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紅木方便方法

一 說木之紫檀
紫檀的分類(4) 
--馬未都 
   我在欄目開篇時(shí)說過現(xiàn)在紫檀名稱繁雜,各類“紫檀”起名作秀,為的是吸引眼球,占領(lǐng)市場(chǎng)。紫檀在使用之初,本無分類,后因地位崇高,市場(chǎng)需求劇增,紫檀變得細(xì)致起來,有了分類,以期適應(yīng)市場(chǎng)變化。但這難免魚龍混雜,泥沙俱下。
  現(xiàn)在流行的紫檀名字的前綴詞均不見史書記載。連民間口頭之說也是近十來年的事情。什么小葉大葉紫檀,什么海島大陸紫檀,都是商人們苦心。
  最早紫檀的分類是工匠們口口相傳的。比如金星紫檀,是指最具代表性的家具良材,清宮的紫檀家具大半是用此材而制。金星本來指紫檀木創(chuàng)平后迎光閃現(xiàn)的金色光點(diǎn)。在暗紫色的木材上,金色光點(diǎn)常常以條狀閃現(xiàn),這就是金星紫檀的名稱由來。但金星閃現(xiàn)多半是新材,或保存良好的又十分干凈的家具,年代一久,稍有污垢,金星則難以觀察清楚。這時(shí),與其同體而異名的名稱出現(xiàn)了——牛毛紫檀,牛毛是指紫檀材料表面細(xì)如牛毛的棕眼,均勻而細(xì)碎。這是一個(gè)事物的兩個(gè)方面,一個(gè)重色,一個(gè)重形。但有一個(gè)極為有趣的現(xiàn)象,凡商人及收藏者大都愿稱之為“金星”,凡工匠大都常稱之為“牛毛”,側(cè)重點(diǎn)的不同,最直接反映了立場(chǎng)。
  今天所說的小葉紫檀,如果非要找出類似物,金星(牛毛)紫檀最為接近。小葉紫檀我以為是以訛傳訛。紫檀材料我國(guó)不產(chǎn),過去和今天全靠進(jìn)口,用船將其運(yùn)回。紫檀上船前就沒有枝葉,只剩主干,一來便于運(yùn)輸,二來也提高了利用率。枝枝杈杈沒有用處,故無須上船。中國(guó)人沒人見過紫檀的葉子,無從比較葉子之大小。倒是多年以前我曾聽老工匠說過,紫檀的棕眼大小可以區(qū)分材質(zhì)的優(yōu)劣,小眼兒比大眼兒的好。
  北京方言兒化非常嚴(yán)重,小眼兒外人聽來就是小葉兒。外行人想當(dāng)然就稱之為小葉兒紫檀,久而久之,以訛傳訛,謬種流傳至今。
  當(dāng)所謂小葉兒紫檀匱乏之后,大葉兒紫檀就粉墨登場(chǎng)了。過去老工匠說的大眼兒紫檀也有人稱之為花梨紫檀,是說這類紫檀材質(zhì)粗糙,棕眼大而長(zhǎng)?;ɡ孀咸词峭砬迕駠?guó)紫檀家具熱時(shí)的替代物,來源不清,數(shù)量也不太大。因當(dāng)時(shí)貿(mào)易沒有今天這么發(fā)達(dá),能找到這等替身就不錯(cuò)了,大眼兒(花梨)紫檀就匆匆亮相了。這類紫檀歷來為收藏家所不齒,以為濫竽充數(shù)。
  而我們今天市場(chǎng)常說的新材——小葉兒紫檀、大葉兒紫檀還都不是上述兩類,完全是商人們的努力。將類似或曰接近紫檀的新材強(qiáng)行分類,而市場(chǎng)由于緊俏,也就接受了這一說法,并迅速流行開來。無數(shù)次商家信誓旦旦地告訴我,小葉兒如何如何,大葉兒如何如何,使我深為他們鍥而不舍的精神所感動(dòng)。
說木之紫檀紫檀的分類(5) 
  由于紫檀不是科學(xué)命名,它的分類就顯得力不從心。歷史上所有的紫檀分類都是以目鑒為標(biāo)準(zhǔn),按照一般認(rèn)知事物的規(guī)律,取一個(gè)恰如其分的名字。名字被社會(huì)接受了,就會(huì)流傳開來;不接受,只有少數(shù)人孤芳自賞。
  除去金星(牛毛)紫檀,紫檀以目鑒主要還有雞血紫檀、牛角紫檀兩種。雞血紫檀,也有稱之為牛血紫檀的,典型特征是木紋較清晰,紫色中帶有大面積血色斑條,許多時(shí)候如手抹狀,呈無規(guī)則分布。這種紫檀在剛剛剖開木料之時(shí),血狀分布及色澤尤其明顯,初見者嘆為觀止。雞血紫檀在紫檀中數(shù)量少于金星紫檀,多于牛角紫檀。所做家具廣做居多,這可能因?yàn)楫?dāng)年這種紫檀由廣東口岸上岸,運(yùn)往內(nèi)陸不多的緣故。雞血紫檀還有一個(gè)特征就是材料比另外兩種大些,凡面板寬些的,用料壯碩些的,雞血紫檀為多,雞血紫檀的善雕性不如金星紫檀,故雕工多采用粗獷風(fēng)格雕工,凡雕工明味較足的紫檀家具,多屬此類。雞血紫檀與另外兩種還有一點(diǎn)小小的差異,感覺上硬度稍遜,所以亮度要差一些,這一點(diǎn)也不容忽視。
再一種就是牛角紫檀。我曾多次聽魯班館的老師傅對(duì)此贊不絕口。這種紫檀以肉眼觀,最不像紫檀。它的特征最難把握,極易被忽略錯(cuò)過。凡是看著像紫檀,又有點(diǎn)像老紅木,可能就是牛角紫檀。這種紫檀材料質(zhì)量好,硬度最高,一經(jīng)打磨,閃著幽幽暗暗的光澤,尤其年久之后,其美麗動(dòng)人難以言表。牛角紫檀,顧名思義,指材質(zhì)類似牛角質(zhì)感,細(xì)膩而少棕眼,用手撫之,潤(rùn)滑猶如嬰兒肌膚。牛角紫檀的紋理不如雞血紫檀那樣明顯,紋路顯得細(xì)弱,色澤變化也小。這種紫檀一有包漿,真的如牛角一般,非??蓯?。可能是由于牛角紫檀的上述特征,凡用此料者絕少雕花,大都素面朝天。工匠深諳此道,揚(yáng)長(zhǎng)避短。
  將金星紫檀、雞血紫檀、牛角紫檀做一比較,可以看出它們的某些規(guī)律。掌握這些規(guī)律,需要大量實(shí)踐,比較是一條捷徑。如果將這三類紫檀放在一起,就比較容易區(qū)分它們,比較容易記住它們各自的特征。一旦記住這些特征,就能應(yīng)用,尤其是弧立無援的情況下,要調(diào)動(dòng)自己記憶的庫(kù)存,將最有用的信息調(diào)出來,在腦海中變成視覺影像,與眼前這件紫檀比較,這與計(jì)算機(jī)功能無異,存儲(chǔ)量越大,應(yīng)用時(shí)就越有效。

