在這樣下雪后的冷天,在杯子里醒來(lái)后大概就是中午了,這時(shí)候就只有一個(gè)念頭就是能一碗熱騰騰的美食大餐,這不小編最近也是因?yàn)樘?,為了能吃到這一口美美的早餐,在只有幾個(gè)剩的饅頭的情況下,還做出了一道奶酪饅頭。
看到這個(gè)名字是不是你只想到不就是只是放在饅頭上烤出來(lái)的么,其實(shí)可不是這樣哦,小編烤出來(lái)的是外焦里軟的口感,接著配上一碗咸香雞蛋湯,一個(gè)周末的美餐就呈現(xiàn)了,這樣吃既解決了剩的食材又能吃到好吃的,這種吃法你不想來(lái)試試么,小編教你十分鐘搞定!
所要用的饅頭然后芝士或者是奶酪這是不可少的,接著吃的是咸味的所以用到了香腸,要是沒(méi)有的就用火腿腸,今天要用的饅頭不是切丁,而是直接切出幾條縫,不要全部切斷大概二分之一的地方就可以,做這種最好是饅頭帶點(diǎn)軟帶有彈性的最好。
在橫豎都切好幾條縫之后,香腸和蔥都切末,拿出芝士先塞一層到饅頭的縫中間,接著混合好的香腸同樣的塞進(jìn)去,全部的縫隙都要塞的滿滿的,溢出來(lái)都不要緊,最后打散的蛋液在最外層刷幾遍,這一步可以從縫隙中淋進(jìn)去讓蛋液都進(jìn)到饅頭中間,再把芝士蓋到最上面,接著撒蔥花。
饅頭都處理好之后放盤(pán)子上,接著放到烤盤(pán)中,塞進(jìn)烤箱180的溫度大概15分鐘就可以,要是做的時(shí)候還有一些多余的食材,可以全部加進(jìn)蛋液中,同樣的烤熟。在烤好后拿出來(lái)饅頭都是香脆焦酥,芝士融化的滿是香甜味道不錯(cuò)喲。
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