這是書語人間為你解讀的第253本書
《古代人的日常生活》今天，靈遙將為你帶來一本新書，名字叫做《古代人的日常生活》。
其實，靈遙會讀這本書，主要是因為最近在一部叫做《生活在古代·來點小意外》的紀錄片。
這部記錄片呢，則以《如懿傳》為線索，講述了發(fā)生清朝的故事，每一集都是一個主題，既包括了「誰是乾隆爺心中的白月光」「為何妃子都長得差不多」等八卦，還包括了飲食、房價、教育、婆媳關(guān)系這樣大眾關(guān)心的古人生存命題，特別好玩兒。
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正是這部紀錄片里對清朝貴族生活的美化，和時不時地會在晉江論壇上讀到些穿越小說，也讓靈遙很想穿越回古代，過一把「古人癮」。
但是，究竟穿越到哪個朝代比較幸福呢？普通老百姓們的生活、飲食、文化和情感，與電視小說里的都有哪些差異？和我們現(xiàn)代人有哪些不同呢？
來和靈遙一起讀讀看這本《古代人的日常生活》吧！
01.
中華上下5000年，
究竟哪個朝代最宜居？
說起穿越這件事，有不少熟悉我的朋友都知道，靈遙從小就是諸葛孔明大人的死忠粉，做夢都想要見他一面。因此，一開始，我是很想要穿越到三國的，然后去隆中找諸葛亮的。
但是，春秋戰(zhàn)國也好，三國也好，兩晉南北朝也好，五代十國也罷，都有個問題，那便是，戰(zhàn)爭連年，老百姓們都沒有什么好日子過。
我舉個例子，穿越到戰(zhàn)爭年代，若是個男兒身，那么多半會朝廷拉去充軍，很可能年紀輕輕便戰(zhàn)死沙場，也無緣見孔明大人一面，而，若是不用去打仗，日子也很慘淡，因為，那時候稅重、物資也不多，根本就沒閑錢去吃喝玩樂。
因此，戰(zhàn)爭年代先一律pass掉，再來看看網(wǎng)文里的?？屠铩髑濉?/p>
這三個朝代嘛，雖然在小說和宮廷劇里，分分鐘上演的都是「皇上/阿哥愛上我」的戲碼，但是，現(xiàn)實生活中老百姓的日子，普遍都過得很慘。
因為，這三個朝代是帝制的巔峰時代，皇帝可是比天都大，你個小老百姓存在的價值便是替皇帝服務(wù)的。
如果你血統(tǒng)高貴點，也許還能夠被皇帝給看上，謀個一官半職，或是去宮里做個小主，但是，血統(tǒng)若是普通一點，多半會被拉去做丫鬟，然后被主人指給宅子里的一個仆人了。
因此，穿越熱門朝代元明清三朝，也是不靠譜的。咱們再來看看別的吧～
除開了戰(zhàn)爭年代和帝制的巔峰后，華夏歷史上還是適合居住的朝代的。
一個，是漢唐，在充分地吸取了外來文化后，民風也很開放，做個老百姓也很幸福。尤其是漢唐的盛世，你不僅可以見到萬國來朝的盛況，手里的銀子也很多。
另一個，是宋朝。這是一個少有的重視商業(yè)的朝代，民殷國富。另外，這也是一個晚上開放了夜市，可以出門逛街的朝代。
因此，若是有機會穿越，靈遙還是去宋朝轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧～
02.