我用兩篇的篇幅來說明紫檀的分類,仍可能掛一漏萬。我所告訴讀者的是傳統(tǒng)意義的紫檀,即明清兩代家具和其他木器小件所用良材,而沒有涉及今天五花八門的紫檀,今天大量使用的新型紫檀將在以后分述。即便是傳統(tǒng)意義的紫檀,也有不屬良材或有誤解的。比如過去老工匠常說的花梨紫檀,是指棕眼過粗、類似花梨木棕眼、較為粗糙的一種民國(guó)才出現(xiàn)的“紫檀”。這種替代物經(jīng)常染色,完全用于欺世,應(yīng)了那句成語:濫竽充數(shù)。當(dāng)然還有更可笑的說法是“白紫檀”,這是無知者無畏的說法。凡紫檀年久失蠟,經(jīng)風(fēng)吹日曬后必定顯示一種泛白的金屬般的光澤。一旦重新上蠟受熱,白紫檀立刻重現(xiàn)真身。
說木之紫檀紫檀的認(rèn)知(3) 
  每個(gè)對(duì)紫檀感興趣的人都希望自己一夜之間成為火眼金睛,在紛雜的硬木中將紫檀一把拎將出來。但這有一個(gè)程序問題,如果對(duì)紫檀的社會(huì)環(huán)境一無所知,判斷紫檀的確是一道難題。
  紫檀的一般物理性為:顏色深重,紫中帶紅;分量極大,入水即沉;硬度較高,一般打擊不留痕跡;質(zhì)地致密,橫縱向均可受刀等等??蛇@些特性沒有準(zhǔn)確的科學(xué)數(shù)據(jù),僅為行家的一般感受,語言傳達(dá)時(shí)因人而異,理解起來也因人而異,所以紫檀在漫長(zhǎng)的傳承中,融進(jìn)了各種浪漫神奇的想象。
  永樂初,明成祖朱棣派鄭和七下西洋,浩蕩的船隊(duì)滿載綾羅綢緞及豐富的物資,像一個(gè)闊親戚下鄉(xiāng)一樣,施舍財(cái)富。中國(guó)封建社會(huì)輕視商業(yè),鄭和沒有把貿(mào)易當(dāng)回事,覺得闊親戚從鄉(xiāng)下帶回土特產(chǎn)特別跌份,空船而歸。但空船在海上航行遇風(fēng)浪搖擺過大,為防翻船,船艙內(nèi)需要重物壓艙,產(chǎn)于東南亞的紫檀恰好能廢物利用,充當(dāng)了壓艙物。
  紫檀就在這會(huì)兒,沒枝沒葉地碼放在船艙底部,歪打正著地運(yùn)到了中國(guó)。紫檀剛到中國(guó)時(shí)沒能大大派上用場(chǎng)。明中期以前宮廷及民間的高檔家具以彩漆家具為主,不見紫檀。
  紫檀開始一定先做些小件物什。紫檀的色澤與良好的物理特性頗受市場(chǎng)及宮廷的喜愛,地位隨之攀升。到了明晚期,文人發(fā)現(xiàn)了紫檀的沉穆雍容之美,倍加推崇,紫檀隨后像一個(gè)新星,登上歷史舞臺(tái)并擔(dān)當(dāng)起主角。
主角的魅力決定一出大戲的生命力。紫檀加入明清家具行列,即刻引領(lǐng)時(shí)尚之先,且五百年不衰。
  硬度適中的紫檀一經(jīng)細(xì)致打磨、燙蠟之后,立刻閃著一層幽幽暗暗的光,紋理若隱若現(xiàn),棕眼密布;用手撫之,滑如綢緞。尤其年久之后,形成包漿,閃著金屬一樣的光澤,非常耐看。如有雕工,紫檀能把紋飾的細(xì)微之處淋漓盡致地表現(xiàn)出來,細(xì)者穿枝過梗,俗稱過橋;粗者圓潤(rùn)豐滿,尤其表現(xiàn)花卉的陰陽向背,動(dòng)物的肌肉翎毛,紫檀雕工的細(xì)膩為其它材質(zhì)所不可企及。
  可惜的是,這樣優(yōu)良的材料少有大料。明清紫檀,以宮廷家具為準(zhǔn),常見面板材料寬不足15CM,尤其長(zhǎng)材,不見寬板,偶見紫檀板極限寬度也在30CM以內(nèi)。我們可以想見,空心的樹干極難開出寬大材料。俗語說“十檀九空”,很能說明問題。過去,有商家報(bào)信,發(fā)現(xiàn)紫檀方桌一件,面板兩拼。不用去看,一聽就知不對(duì),我所見紫檀方桌不計(jì)其數(shù),面板少則四五拼,多則七八拼,從未見兩拼的,故狹隘經(jīng)驗(yàn)有時(shí)也十分靈驗(yàn)。
