“最好的醫(yī)院是廚房”，“最好的藥物是食物”……張悟本的食療養(yǎng)生理念正大行其道，他本人也因收取2000元一人次的咨詢費(fèi)而晉升為京城“最貴中醫(yī)”，面對(duì)他的一夜躥紅，網(wǎng)絡(luò)上毀譽(yù)參半，擁躉者奉他為神仙，質(zhì)疑者指斥他是騙子，爭(zhēng)執(zhí)不休。5月23日，記者前往北京實(shí)地調(diào)查。

悟本堂：看上去像座小廟

雖然質(zhì)疑聲一片，但是張悟本坐診的悟本堂每天還是迎來不少慕名求醫(yī)的病人。23日下午，記者來到位于北京國家奧林匹克中心西南門處的悟本堂，這座紅墻黃瓦廟宇樣的建筑依著奧體中心的通道而建，玻璃門上貼著“禁止拍照”的提示。

走進(jìn)悟本堂，里面沒有人頭攢動(dòng)的場(chǎng)面，只見兩三名咨詢者圍在前臺(tái)焦急地打聽如何能掛到“張教授”的專家號(hào)。前臺(tái)的工作人員說：“現(xiàn)在預(yù)約的人太多了，今年的預(yù)約號(hào)已經(jīng)排滿，不能再掛號(hào)了，明年的預(yù)約計(jì)劃還沒有出來，要不你再等幾個(gè)月，等明年的預(yù)約計(jì)劃出來，或者自己先買書看看，跟著張教授的方法，回家吃點(diǎn)生茄子，喝綠豆湯，自己調(diào)理。”

前臺(tái)一工作人員介紹，掛號(hào)不收費(fèi)，在預(yù)約成功后，悟本堂會(huì)收取2000元的咨詢費(fèi)，然后根據(jù)張悟本的個(gè)人時(shí)間，安排何時(shí)坐診，同時(shí)電話通知預(yù)約的病人前來就診，一般每天會(huì)診療20個(gè)左右的病人，時(shí)間集中在下午6點(diǎn)以后，因此悟本堂不會(huì)出現(xiàn)病人扎堆就醫(yī)的情況。而據(jù)她講，今年預(yù)約的病人已經(jīng)有7000多人，非?；鸨?/p>

工作人員向咨詢者推薦悟本堂推出的康復(fù)營計(jì)劃，這個(gè)康復(fù)計(jì)劃為期30天，只要加入訓(xùn)練營，就可以由張悟本教授一對(duì)一地制定有針對(duì)性的食療方案，并可以與張悟本現(xiàn)場(chǎng)交流、合影，整個(gè)訓(xùn)練計(jì)劃每人每期3萬元，而陪護(hù)人員則每人每期1萬元。

病人：多是難治的重癥

在一側(cè)的病人等候區(qū)，電視屏幕上滾動(dòng)播放著張悟本主講的《大國醫(yī)道》節(jié)目，每集結(jié)束，張悟本都會(huì)重復(fù)他的口訣：“最好的醫(yī)生是自己，最好的醫(yī)院是廚房，最好的藥物是飲食，最好的療效是堅(jiān)持。”

下午5時(shí)，接到電話通知趕來就診的病人陸續(xù)前來，坐在休息室的長凳上，有病人專心致志地盯著電視，拿出筆記本，認(rèn)真地記下張悟本說出的每一句話。

梁宇青(化名)剛剛攜家人從內(nèi)蒙古飛過來，多年來的糖尿病折磨得他體重持續(xù)下降，一周前他預(yù)約悟本堂，但是沒有掛上號(hào)，托了悟本堂里一個(gè)股東的關(guān)系才在三天前加上塞，被安排到這天面診。

“綠豆茄子治糖尿病，聽起來還是挺玄，我也沒有見過經(jīng)張教授食療治愈的糖尿病人的案例，但是能試就試一下吧，至少綠豆不會(huì)把人吃壞。”梁宇青多年來四處求醫(yī)，但空腹測(cè)血糖還是在7.5以上，花費(fèi)錢財(cái)無數(shù)，不過所幸看病費(fèi)用都能由單位報(bào)銷。

李志全(化名)也是剛從大興趕過來，還不滿30歲的妻子得了癌癥，一直在做化療，想在悟本堂掛個(gè)號(hào)，但工作人員告訴他沒有名額了，只能等明年的預(yù)約計(jì)劃。但他和妻子還是要守在這里，希望能見到張悟本，問問他在化療期間可不可以喝綠豆湯，說不定張悟本會(huì)網(wǎng)開一面抽幾分鐘時(shí)間給妻子診斷診斷。

眼看到了晚上6時(shí)，張悟本還沒有出現(xiàn)，悟本堂內(nèi)的病人越來越多，連陪同的家屬一起有近40人，這些病人要么是癌癥患者，要么是高血壓、糖尿病等慢性病人，有坐著輪椅來的老人，也有因?yàn)樯盍?xí)慣不當(dāng)而患病的青壯年。

“你是啥時(shí)候掛上號(hào)的？”

“去年年底，那你呢？”

“兩個(gè)星期前，找朋友掛的。”