吃喝拉撒怎么整？穿越到了古代后，你要解決的第一個問題，便是「吃喝拉撒」這四大基本需要。那么，古人們都吃什么？喝什么？又如何上廁所呢？
首先，我們來講吃。
在原始社會，我們的祖先靠采集和狩獵來獲得食物，食物來源很不穩(wěn)定，因此，每天吃飯的次數(shù)也不固定，食物多的時候就多吃幾頓，少的時候就少吃幾頓。
進入農(nóng)耕社會后，人們學(xué)會了種植，和圈養(yǎng)，因此，食物來源相對穩(wěn)定，飲食也相對固定，一般是一日兩餐。
第一餐一般是在早上的7-9點，也是我們現(xiàn)在的早午餐，第二餐是在下午3-5點，是我們現(xiàn)在的晚飯。因為那時候沒有電燈，古人也沒有什么夜生活，于是天一黑便睡覺去了，夜里也不用吃太多。
到了唐朝，富人和士人們開始有了吃點心的習(xí)慣，而，普通人則依舊吃兩頓。而到了宋朝，夜市發(fā)達，晚上也有夜宵可以吃，和我們現(xiàn)代人的生活已經(jīng)很像了。
至于明清時期，漢族基本上都是一日三餐了，只是作為統(tǒng)治者的滿清貴族，依然是「過午不食」。
說完了吃飯時間后，我們來古代普通老百姓們都吃些什么。
首先，肉在古人眼里是奢侈品，一般只會在重大節(jié)日，如，春節(jié)等享用。
其次，主食的話一般以面食為主，一種叫做燒餅，即在面餅上撒上芝麻，然后烤熟了吃，另一種則叫做蒸餅，即把面團發(fā)酵后，蒸著吃。
只是到了宋朝第四位皇帝趙楨的時候，為了避「楨」的諱，便改名叫做炊餅了（武大郎賣的那個）。
最后，我們現(xiàn)在在超市里見到的大多數(shù)蔬菜，在開通絲綢之路，和新航路以前也是沒有的。
也就是說，黃瓜（伊朗）、茄子（印度）、菠菜（尼泊爾）、土豆、番薯、南瓜（美洲）等這些耳熟能詳?shù)氖卟耍诠糯际切┎皝砥?，穿越到朝代若是沒對，是吃不到的。
說完了吃以后，我們來聊聊古代人為什么那么能喝。
在文學(xué)作品和飲食作品里，我們常常能讀到「李白斗酒詩百篇」等句子，說的便是李白一次能喝4斤酒，是不是聽聽就忍不住夸上一句「海量」？
但是，古人能夠喝這么多，不是因為他們的能力強，而是因為他們喝的酒和我們喝壓根就不一樣。
因為，蒸餾技術(shù)是從元朝傳進來的，游牧民族因為長期生活在蒙古草原和東北部地區(qū)，要飲烈酒來抵抗寒冷，酒的度數(shù)也相對較高，能達到40-60度左右，和我們現(xiàn)在喝的白酒差不多。
而，在元朝以前，即便是「詩仙」李白喝的酒，也是度數(shù)頂多5度的清酒，哪怕喝足了一斗酒，酒精含量也不過等同于現(xiàn)在的4瓶啤酒罷了，只要稍微有點酒量的人，都能hold住。
最后，我們再來說一下沒有衛(wèi)生紙的古人，都是如何上廁所的。
首先，漢朝以前是沒有紙的，而且，在發(fā)明了造紙術(shù)的很長一段里，大家都覺得紙是文化用品，舍不得用拿來擦屁股。
直到到了元朝，大家才是普遍開始用紙來擦屁股，只是材質(zhì)嘛，自然是不敢恭維的。
至于元朝以前，人們擦屁股用的是一種「攪屎棍」，樣子有點像是一個小木片，操作方法近似于用木勺吃冰淇淋。（木勺：我做錯了什么？）
03.
穿越回古代后，我買得起房嗎？又該睡在哪兒？
說完了「吃喝拉撒」后，我們來看看古代人的「睡」，
這個睡，在這里分兩層意思，一個是字面上的意思，在哪里睡覺，另一個是居住空間，比如，房子有多大、冬天取暖怎么辦、夏天沒空調(diào)怎么辦，等等。
現(xiàn)在，我們來先來看古代的房子和床。
在外打拼的這些年，大家普遍都是住在一個「蝸居」里，面積的話，小到一張床，大到一間公寓里的一個臥室都有，就看你工資和在哪兒了。
但是，假如你到了唐朝，若是農(nóng)村人，那么按照「均田制」，也就是國家免費給民眾們分配土地的制度，你一家三口之少可以分到522平方米的宅基地，平均下來一個人有174平方米。
而，即便是你在一個二線城市里生活，標配也在171平方米左右，且自帶前宅后院，比現(xiàn)代人日子過得舒服去了。
說完了房子大小后，我們來看看古代的床長什么樣子。
首先，古人家里的床分為兩類，一類晚上睡覺用的，叫做床，和現(xiàn)在的床是一個意思，另一類是白天休息用的，叫做榻，略高于地面，比床矮小，移動方便，功能相當于現(xiàn)在的凳子，大多會放在起居室或者廳堂。