以上仍是判斷紫檀的籠統(tǒng)辦法,籠統(tǒng)的好處是對(duì)一個(gè)新事物馬上就可以建立一個(gè)接近正確的判斷。一開始強(qiáng)調(diào)細(xì)微之處,極容易誤入歧途,并應(yīng)了那句著名的成語:盲人摸象。
說木之紫檀 紫檀的名字(2) 
  紫檀是一個(gè)文學(xué)名稱,或者說是社會(huì)學(xué)名稱,與科學(xué)無關(guān)??茖W(xué)的名稱嚴(yán)謹(jǐn)而不可替換,文學(xué)可就浪漫多了。社會(huì)學(xué)就更加復(fù)雜多變,極易被人利用。
  中國(guó)人歷來認(rèn)為紫色祥瑞。比如常說的“紫氣東來”,原指老子出關(guān),關(guān)令尹喜見有紫氣從東而來,知道將有圣人駕臨,便恭請(qǐng)老子寫了千古名篇《道德經(jīng)》。故宮原叫紫禁城,這是個(gè)老名字,緣于紫微星垣。由此可見紫色的地位。
  目前可以查到的有關(guān)紫檀最早的紀(jì)錄是公元3世紀(jì)。從那時(shí)起,唐宋元明清對(duì)紫檀均有記載。但這些紫檀與我們夢(mèng)寐以求的紫檀是否為同一木種,現(xiàn)在誰也說不清楚。有一點(diǎn)是可以肯定的,紫檀歷來價(jià)格高昂,居各木之首,多種古籍均有記載,所以紫檀成了木材明星。
  紫檀雖在國(guó)人口口相傳中地位崇高,但在科學(xué)分類上一塌糊涂。查一查最權(quán)威的書籍,《中國(guó)樹木分類學(xué)》把紫檀歸為豆科或薔薇木;《辭?!贩Q之為青龍木;《漢語大詞典》說得更籠統(tǒng):常綠喬木,木材堅(jiān)硬,紫紅色,可做貴重家具。紫檀在科學(xué)分類中的模糊一點(diǎn)兒也不耽誤百姓們對(duì)它的熱情,凡對(duì)紫檀略知一二的人,談起來一定眉飛色舞。
  紫檀就鉆了這空子,我們今天常說的或目標(biāo)明確所指的紫檀是以清宮紫檀家具為標(biāo)準(zhǔn)的紫檀,是一望便知具有貴族氣的紫檀,是幾百年來歷朝歷代文人墨客歌詠過的紫檀,而不是由于紫檀的名氣而衍生出來的替代物種。
  不幸的是今天市場(chǎng)上比比皆是替代物種,名稱也煞費(fèi)苦心。小葉紫檀對(duì)應(yīng)有大葉紫檀,海島紫檀對(duì)應(yīng)有大陸紫檀,非洲紫檀對(duì)應(yīng)有東南亞紫檀,還有一些稀奇古怪的紫檀,凡是色澤接近,硬度高,分量沉的都跟紫檀攀上親戚,一些學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)也頻頻召開研討會(huì)、論證會(huì)標(biāo)榜紫檀的“新發(fā)現(xiàn)”。
  我們面臨的現(xiàn)實(shí)非常殘酷。清宮所用紫檀業(yè)已滅絕。清檔載:乾隆年間宮中紫檀已近告罄。一個(gè)物種一旦滅絕,再生幾無可能。打一個(gè)比喻,虎在動(dòng)物學(xué)中分八個(gè)亞種,我們熟知的有東北虎、華南虎、蘇門答臘虎、印度虎、爪哇虎等等,今天有三個(gè)亞種已經(jīng)滅絕,滅絕的新疆虎費(fèi)勁巴拉地又懸賞又拉網(wǎng)至今一無所獲。滅絕了無法替代,抱來一只東北虎在專家眼里怎么說也不是新疆虎。但是,對(duì)于虎僅限于一般了解的老百姓,你說你懷里的是什么虎就是什么虎。紫檀目前就是這樣,每個(gè)人都將自己弄到的類似紫檀稱之為紫檀,并信誓旦旦。
  如果我們以文學(xué)的心態(tài)寬容對(duì)待紫檀,那一切類似物種均可用此稱謂。但有收藏古物之癖的愛好者,對(duì)此就需要挑三揀四,才能把真正意義的紫檀收入囊中。
