潤(rùn)肺止咳的靚湯，西洋菜一定要在滾水的時(shí)候放，否則，西洋菜會(huì)變苦的

做法：

1、將陳腎浸泡洗凈

2、然后在猛火里加入出過(guò)水的豬踭，同陳腎，還有西洋菜，蜜棗2顆

3、在壓力煲里小火壓大概50分鐘即可

竹蓀還具有降血壓、血脂和減肥的效果呢~

做法：

1、竹蓀、瑤柱用涼水浸泡幾分鐘開再洗凈,雞肉飛水

2、把所有材料扔進(jìn)砂鍋，大火煮開后文火再煮一個(gè)小時(shí)左右就行了

這款湯非常有益，具有生津止渴、益氣血、健筋骨的功效，老人小孩喝都很合適啦

做法：

1、洗好的鯽魚，拭干水，熱鍋傾油，放入姜片和鯪魚，將鯽魚煎至兩面微黃 2、煮沸清水，放入赤小豆、粉葛熬煮致熟爛

粉葛這樣清熱降火的食材，最適合我啦！

做法：

1.龍骨洗凈飛水

2.砂鍋接足夠的冷水，燒開，倒入龍骨、老姜（去皮拍扁）、蜜棗1顆大火煲15分鐘，加入粉葛轉(zhuǎn)中小火煲約2小時(shí)。

超級(jí)無(wú)敵巨日常的湯，潤(rùn)肺祛痰，滋陰養(yǎng)顏，很適合小仙女煲來(lái)喝

做法：

1、準(zhǔn)備好海底椰、無(wú)花果、響螺片、瘦肉，洗凈

2、把食材放進(jìn)燉盅猛火燉60分鐘即可。

山藥排骨湯非常清甜，還有健脾開胃功效

做法：

1、將排骨飛水、玉米和山藥洗凈切塊，蔥切段，姜切成條

2、把材料放入鍋內(nèi)，滴幾滴白醋和醬油，可去腥和調(diào)味小火燉1小時(shí)左右即可

學(xué)生黨在宿舍也可以煲的湯，那時(shí)候海帶排骨拌著白飯吃！

做法：

1.干海帶先用清水洗凈泡軟切絲，冬瓜連皮切成大塊。

2.先將已斬件的排骨白灼，撈起。

3.把切好的海帶，排骨，冬瓜，姜片一起放進(jìn)鍋里， 加清水適量，大火燒開15分鐘后，用文火再煲1個(gè)小時(shí)

這款湯健脾益胃、益肺止咳，一年四季都很適合噢~

做法：

1. 響螺片提前用清水淹泡20分鐘，切塊，把排骨飛水待用。

3. 排骨連同響螺片一同放入湯鍋中，用大火把湯燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)左右即可

一道比較適合秋季喝的滋補(bǔ)養(yǎng)生靚湯，一道比較適合秋季喝的滋補(bǔ)養(yǎng)生靚湯，正！

做法：

1：豬骨用冷水泡出血水，載飛水，玉竹和沙參洗凈發(fā)泡備用。

2：砂鍋中倒入適量的冷水燒開，倒入豬骨、玉竹，沙參，紅棗，再加入一勺的料酒，蓋上蓋子，煮開后轉(zhuǎn)小火再煮60分鐘左右

做法：

1、冬瓜切塊、薏米提前浸泡20分鐘

2、燒熱水，水開后放入鴨，焯一下

3、把所有食材放進(jìn)煲湯鍋，開始煮40分鐘

奶白色的鯽魚湯，湯汁鮮美超級(jí)好喝

做法：

1、平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入

2、煎至兩面呈金黃色，加入熱水和料酒。

3、大火燒開后繼續(xù)煮7、8分鐘，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右，最后加入豆腐煮熟

現(xiàn)在正是吃藕的時(shí)候，藕燉軟后吃起來(lái)粉粉的，一級(jí)棒！

做法：

1、豬排骨洗凈切塊，蓮藕擇洗干凈，刮去皮，放在砧板上用力拍破

3、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕，放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉蓋上鍋蓋

4、放在大滾燒開后，轉(zhuǎn)用文火燉20分鐘后即可

清熱解毒，祛濕的靚湯！一開始我還以為豬橫脷是豬的舌頭不敢喝這種湯，后來(lái)才知道是豬的脾臟。

做法：

1、豬橫脷切掉中間的白脂，清洗干凈

2、雞骨草最好多次沖洗，去除沙塵再切成小段

3、把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進(jìn)煲里，大火煮開后，轉(zhuǎn)慢火煲1.5個(gè)小時(shí).

猴頭菇一種高蛋白、低脂肪，無(wú)論怎么煲都不會(huì)出錯(cuò)~

做法：

1、猴頭菇用溫水淹泡2小時(shí)，排骨洗凈飛水

2.蟲草花清水淹泡5分鐘，洗凈

3. 大火燒開，把所有材料放入湯鍋中，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)左右

羅漢果和雪梨，聽(tīng)著就很清火解毒，有木有！

做法：

1、先把雪梨洗干凈去皮，羅漢果洗干凈，去除外殼把里面新鮮的果肉取出來(lái)，扒開放進(jìn)鍋里

2、加水大火煲滾后，加入所有材料大伙25分鐘即可關(guān)火，關(guān)火后悶5分鐘才開蓋。

健脾開胃、清熱利濕，可以增進(jìn)食欲，使小便暢順，消除疲勞！上班一族趕緊叫阿媽煲一碗！

制法：

1、先將豬小肚用食鹽搓擦干凈，去除異味。白果去殼，用滾水浸去外層薄膜，再洗干凈。

2、腐竹洗干凈，再浸軟，撕碎，備用。薏米和陳皮分別洗干凈

3、全部材料放入瓦煲先用猛火煲至水滾，改用中火煲2小時(shí)，調(diào)味即可飲用。

節(jié)瓜用來(lái)滾湯、煲湯都可以，還有滋陰補(bǔ)肝腎的功效，廣州媽咪摯愛(ài)的食材啦~

做法：

1. 節(jié)瓜洗凈去皮，切大塊，香菇瑤柱洗凈，泡軟；瘦肉洗凈切塊

2. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

超級(jí)無(wú)敵巨家常的靚湯，一個(gè)月喝3次都不嫌多！看得我口水都要流出來(lái)了~

做法：

1、豬骨洗凈飛水，菜干沖洗干凈，薏米、蜜棗備用

2、湯鍋加入水煮沸，水煮沸加入所有煲湯材料，然后大火煲20分后改中小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味將煲好的湯關(guān)火。

爪爪那么好吃，再配上軟綿的豆豆，阿媽我要飲多2碗?。?/span>

做法：

1.、黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米浸泡30分鐘洗凈備好，雞腳6只、豬脊骨400克

2、雞腳洗凈，去掉趾甲。豬脊骨洗凈和雞腳飛水。

3、煮沸清水，放入所有材料，大火滾煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)