后來，到了西漢時期，又出現(xiàn)了較大的榻，因為，可以供人躺下， 也被稱為「臥榻」，就是「臥榻之側(cè)，豈容他人鼾睡」的那個「臥榻」。
接著，我們來看一下冬天和夏天古人都是如何度過的。
在古代，冬天的取暖和每天吃飯是同等重要的大事，都是生活必需的保障，因此也有了一個形容人窮得無法生活形容詞「饑寒交迫」。
那么，古人都是如何取暖的呢？
在秦漢時期，開始流行一種叫做火墻的大型取暖，就是把墻的中間打空，然后燒熱，來取暖。之后，古人們又發(fā)明了火炕，即把炕燒熱，讓坐或是躺在上面的人感到溫暖，在現(xiàn)如今的北方也能看到不少。
另外，除了火墻和火炕這兩種大型取暖設(shè)備，古人有小的取暖物件。
第一件是火盆，就是在盆子里點燃炭火取暖，然后，一屋子人則會圍坐在炭火旁，順帶話話家常。
那時候，因為火盆里要燒炭火，因此「薪炭」也是古時候俸祿的必要組成部分，甚至到了現(xiàn)代社會里也有保留，就是你找工作時和老板談的那個「薪」。
但是，使用火盆取暖有個問題，太大，不好搬動，家里若是人少，豈不是浪費炭？于是，人們便發(fā)明了「手爐」，里面裝著尚有余溫的炭灰，走到哪里都可以抱著取暖。
那么，這個火又是怎么來呢？
最早的方式自然是鉆木取火了，但是比較麻煩，會用的人也很少。
其次，就是魏晉時期的打火石了，也是武俠小說里大俠們常用的取火設(shè)備，由燧石或者是鵝卵石制作而成，摩擦后產(chǎn)生火星，在引到火絨上即可。
最后一個，便是火折子，利用的是物理學(xué)上的復(fù)燃原理，即，讓已經(jīng)燃燒的東西因為缺氧處在一種半燃半滅的狀態(tài)，待到重新獲得充足氧氣后，便可二次燃燒。
在熬過了冬季的寒冷后，古人們便要想法子應(yīng)對夏季的酷暑了。
首先說一下設(shè)備，電視劇里演的找一、兩個小丫頭站在背后扇風是不靠譜的，因為風力太小，根本不管用。于是，大戶人家便會弄個人工鼓風機回家，人在后面拉，再前面放兩盆冰，吹出涼風。
其次，我們來說一下古人的冰鎮(zhèn)水果和飲料，是怎么來的。
一般到了冬天，湖面會凍成冰。這時，古人會直接派人去把冰給回來，存放在冰窖里，蓋上稻草，到了夏天再拿出來使用，而諸如北京的北海、積水潭公園、太平湖，和濟南的大明湖，在過去都是重要的取冰場所。
有了冰塊后，古人們會把它們放入一個叫做「冰鑒」的冷藏柜里，原理也很簡單，制作一個有夾層的容器，然后在夾層里放入冰塊，在容器內(nèi)放入食物和飲料冰鎮(zhèn)。
由此可見，古人們還是挺有智慧的。
04.
他們能聽懂看懂我在說什么嗎？以前，在讀穿越文的時候，靈遙一直都在想一個問題，一個「之乎者也」的古人，和一個滿口「白話文」的姑娘，交流時難道不會「雞同鴨講」嗎？
其實呀，這個你得看是「說」還是「寫」。
如果是寫的的話，你大可放心，古人們只有寫字時才寫文言文，說話的時候，和我們現(xiàn)代人差不多。
那么，古人為什么不用大白話寫作呢？
因為，同等信息及含量的內(nèi)容，如果用白話文來寫，會比文言文多出一倍的文字量，在紙張沒有發(fā)明以前，是一個很浪費青銅、竹簡和絲和人力的行為。
到了唐宋以后，紙張雖然開始是普及，但是，文言文的言簡意賅，還是引來眾多讀書人的追捧，直到新文化運動開始倡導(dǎo)白話文后，文言文的優(yōu)越感才慢慢地消失。
如果是「說」，那么，很遺憾，古代人可能聽不懂。因為，他們的發(fā)音和我們現(xiàn)代人講話，還是有很大區(qū)別的。
根據(jù)古漢語學(xué)家的研究，在古代，古漢語的發(fā)音大致經(jīng)過了三個時期的變化，從西周到漢朝的上古音，便到了南北朝到唐朝的中古音，再到宋朝到清朝的近古音，而這三個時期的漢語發(fā)音，差別可大著了。
比如，「青青子衿」這四個字，三個時期的發(fā)音分別是，
上古音：cen cen cilumu kelumu
中古音：cenng cent ci ginmu
近古音：cing cing zi gin
研究表明，這些發(fā)音的變化，與民族遷徙和改朝換代有關(guān)。至于這個普通話，也是在建國后才開始普及的喲～
因此，你若是想要穿越回古代，一定要提前選好朝代，避免「雞同鴨講」的尷尬。
05.