  紫檀不是一種樹名,沒有對(duì)應(yīng)的樹。學(xué)術(shù)界至今未能就此統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。因而紫檀的魅力就在于此,充滿了文學(xué)幻想。
國(guó)家紫檀木標(biāo)準(zhǔn)供大家參考: 
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18107-2000稱紫檀木的必備條件如下:
A. 紫檀屬(Pterocarpus)樹種。
B. 木材結(jié)構(gòu)甚細(xì)致細(xì),平均管孔弦向直徑不大于200μm
C. 木材含水率12%時(shí)氣干密度大于1.00g/cm3
D. 木材的心材,材色紅紫,久則轉(zhuǎn)為黑紫色。
檀香紫檀其主要產(chǎn)地為印度南部。“心材新切面桔紅色,久則轉(zhuǎn)為深紫或黑紫,常帶淺色和紫黑條紋;劃痕明顯,木刨花或木屑水浸出液有熒光,與邊材區(qū)分明顯。……木纖維壁厚,充滿紅色樹膠和紫檀素;香氣無或很微弱;紋理交錯(cuò),有的局部卷曲;重量甚重至重,氣干密度1.05~1.26g/cm3”
  轉(zhuǎn)自(楊家駒《中國(guó)紅木》第47頁,2000年9月第1版,中國(guó)建材工業(yè)出版社出版.)
一.地方名:紫檀(英拉漢植物名稱)、赤檀(本草綱目)、紫榆、酸枝樹(廣東)、紅木、紫旗木、金星紫檀、紫儲(chǔ)、玫瑰木、海紫檀、小葉紫檀,有說“小葉”為方言“小眼(棕眼)”,小葉紫檀又名印度血檀,又稱雞血紫檀。英文名: Rosewood 、East India Rosewood(東印度紫檀)、Red Sanders、Sandalwood、Red Sandalwood和Padauk (取自緬甸里語).俗稱:老紫檀、犀牛角紫檀、金星紫檀。
  二.散孔材。心邊材區(qū)別明顯。邊材到心材急變。邊材黃褐白色。邊材狹,心材大,氣干密度為 1.05—1.26g/cm3. 管孔多單獨(dú),內(nèi)含紅褐色樹膠及白色沉積物(樹膠和硅化物等)。紫檀樹有藥性,用它做成的椅子,沙發(fā)有療傷的功效。
  從植物學(xué)上,紫檀應(yīng)為檀香紫檀一樹種,可古玩界認(rèn)為有兩種性狀稍有區(qū)別的紫檀木:有新、老之分,稱,老者色赤,新者色紅,放置時(shí)間長(zhǎng)了即老,新鮮紫檀即為新紫檀。而實(shí)驗(yàn)證明,一種紫檀新伐材也不掉色,色素不具水溶性,心材紫紅色,樹生長(zhǎng)稍大,挺直,空洞較少,這種紫檀新鮮剖面不是紫色,幾近橘色,經(jīng)久呈黑中帶黃的顏色。稱老紫檀;另一種木材從所謂老紫檀家具上拆下的,放在水中卻有掉色的,色素具水溶性;心材橙紅黃色,樹小,扭曲,空洞多,剖面呈牛毛紋等,稱新紫檀。原因是:由于生長(zhǎng)條件不同,木材性狀差異大。
  紫檀樹生長(zhǎng)在潤(rùn)濕的氣候下和土壤肥沃上,生長(zhǎng)較好。呈常綠喬木、主干高15米以上,最大直徑50厘米以上,一般直徑20厘米左右。樹干挺直,空洞較少,樹皮黑褐色,深裂成長(zhǎng)方形薄片,樹液深紅色。用手指敲原材端面有清脆的金屬聲。邊材黃褐白色,心材紫紅色,有非常美麗的黑色花紋,并有極細(xì)密的布格紋(波痕)。木質(zhì)里含有豐富的紫檀素及油膠物質(zhì),纖維組織呈片狀交叉狀,管孔(棕眼)內(nèi)充滿亮晶晶的硅化物(侵填體),油潤(rùn)堅(jiān)重。含水率在12%時(shí)一般比重1.1以上,幾乎不見棕眼,無蟹爪紋,細(xì)潤(rùn)得象光亮的塑料板。原材切開后,新鮮剖面有淡淡的酸香味,呈紫紅色,無紫色,少有黑色花紋,經(jīng)久,在陽光紫外線的作用下(非氧化)很快轉(zhuǎn)為紅葡萄酒帶紫紅色,呈現(xiàn)美麗的紋理,水泡不掉色,而酒精浸泡后則有紫色色素溶出,用端面在白紙上一劃,便可留下紫紅色痕跡。