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【沸騰你的美食夢想】糖醋鵪鶉蛋

菜品口味：酸甜主要工藝：炸所需時間：十分鐘制作難度：簡單所用廚具：炒鍋 平底鍋236200(31人評價)加入到菜單食材明細鵪鶉蛋  適量醋 1勺鹽 適量白糖 1勺番茄醬 適量雞精 適量老抽 1勺淀粉 適量小朋友總喜歡吃酸酸甜甜的東西，我們家諾寶也不例外，昨晚她看到雜志上有糖醋排骨就吵著要吃，排骨家里沒囤貨，今早就拿鵪鶉蛋也來個糖醋的，不想味道也蠻好的，諾爸也說很好吃，于是兩個家伙一搶而空，最后還是諾寶給我留了一個，我的寶貝閨女~~1鵪鶉蛋煮熟剝皮；2鵪鶉蛋滾上少許淀粉；3小火炸到四周微黃起虎皮，瀝油備用；4取一碗，將番茄沙司、一勺醋，1勺白糖，1勺老抽，少許鹽和雞精一起拌勻；5熱鍋放少許油，下醬汁略炒，放入鵪鶉蛋；6翻炒均勻至湯汁收干即可。小貼士1、煮蛋時放少許鹽，出鍋后容易剝殼；2、煎炸蛋時，時間不能過久，以免蛋炸開；3、最后還可以撒上些芝麻，美貌又美味。大家正在看的... (查看更多)

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