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綠豆薏米糖水

材料：綠豆200g、薏米150g、冰糖/白糖適量、班蘭葉5大片、水3公升或更多

做法：

1、把綠豆和薏米分別像洗米試洗凈，然后用水浸泡至少半個(gè)鐘頭或1個(gè)鐘頭。

2、把泡好的綠豆放入電飯鍋或湯鍋內(nèi)加入適量的水煲開(kāi)。

3、綠豆煮得一點(diǎn)軟時(shí)加入泡好的薏米和水再煮沸。。

4、煮沸后加入斑蘭葉，用湯勺攪拌。繼續(xù)煮著綠豆和薏米“開(kāi)花”，間中如擔(dān)心湯水會(huì)溢出來(lái)，可以把電飯鍋或湯鍋的蓋子惞開(kāi)。

5、把適量的冰糖或白糖加入，就可以享用了。。。喜歡吃冷的可以攤涼了放入冰箱或加冰塊，吃剩的糖水還可以放入冰棒模型里做成古早冰棒。

材料：銀耳、紅棗、梨、冰糖、水。

做法：

1、銀耳洗凈，在水中泡15分鐘至軟身

2、用剪刀將銀耳上較硬的部份剪去，之后將剩下的部份剪成小塊

3、紅棗對(duì)半切開(kāi)，梨去皮切成小塊

4、在鍋中加入準(zhǔn)備好的銀耳，紅棗和梨，

5、加水高火煮滾

6、加入冰糖攪拌至融化

7、倒入準(zhǔn)備好的碗中，即成。

三薯西米糖水

材料：紫番薯，黃番薯，芋頭、班蘭葉、冰糖、椰汁、鹽

做法：

1、將850ml水煮滾， 加入紫番薯，黃番薯，芋頭和班蘭葉

2、加入西米，再煮10分鐘

3、加入冰糖

4、加入椰汁和鹽調(diào)味

5、裝入碗中即成

花生芋頭糖水

材料：花生、芋頭、紅豆、冰糖

做法：

1、將花生和紅豆分別放入出水5分鐘

2、將1L水煮滾，加入芋頭，花生和紅豆

3、然后加入冰糖再煮20分鐘

4、裝入碗中，即成。