不易掉色是因木材油質(zhì)多,色素不具水溶性。制成家具日久,油質(zhì)重者呈深琥珀色,或稱犀牛角色澤,觸感也極似犀牛角樣的堅(jiān)硬、潤(rùn)滑、入手微溫。所以有人稱其為“犀牛角紫檀”。犀牛角紫檀制成的家具,色澤凝重,硬度高,特別是放置于空氣中,被精心打磨的表面會(huì)形成包漿亮,顏色很快轉(zhuǎn)成紫黑色,或紫中帶紅,或顯深紫色,紋理深沉。木與木之間有比重、密度、顏色、油質(zhì)多少,管孔內(nèi)含物、粗細(xì)排列走向、花紋多少等等差異,同一株原木邊材與心材也有密度和顏色上的差異。有的樹管孔內(nèi)多含紅褐色樹膠及和硅化物白色沉積物等侵填體,或受霉腐菌侵襲,致使部分管孔內(nèi)沉積物病變發(fā)黃,剖面磨光后,管孔內(nèi)發(fā)出閃亮光澤,故有人稱“金星紫檀”。這一類紫檀產(chǎn)印度洋島嶼熱帶雨林,有所謂“海島性紫檀”之說,俗稱“老紫檀”,英文名:red sanders;red sandalwood。 
  紫檀樹生長(zhǎng)在干旱的氣候下和脊薄的土壤上,為適應(yīng)干旱的氣候,長(zhǎng)成落葉小喬木,大都呈灌木狀,歷經(jīng)數(shù)百年甚至上千年長(zhǎng)成小喬木,主干可高達(dá)5m以上,最大直徑30cm以上,一般直徑15cm左右,樹干扭曲,少有平直。由于生長(zhǎng)久遠(yuǎn),空洞極多,有“十檀九空”之說。新鮮剖面有明顯的薔薇花香味,邊材黃褐白色,心材橙紅黃色,少有黑色花紋,有非常細(xì)密的布格紋(波痕),木質(zhì)里含有豐富的橙黃色素,新伐淺桔紅,絕無紫色,新鮮剖面有淡淡的酸香味和明顯的薔薇花香味。在陽光紫外線的作用下轉(zhuǎn)為紫紅色。油質(zhì)較少,所以色素具水溶性,比重1.01以上,纖維組織大都呈S狀結(jié)構(gòu)。管孔內(nèi)硅化物較少,細(xì)密彎曲,極像牛背上的毛,所以被稱作“牛毛紫檀”。心腐或空者管孔內(nèi)黃紅色沉積物極多,常具深或深紫黑色條紋,在陽光紫外線的作用下花紋增強(qiáng)加深,紋如蟹爪,扭曲飛動(dòng),猶如鑄進(jìn)去一般,極為美麗動(dòng)人。制成家具日久,油質(zhì)重者也呈深琥珀色,失蠟者呈灰褐色,清中后期紫檀家具均為此木種所制,相對(duì)來講,存世量也較多。俗稱:新紫檀、牛毛紋紫檀、花梨紋紫檀。新老紫檀都呈現(xiàn)金星,新紫檀也有“金星紫檀”之名,金星紫檀并非特殊木種。產(chǎn)中國(guó)南方周邊旱季雨季分明的國(guó)家,即所謂“大陸性紫檀”。英文名:Burmacoast Padauk;amboyna;manilla padauk。古玩界有人把印度紫檀P.indicus(薔薇木)與此種木材混淆。
三.管孔中至小或很小,管孔平均弦向徑小于160μm,單個(gè)和2-10個(gè)(常2-4個(gè))徑、斜、團(tuán)列,大小不一(有時(shí)生長(zhǎng)輪開始處稍大,在一輪2/3處較小),分布不均勻,含紅褐色樹膠或白色沉積物,木質(zhì)里含有豐富的紫檀素及油膠物質(zhì),纖維組織呈片狀交叉狀,管孔(棕眼)內(nèi)多充滿亮晶晶的硅化物(侵填體),油潤(rùn)堅(jiān)重。木射線極細(xì),單列為主,稍密,弦面放大鏡下也不見,徑面斑紋不明顯;軸向薄壁組織帶狀(防管型、離管型),翼狀及環(huán)管束狀。生長(zhǎng)輪不明顯,若明顯則由早材管孔大而少形成,帶狀薄壁組織所致。具波痕,有極細(xì)密的布格紋(波痕)。