病人們的話題紛紛轉(zhuǎn)移到掛號(hào)上，對(duì)于張悟本的食療，他們毫不懷疑。

診療：“這不很簡(jiǎn)單嘛！”

晚上6點(diǎn)半，張悟本穿著棗紅色西服出現(xiàn)在悟本堂的側(cè)門，先看到的病人趕緊圍了上去。

李志全攔著張悟本說：“張教授，能給我們?cè)\斷診斷嗎？”

“你預(yù)約了嗎？”張悟本滿口京腔，“我們是按照預(yù)約來處理的，我一個(gè)人沒有那么大的精力。”悟本堂的工作人員隨即跑出來護(hù)著張悟本離開，剩下李志全一家滿臉的失望。

在交完2000元的咨詢費(fèi)后，工作人員給每個(gè)候診的病人都排了號(hào)，梁宇青排第3號(hào)。工作人員說，張悟本的面診時(shí)間很快，一般15分鐘左右，根據(jù)情況，有的病人可能更短。

晚上7時(shí)15分，輪到了梁宇青，記者隨他一家來到了診療室，大大的房間里，張悟本脫了西服，一身便裝坐在太師椅上，神態(tài)自若，嘴里抽著煙，他招呼梁宇青在面前所放的案幾旁的凳子上坐下。

“什么病呀？”張悟本吐口煙問。

“糖尿病。”梁宇青每次面對(duì)醫(yī)生時(shí)都這樣回答。

“把手伸出來。”梁宇青把雙手?jǐn)偡旁诎笌咨?，張悟本捻滅煙，騰出雙手給梁宇青切脈。大約十秒鐘后，張悟本挪開手說：“舌頭。”

梁宇青趕緊仰起頭伸出舌頭，張悟本傾著身子瞅了瞅，然后順手接過工作人員遞來的紙筆準(zhǔn)備開藥。

梁宇青的妻子插話說：“要不要看看他的病歷。”她遞上一直捏在手里的病歷，張悟本也接過來看了看。“這樣吧，”張悟本開始開藥，“每天煮3斤綠豆，綠豆在開水里煮7-8分鐘就好。”

張悟本身后的速記員趕緊在電腦上敲著藥方，梁宇青將信將疑，他詢問說：“綠豆水煮到什么程度才算好？”

張悟本撩了撩耷拉在前額上的頭發(fā)，仰著頭說；“煮一會(huì)兒就好，千萬別把綠豆煮開了。”

“還有就是鈣粉，每天5000ml，12勺，每頓4勺，”張悟本繼續(xù)開方子，“黃芪每天5-10片煮了喝，如果吃5天不上火，也就是口不干舌不燥，那就再加5片的量，這樣類推，但上限是30片。”

梁宇青唯唯諾諾地直點(diǎn)頭。

“每隔兩三天，放次血。”

梁宇青滿臉迷惑：“怎么放血。”

“咳！”張悟本仰著頭伸出三個(gè)手指頭，“二！三！四！左右三個(gè)腳指頭，每個(gè)放血50-60滴！”

梁宇青更是不解。張悟本說：“沒事兒，放這點(diǎn)兒血不會(huì)有事兒的，你不是說頭暈、手腳無力嗎？這就是氣滯血瘀。”他隨手掐住案幾上腕枕的中部，說，“這跟氣球一樣，你掐住它的中間，氣球的兩頭是不是會(huì)脹大。”看著梁宇青若有所悟，張悟本繼續(xù)說：“脹大就會(huì)暈，那怎么辦，就得放血，這不很簡(jiǎn)單嘛！”

梁宇青問：“我現(xiàn)在一直吃藥，但是空腹測(cè)血糖還是在7.6以上，這是不是很嚴(yán)重呀？”

張悟本不屑地說：“咳，不算高，血糖高沒有上限，你到大街上一捉一大把，血糖都在11個(gè)、12個(gè)以上，這沒事兒，沒事兒！”

梁宇青釋然地笑了笑，他繼續(xù)問：“那能不能吃肉？”

張悟本一邊瞅著自己開出的方子，一面說：“酒不能喝，肉可以吃，雞鴨肉可以吃，早餐喝豆?jié){，晚餐要吃雜糧，吃柿子椒、茄子。”

速記員把錄入的藥方打印出來遞給了梁宇青，張悟本對(duì)他說：“好了，好了。”

按照以往在醫(yī)院看病的經(jīng)驗(yàn)，梁宇青不忘問一句：“什么時(shí)候來復(fù)查呀，張教授？”

“復(fù)查？沒有復(fù)查。”張悟本笑著說，“你說你病都好了，還用得著來復(fù)查嗎？”

梁宇青和家人聽得心花怒放，隨即也笑成一團(tuán)。

晚上7時(shí)26分，僅僅11分鐘，梁宇青一家就被工作人員領(lǐng)出了診斷室，綠豆、黃芪自己去買，而鈣粉只能在悟本堂買，工作人員給他開了5罐，這種印著“多元和諧”字樣的鈣粉每罐售價(jià)280元。

病人們大都一臉欣喜地從悟本堂走出來，記者發(fā)現(xiàn)，不管是糖尿病患者，還是癌癥患者，他們手里拿到的藥方大同小異，綠豆湯、黃芪湯、鈣粉、腳指頭放血，但人人都對(duì)此寄予厚望。