美味佳肴。
烹飪小貼士：
1、就是要看顏色了，我們在挑選金針菇的時候，都知道金針菇的顏色是非常的純，如果我們看上去金針菇的顏色是非常的不亮的話。那我們一定要拒絕購買哦！這種金針菇肯定是新鮮的，或者看金針菇是非常的焉，那我肯定是剩的金針菇了，我們只要看金針菇的顏色是柔和的就可以了。2、就是看菇帽了，新鮮的金針菇，菇帽是根本不會裂開的，而且，菇帽基本上都是半球形的，根本就不會張開。如果你見到的這種金針菇可以購買哦！相反的，如果菇帽裂開，那么很遺憾，那種金針菇千萬不要買了?？隙ㄊ遣恍迈r的。3、就是看金針菇上面有沒有小黃斑了。如果我們見到金針菇上面有小黃斑，說明是經(jīng)過人工灑水的，灑過水的金針菇肯定是不新鮮的，因為新鮮的金針菇，根本就沒有必要灑水，所以我們在購買金針菇的時候，一定要擦亮眼睛了，上面有小黃斑的金針菇，千萬不要購買。