  四.木材可提取染料,含紫檀素(Santalin)。紫檀素溶于酒精或醚,木材煎汁顯示熒光現(xiàn)象,具收斂消腫毒效能,削片、鋸屑或磨汁供藥用,常用作治療毒瘡。木材無滋味。紋理斜。結(jié)構(gòu)細(xì)。耐磨??拱紫伡捌渌οx。具光澤,材色美麗。
  五.可作珍貴家具、美術(shù)雕刻工藝品和鑲嵌等用材。
  六. 檀香紫檀原產(chǎn)印度邁索爾邦、泰國(guó)、馬來西亞、越南、緬甸及南洋群島等地。臺(tái)灣和廣州栽培?!吨袊?guó)樹木志》介紹:廣州栽培60余年生,樹高20m,胸徑39.3cm,冠幅8.5m,耐干熱氣候,在高溫45-46℃及低溫7.2-12.7℃之間均能生長(zhǎng)。
一、鏡影,對(duì)問題的探究實(shí)在是厲害,才問了雞翅木和酸枝木的區(qū)別,就馬上另立話題,探詢一般,
二、鏡影所言吾有同感,現(xiàn)代人對(duì)木材方面的了解,除了來源于網(wǎng)絡(luò),也來源于商人之口,有的也是以訛傳訛.
三、紫檀木是最名貴的木材,主要產(chǎn)自南洋諸島,我國(guó)廣東、廣西亦有出產(chǎn),但數(shù)量不多。我國(guó)古代很早就認(rèn)識(shí)和使用紫檀。《格古要論》記載:紫檀“新者色紅,舊者色紫,有蟹爪紋,新者以水浸之,可染物。”
四、紫檀木質(zhì)堅(jiān)硬,分量比其他硬木重,入水即沉,沒有疤痕,呈深紫色,結(jié)構(gòu)緊密,性小極少變形,極易雕刻。紫檀少有大料,俗話說“十檀九空”,故紫檀木極為珍稀。
紫檀在明代為皇室重用,并派員大肆采伐,國(guó)內(nèi)紫檀本來不多,即時(shí)采盡告缺,隨即派官員赴南洋諸島采辦,幾乎所有南洋產(chǎn)的紫檀,均被明代皇室采伐運(yùn)回。紫檀生長(zhǎng)極其緩慢,需數(shù)百年方能成材。清中后期貨源斷缺,紫檀更為珍貴,以致用紫檀制作的家具往往被藏家視為極品家具。倘是大型紫檀家具,更視同拱璧。
五、紫檀木經(jīng)蠟燙打磨和空氣氧化后均呈紫黑色。由于其紋理稠密,色澤深沉穩(wěn)重,明代工匠在制作家具時(shí),除少數(shù)雕工繁縟制作外,多以其自然特點(diǎn),采用光素手法,展現(xiàn)紫檀穩(wěn)重典雅、肅穆沉古的氣質(zhì)
現(xiàn)代植物分類學(xué)認(rèn)為紫檀屬植物約有70種,沒有一種原產(chǎn)于我國(guó),只有以下四種在我國(guó)云南西雙版納、海南島、廣東、福建等地引種。
Pterocarpus santalinus(檀香紫檀)、
Pterocarpus indicus(印度紫檀)、
Pterocarpus marsupium Roxb(馬拉巴紫檀或稱囊狀紫檀、吉納檀)
Pterocarpus septentrionalis(Donn. Smith)(古巴紫檀)
  70種紫檀屬植物中只有一種即檀香紫檀(Pterocarpus santalinus)可以稱為“紫檀木”,也即明清家具中所使用的紫檀木。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18107-2000稱紫檀木的必備條件如下:
A. A. 紫檀屬(Pterocarpus)樹種。
B. B. 木材結(jié)構(gòu)甚細(xì)致細(xì),平均管孔弦向直徑不大于200μm
C. C. 木材含水率12%時(shí)氣干密度大于1.00g/cm3
D. D. 木材的心材,材色紅紫,久則轉(zhuǎn)為黑紫色。
檀香紫檀其主要產(chǎn)地為印度南部。“心材新切面桔紅色,久則轉(zhuǎn)為深紫或黑紫,常帶淺色和紫黑條紋;劃痕明顯,木刨花或木屑水浸出液有熒光,與邊材區(qū)分明顯。……木纖維壁厚,充滿紅色樹膠和紫檀素;香氣無或很微弱;紋理交錯(cuò),有的局部卷曲;重量甚重至重,氣干密度1.05~1.26g/cm3.

