材料
面團150克，香蔥50克，玉米油50克，鹽1克，生抽40克，老抽10克，糖8克
做法
1.備好所需食材
2.香蔥洗凈后控干水分，切段，將蔥白和蔥綠分開
3.將生抽、老抽、鹽和糖放入碗中
4.攪拌均勻，做成調(diào)味汁
5.鍋中倒入玉米油，并放入蔥白，開小火炸
6.炸至蔥白變軟
7.放入蔥綠，并用筷子經(jīng)常翻炒
8.炸至蔥段變成焦黃色（大約需要15分鐘）關(guān)火
9.待油溫稍微冷卻后再倒入調(diào)味汁，小火再煮1分鐘左右即可
10.將熬好的蔥油倒入碗中
11.將面條煮熟
12.面條挑入碗中，澆上蔥油汁，如果感覺不夠咸，可以再加點味極鮮醬油，拌勻就可以吃啦，超級香哦
