土豆胡蘿卜炒雞丁
作者：kukuty
創(chuàng)建時間：2012-08-25 14:40:23
描述：總是希望做每道菜都能夠色香味俱全，好貪心哈，但是真的看到顏色豐富的菜會心情好呢，所以就開始炒雜燴啦~
用料： 土豆 半個 胡蘿卜 一根 雞丁 4兩 青椒 青豆 玉米 毛豆 蔥姜蒜 步驟：
0. 將土豆，胡蘿卜，青椒切丁
1. 鍋中倒油，待到油熱了之后倒入蔥姜蒜，烹出香味，加入雞肉，翻炒至雞肉剛熟的程度，就是顏色剛變得不透明的程度
2. 加入土豆丁，胡蘿卜丁，青椒丁，玉米，青豆，毛豆，將這些蔬菜蓋在雞肉丁上，當做是雞肉丁的鍋蓋
3. 等一會兒···再將鹽撒在蔬菜上，加入少許豆瓣醬或者老干媽，翻炒至雞丁全熟便可出鍋裝盤
小貼士：
這里面的材料可以隨便加啊，隨便減少，都是沒有關系的，充分發(fā)揮想象力啦~