一以色命名的雞翅木

  明清家具中所用良材一般以顏色特點(diǎn)命名,例如前幾篇所述紫檀木、黃花梨木、紅木等等,另外,烏木、鐵力木也是以能夠想象出的顏色命名,唯獨(dú)雞翅木卻以紋理命名,可見其木質(zhì)紋理之美麗。雞翅木家具存世量不多,卻延續(xù)了明清兩代,直到民國(guó),仍受文人墨客、達(dá)官富賈喜歡,故很久以來,擁有雞翅木家具成為某些人的時(shí)尚。雞翅木家具術(shù)富傳奇色彩,許多人弄不清其內(nèi)涵,久而久之,以訛傳訛的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,使雞翅木家具蒙上了一層神秘的面紗。


  迄今為止,沒見有任何文章專門論述一下雞翅木家具,學(xué)者們對(duì)雞翅木家具常常一筆帶過,不做追究。收藏者則把道聽途說的知識(shí)饒有興趣地傳播,使鑒別、欣賞雞翅木家具完全成為個(gè)人感受,而這種感受又因人而異,無法上升到理論高度。在明清家具的研究中,雞翅木家具長(zhǎng)時(shí)間被置于空白地帶,研究者繞道而行,收藏者則盲目追求。

  雞翅木的寫法很多,亦有作鸂鶒木或杞梓木者。"鸂鶒"(音西翅),古書上指一種類似鴛鴦的水鳥,鴛鴦常見,所以可以想象鸂鶒的模樣。鴛鴦的毛色美麗,變幻多樣,被文人用于愛情的象征。鸂鶒作為木材的命名,足見古人用心良苦。"杞梓"(音起紫),與雞翅木音近似,不排除訛音。梓木為良材,適于雕版,印刷業(yè)中過去把付型叫做付梓,即源于此。梓樹的文字記載較早,《詩(shī)經(jīng)·小雅》中有"維桑與梓,必恭敬上"之句。后人就將桑梓作為故鄉(xiāng)的代名詞。

  不管鸂鶒木還是杞梓木出現(xiàn)早于雞翅木與否,作為以紋理形象命名的雞翅木,還是貼切并最易讓人接受的。有關(guān)雞翅木家具的一切傳說,都源于它漂亮超常的木質(zhì)紋理。文人賦予它的形象特征,擺脫了以顏色為關(guān)注點(diǎn)的普遍原則,使雞翅木在明清家具上獨(dú)樹一幟。

  年代不同而多種多樣。明式雞翅木家具中,大部分做工與黃花梨木家具一模一樣,遠(yuǎn)觀造型則無法分辨其材質(zhì)。而清式雞翅木家具的地域性特點(diǎn)十足,明顯有別于明式。民國(guó)以后,文人的推波助瀾,使雞翅木家具地位一直不衰,但造型與式樣卻耐不住社會(huì)低俗的需求,在迎合市場(chǎng)中,雞翅木家具已墮落到徒有其名的地步。

  由于雞翅木家具生產(chǎn)年代跨度大,所用材質(zhì)一代一代地替代,故分辨它時(shí)很難找出一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。紋理中,雞翅木有清晰排列整齊宛如羽翅張開者,也有絲縷細(xì)膩?zhàn)兓欢嗾?;色澤上,有灰黑無光令人遲疑者,也有黑黃相間一望便知者;僅以材質(zhì)本身而言,文人與商人一道,為苦苦尋求各類雞翅木付出了大量勞動(dòng)。雞翅木家具的數(shù)量遠(yuǎn)不如紫檀、黃花梨、紅木家具多,但其名氣之大,似乎與其身份不符,這就是我們常常感到困惑的原因。
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二  雞翅木的分類

  雞翅木使用了大約500年,其間不免如同紅木、黃花梨等硬木一樣,在老木材用盡之后,商人以形貌相似的新木材代替,這給我們的鑒別帶來了一定的難度。總體說來,雞翅木大體可分為三類。

  老雞翅木。凡明代雞翅木家具以及清早期的部分家具都使用這種雞翅木。區(qū)分老雞翅木并不難,首先是分量。老雞翅木體輕,在硬木家族中最輕,甚至抵不上一些分量重的“柴木”,比如櫸木。一件雞翅木家具,掂一掂分量就可以知道是不是老雞翅木;其次是顏色,老雞翅木色灰,尤其年久失蠟以后,其顏色呈土灰色,難看之極。上蠟之后,顏色略淺,雞翅木特殊的紋理才可分辨;三是紋理不甚明顯。老雞翅木的紋理不如想象的那么美麗,經(jīng)驗(yàn)不足者常常與鐵力木混淆。但分辨老雞翅木有一個(gè)簡(jiǎn)便可行的辦法:立起指甲與木紋形成90度方向輕輕劃過,平滑無礙者是老雞翅木,隨紋理有跳躍感者為鐵力木。老雞翅木纖維柔韌,能勝任一般雕刻,但如紫檀般細(xì)微如發(fā)的雕刻就難以體現(xiàn)了,所以明式雞翅木家具上未見極細(xì)的雕刻。這是雞翅木材質(zhì)的局限。

