到了十月中旬，越冬茬蔬菜陸續(xù)開始定植 ，而定植前后管理工作是蔬菜種植中至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)，在這個環(huán)節(jié)中的每一個細節(jié)的管理不當，都會直接影響蔬菜后期病蟲害發(fā)生幾率的大小和蔬菜產(chǎn)量的高低。因此，今天我們就來詳細說說越冬茬蔬菜定植前后的管理工作和應該注意哪些細節(jié)問題。
定植前這個時期的的準備工作主要有兩項，即做好土地和苗子的準備工作。
1、土地的準備工作
地的準備工作有三個內(nèi)容：整地施肥、作畦起壟、土壤消毒。
（1）、整地施肥
整地時進行全田翻地，而且要盡可能深翻，建議翻地深度為15~20公分，有利于蔬菜生長時向下扎根。在整地的同時，不用肥料，只是每畝地施用秸稈3~5方，如果種植的時間比較長，秸稈的用量可以增加到6~10方。為什么要用秸稈而不用糞肥呢？使用秸稈的好處有兩個，一個是增加土壤的疏松 ；另外一個好處是當前許多棚室由于連年栽培使用化肥較多，土壤鹽堿化比較嚴重 ，利用秸稈肥可以吸取土壤里過多的鹽分，這個作用是糞肥無法比擬的。
（2）、做畦起壟
翻地之后就開始做畦，在做畦之前，把我們需要的底肥給它施進去，底肥建議施用有機菌肥120~160㎏、低氮中磷高鉀復合肥（建議配比為10-15-20左右）20㎏、含鈣的中微量元素肥8㎏。在哪里起壟，就集中把肥料施在哪里，也就是所謂的定向施肥，然后集中起壟。這樣做的好處是避免肥料的浪費，現(xiàn)在蔬菜栽培都將就大小行栽培，如果肥料過多的施在大行里，就會導致根系夠不著肥料，所以施肥一定要定向施肥。
底肥氮肥含量過多，秧子前期容易長勢過旺，對結(jié)果產(chǎn)生不利影響，后期還得專門去控旺。但要注意，定向施肥不代表肥料要緊挨著根，以免燒根。在定植時注意根系和肥料保持5公分左右的距離。起壟的時候施用微生物菌肥，能夠減輕土傳病害的發(fā)生，同時還能夠促進生根，有利于形成壯棵，提高產(chǎn)量。
（3）、土壤消毒
土壤消毒藥根據(jù)實際情況來確定，如果以前種植蔬菜的時候棚室里沒有發(fā)生過根部病害，不建議對土壤進行消毒，因為消毒在殺死有害病菌的同時也會殺死有益菌種；如果棚里面原來土傳病害發(fā)生的比較嚴重，建議把畦整好以后，用氯溴異氰尿酸可濕性粉劑對土壤用噴淋或者澆灌的辦法進行消毒，消毒完成后再進行補菌，增加土壤中的有益菌種。
2、苗子的準備工作
整好地以后，緊跟著就是苗的準備工作。今年秋茬蔬菜病毒病發(fā)病比較多，其中一個很重要的原因是苗從育苗工廠出來的時候植株上就帶有病毒。如果越冬茬種植的是不抗病毒的品種，一定要晚載，定植時間往后推，在10月25日至11月初再定植；如果是抗病毒品種，就無所謂時間問題。
（1）練苗
苗從育苗工廠拉來后，先不著急栽種，而是在棚室里放置1~2天時間進行練苗，因為在育苗工廠苗子相對處于比較穩(wěn)定的環(huán)境，所以苗的抗逆性比較差。進入棚室后，環(huán)境有了較大的變化，苗子需要有一個適應棚室環(huán)境的過程。
（2）蘸根
許多育苗工廠都不重視病原菌的控制，一旦育苗廠沒有做到防病工作，苗子就很有可能攜帶病原菌或者在進入棚室就已經(jīng)發(fā)病，從而導致定植后大面積爆發(fā)病害。所以在定植前一定要對苗子進行蘸根處理，可用15%惡霉靈水劑1500倍+80%乙蒜素6000倍+5%甲殼豐300~500倍兌水進行蘸根 ，可有效預防立枯病、莖基腐病等病害。
苗子定植的時候，要做好控制定植深度、澆好定植水和調(diào)控棚室溫度這三個方面的工作。
1、掌握好定植深度
棚室里所有蔬菜，無論是什么季節(jié)，無論是什么茬口，都是淺栽，育苗棚室什么樣，在地里就是什么樣，合適深度要以幼苗子葉齊土為最好。栽的太淺，容易露坨而不利于緩苗；栽的太深，出根太慢，還會導致根部腐爛并死苗。
2、澆好定植水
苗子移栽后立即澆定植水，定植水一定要澆透，把握澆透不澆大的原則。澆水水滲的深度能夠達到20~25公分左右為宜。
3、調(diào)控好棚室溫度
定植后需不需要放風， 要看棚室里的溫度。對于喜中溫的作物如番茄，白天溫度盡可能控制在28℃左右，不超過30℃；對于喜高溫的作物如黃瓜、辣椒、茄子等，白天溫度控制在30℃，不超過32℃。如果棚室溫度過高，天氣也比較晴朗，可以適當通風。
定植后要做好及時澆緩苗水和防病蟲害及扣膜這三項工作。
1、及時澆緩苗水
苗子在定植后7天左右的時間就要及時澆定苗水，最好不要超過10天。緩苗水也是澆透不澆大，可比定植水澆大一點。定植水是為了讓苗子快速成活，所以把緩苗水也叫做“發(fā)棵水”。在澆緩苗水的時候可以沖施一些生根類的菌肥，促進苗子的生根。澆緩苗水的時候千萬不能使用大化肥，因為此時的主要任務就是讓苗子的根系生長好就可以了。
緩苗水交完就進入蹲苗期，此時棚室的溫度要往下降一降，喜中溫作物如番茄白天溫度控制在26℃左右，不超過28℃；喜高溫的作物如黃瓜、茄子、辣椒等，白天溫度控制在28℃左右，不超過30℃。如果緩苗水澆完棚室的溫度過高，就會促使苗子長得太快，根系生長的就比較弱。
2、做好病蟲害的防治
定植到緩苗之前，不建議打任何藥劑，此時苗子還沒有新根，植株的內(nèi)吸性不好，如果苗子上就帶有煙粉虱、白粉虱等蟲害，也要等到定植7天以后再噴藥防治。從10月底開始，棚室外的溫度會急劇下降，基本處在10℃以下，很多蟲害都會進入棚室內(nèi)。越冬一大茬，緩過苗后要打兩遍預防白粉虱、煙粉虱等蟲害的藥劑，防病毒的藥也要打，以防萬一。第一次打藥和第二次打藥時間間隔5~7天。
3、把握好扣膜時間
很多種植戶朋友緩過苗后就立即扣膜，扣膜太早會導致土壤溫度和濕度過高，影響根系向下扎根，建議扣膜在定植15~20天后進行。另外要注意，棚里扣地膜，不是滿地都扣，建議地膜只扣種植行，走道地方不建議扣地膜，要不然根系容易缺氧，也會影響根系向下扎根。
至于選擇扣黑膜還是白膜，要根據(jù)雜草的多少來確定。如果地里雜草不多，扣白膜，如果地里草多扣黑膜。黑膜防草，白膜提地溫。
