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賣相好自己做的安全衛(wèi)生，小孩又愛(ài)吃，快來(lái)學(xué)習(xí)吧

1.首先，準(zhǔn)備好我們的材料:里脊肉、雞蛋、白糖、食用玉米淀粉、一小包番茄醬、白醋

2.我們將外脊肉切成拇指長(zhǎng)的小條，加入少許的鹽腌制十分鐘；將雞蛋打入盆里，用筷子打散，加入適量的玉米淀粉，攪拌成像圖片上一樣酸奶狀態(tài)的面糊。

3.攪拌好以后放入腌好的肉條，攪拌均勻后加入半勺豆油，繼續(xù)攪拌均勻。

4.鍋中放入適量的油，油溫三四成熱時(shí)，放入腌好的肉條，炸至酥脆，炸完一遍后拿出來(lái)，把油溫?zé)阶顭?，再放進(jìn)去炸一遍，炸出來(lái)的更好吃，撈出備用。

5.鍋內(nèi)留油，小火放入番茄醬炒香，加入多半勺白糖，小半勺白醋， 攪拌均勻后加入適量的鹽，最后放入炸好的肉段，轉(zhuǎn)入大火翻炒均勻。就可以出鍋啦