核心提示:玉米遇上了奶香,就成為了奶香濃郁的奶香玉米棒;玉米遇上了鍋?zhàn)樱妥⒍ǔ蔀楹寐労贸缘挠衩桌?;玉米遇上了松仁,就注定變成香味迷人的松仁玉米。好了,下面來一起看看這三樣菜式是如何制作成功的,希望小伙伴們都能夠在家里動(dòng)手自己做一做,嘗一嘗夠不夠美味。
玉米遇上了奶香,就成為了奶香濃郁的奶香玉米棒;玉米遇上了鍋?zhàn)?,就注定成為好聞好吃的玉米烙;玉米遇上了松仁,就注定變成香味迷人的松仁玉米。好了,下面來一起看看這三樣菜式是如何制作成功的,希望小伙伴們都能夠在家里動(dòng)手自己做一做,嘗一嘗夠不夠美味。
一、奶香玉米棒材料:6-8根玉米、250ml牛奶、100g黃油做法:1、大鍋中裝水至半滿,大火燒開,加入牛奶和黃油。2、再加入玉米,水要沒過玉米,小火煮6-8分鐘,直到玉米煮熟,用夾子取出即可。
二、玉米烙
食材:玉米250g、牛油適量、生粉適量、蔬菜油適量、橄欖油適量做法:1、玉米洗好剝出來備用;2、裝入碗里淋上少許蔬菜油攪拌均勻;3、加入少許生粉;4、攪拌均勻,盡量讓每一顆玉米都沾上生粉;5、燒熱鍋入入適量牛油;6、把攪拌好的玉米倒入開始煎;7、盡量裝它攤平;8、由于看著似乎太干了,放入少許生粉水;9、煎至水份收干后反轉(zhuǎn)另一面略煎片刻即可熄火。
三、松仁玉米食材:新鮮玉米1根、松仁50g、青椒1根、紅椒1根、小米椒2個(gè)、鹽3g、糖3g、牛奶3湯匙做法:1、按照食材與調(diào)料準(zhǔn)備好菜品所需主料及輔料;2、將玉米煮熟后剝粒,青紅椒切末;3、不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香;4、待松仁變微黃色,表面泛油光時(shí),盛出自然冷卻;5、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時(shí),倒入玉米粒;6、倒入青紅椒末,翻炒一分鐘;7、根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽;8、根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖;9、倒入3湯匙牛奶,攪勻;10、待牛奶快收干湯汁時(shí),放入松仁即可。
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