找個古人來結(jié)婚說完了語言后，我們最后來說一下古人的戀愛和婚姻。
首先，你若是去了古代，那么，自由戀愛這件事情，你就別想了，大多數(shù)情況下是聽媒人介紹，和你爹媽安排。
也就是說，在洞房當天才知道你老公/媳婦長啥樣，是個什么性格的，在古代簡直多了去了。
除了無法自由戀愛外，古代結(jié)婚還有一個麻煩事兒，那就是，禮儀太過于繁瑣。
早在先秦時期的《禮記》里，便規(guī)定了婚禮程序的六個步驟，分別是，納彩、問名、納吉、納征、請期、親迎。
首先，我們來說納彩，性質(zhì)上來講類似于今天的求婚，分為兩個步驟，先提親，然后再給見面禮。只是與現(xiàn)代不同的是，新人們通常是不用出面的的，一般由媒婆和家人出面搞定。
比如，你爹媽看上了隔壁街道一戶的大姑娘，一合計兩家門當戶對，那便會讓媒婆去提親，送見面禮。
在遞上了見面禮后，媒婆則會詢問姑娘的名字和生辰八字，叫做「問名」。與現(xiàn)代不同的是，在古代，未婚女子的名字只有家人知道，對外是保密的，只有對男方有意時，才會在問名時告訴給媒婆。
在問了名字和生辰八字后，男方便會拿著雙方的生辰八字去和盤，若是合適的話，男方會再去找女方確定，訂下這門親事，即「納吉」。
接著，便是送彩禮了，一般來說分三類，深紅色的衣服，五匹長的布料，和成雙的鹿皮，在當時也不是一個小數(shù)目了。
在男方送上了彩禮后，女方同樣會置辦豐厚的嫁妝。尤其是盛行厚嫁的宋朝，有不少女子都因為嫁妝不夠，而找不到婆家，也被家里人說成是「賠錢貨」。
那么，古代女子的嫁妝為何會這么豐厚呢？有兩個原因，一是娘家人怕女孩子嫁過去吃苦，二是怕婆家欺負，一般來說，嫁妝越多，女子地位也就越高。
送完了彩禮后，事兒還沒完，得先敲定接親的日子后，再去新娘子家里接人。
說起結(jié)婚，靈遙這里想插一句，不少現(xiàn)代人常常會戲言說「結(jié)婚」就是「女子」頭腦「發(fā)昏」，其實不然。
在古代會把婚禮定在黃昏，主要是因為在上古時期，搶親盛行的年代，黑燈瞎火才好下手呀～再說了，你白天結(jié)婚，中午吃喜宴，和洞房花燭夜也不符呀。
舉辦了婚禮后，這段夫妻關(guān)系也就成了。但是，在那個男尊女卑的時代，女子若是表現(xiàn)得不好，是會被夫家休妻的。
比如，不少朋友都或多或少地聽過「七出」之條，即，生不出兒子、出軌、不孝順老人、挑撥離間、盜竊、嫉妒心重、患有重病等，可以說是對女子相當不公平了。
另外，古代的男人除了有老婆，也就是正妻外，還可以納妾。
只不過，妾在古代是沒有人會地位的，說白了就是一個給家里做事，服侍男女主人，順帶陪男主人睡覺的下人。
因此，作為家里后院和財產(chǎn)的管理者，正妻們一般都比較包容丈夫的納妾行為，不會和一個下人計較，甚至，有的妻子，如，《浮生六記》里沈復(fù)的妻子蕓娘，還會主動給丈夫物色妾室。
以上，便是今天的內(nèi)容。
在讀了這篇文章后，你是否還想要穿越回古代，是過一把古代癮呢？
反正，靈遙是不愿意的，尤其是在發(fā)現(xiàn)自己即便是遇上了孔明大人，也會和他「雞同鴨講」后，就更不想去了。
畢竟，現(xiàn)代社會網(wǎng)絡(luò)又發(fā)達，人與人的關(guān)系也比較平等，除了房子小了點，一切都挺好的。
祝好！
