毛雞蛋,有些地方叫「鳳凰蛋」,咬一口,既有蛋又有肉,非常有營養(yǎng)價值,可以看到圖片中,雞蛋上還有小雞的雛形。
蠶蛹,據說炸過之后外香里脆,如今價格也在上漲。
黑蜘蛛,印度人口中的美食,不是一般人能接受的。
蝙蝠,據說蝙蝠肉對近視眼有療效,不知真假。少數亞洲或著非洲的原住民會吃烤蝙蝠。
發(fā)酵鮭魚頭,阿拉斯加的傳統(tǒng)美味。當地人會將魚頭砍下埋進地里幾周,待完全腐爛前拿出來冷藏。
義大利的活蛆腐酪,在山羊奶早期發(fā)酵時,加入乳酪蒼蠅的卵,孵化后幼蟲以乳酪為食,乳酪逐漸腐爛,最后形成「美味」的活蛆腐酪。
羊雜布丁--由羊的肺,肝和心制成的?？雌饋碛悬c難以下咽。
牛癟湯又被稱為「百草湯」,它是在宰殺牛羊時,將其胃液取出并過濾乾凈,在烹制牛羊肉將熟時,放入適量。烹制好的牛癟和羊癟是黃綠色,入口微苦,有健胃、祛熱和助消化的功效,深受受侗族苗族喜愛,但是沒幾個外人能接受得了。