  新雞翅木。這里所說的新雞翅木仍是清代產(chǎn)品。清中期至清晚期,老雞翅木告罄,新雞翅木登場(chǎng)。新雞翅木顏色略重,呈棕色,紋理顏色略黃,體重較重,與老雞翅木從分量就可以區(qū)分;紋理明顯,新雞翅木在常人眼中比老雞翅木漂亮。新雞翅木纖維粗,韌性好,不易雕刻,故凡用新雞翅木雕刻者都顯粗糙。新雞翅木來源復(fù)雜,品種較多,有好有壞,產(chǎn)地應(yīng)該不止一兩處,從家具角度來說,知道是雞翅木就可以了,不必太過深究,不用去鉆牛角尖,否則會(huì)誤入歧途。

  假雞翅木。本來沒有假雞翅木之說,為了有別于新雞翅木,只好用“假”字區(qū)別。這種假雞翅木是近些年從非洲進(jìn)口的,感覺與前述兩類不是同一樹種。這種假雞翅木紋理異常美麗,對(duì)老雞翅木有所了解的人,一看這種木頭就會(huì)認(rèn)為俗不可耐,漂亮得過于夸張;顏色上它一反老雞翅木的收斂,黑黃相間,艷俗不堪;分量上也過重,與紅木類似;最為難受的是,假雞翅木施工時(shí)有一股臭味,非常難聞,廣東人稱之為“見光烏”,浙江人稱之為“東京木”,蘇州人稱之為“沙桐木”。凡用此類“雞翅木”所做的家具,必屬贗品無疑。

雞翅木家具就木質(zhì)本身,它換了多少撥,至今無法弄清。了解雞翅木的物理性能,是為了在鑒別明清家具時(shí)有一個(gè)參考,不至于發(fā)生大的偏差。
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三 雞翅木的個(gè)性

  被文人賦予美麗的頭冠之后,雞翅木的性質(zhì)變得非常精神化。雞吉諧音,凡明清兩代文物上有雞必定喻吉,任何有關(guān)吉祥圖案的書都有此解。雞翅木的名字使它受到歡迎,歷史上文人的傾心青睞,商賈達(dá)官的附庸風(fēng)雅,使之成為貴族,追逐者眾。

  雞翅木家具像一個(gè)性格多變的人,讓人捉摸不透。早期的雞翅木應(yīng)是一個(gè)罕見的樹種,推斷無大樹。不見大料,是雞翅木這一樹種長(zhǎng)不成大材的佐證。很多雞翅木家具擅長(zhǎng)以小攢大,以結(jié)構(gòu)美減少用料小的視覺缺陷,這一規(guī)律絕不是偶然。

  雞翅木家具在明清家具中比例很少,但個(gè)性十分突出。它風(fēng)格迥異,既不像黃花梨家具文人化傾向那樣明顯,也沒有紫檀家具那樣沉穆雍容。雞翅木家具周旋于文人與商賈之間,迎合著高雅與低俗,適應(yīng)著社會(huì)各個(gè)階層的需求。

  從家具設(shè)計(jì)上說,把木質(zhì)紋理因素放在首要位置上的,只有雞翅木。古人已明確用雞翅木做家具,追求的是表現(xiàn)紋理,而不是表現(xiàn)工匠的雕工技巧,故以不雕或盡可能少雕為設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn),這些最初的動(dòng)機(jī)就是雞翅木風(fēng)靡?guī)装倌甑母?,雞翅木的名聲與明代家具的制作者顯然有著因果關(guān)系,這種因果還是來自明代文人崇尚自然的生活觀。

  明代文人所重視的非人工因素的展現(xiàn),是中國(guó)古代家具設(shè)計(jì)理論的閃光點(diǎn)。我們驚訝古人這種超前的審美意趣,把非人工的理念悄悄地融進(jìn)與人類生活息息相關(guān)的家具中,強(qiáng)調(diào)人與自然共榮的生存哲學(xué),這的確高人一籌??上У氖牵鞔娜说倪@種近乎矯情的行為,沒有被大多數(shù)人理解,世俗逐漸占了上風(fēng),雞翅木變成了炫耀的資本.

  進(jìn)入清朝中期,雞翅木家具發(fā)生了明顯的變化。受同時(shí)期其他優(yōu)良材質(zhì)家具的影響,雞翅木迫不得已改變了自己的初衷,把表現(xiàn)自然紋理的原則放棄了一半。這一時(shí)期,黃花梨家具和紫檀家具做工窮極工巧,以繁縟表現(xiàn)奢華。雞翅木終于沒有耐住寂寞,開始注意雕工與紋理并重。然而我們可以看到,雞翅木家具比起紫檀家具,雕工明顯少了很多,它本質(zhì)中的設(shè)計(jì)原則還在悄悄地起著作用,使雞翅木家具不至于太過背道而馳。

  收藏雞翅木家具,了解它發(fā)展的過程,分析它內(nèi)在的成因。把家具研究這一單純的課題,放在當(dāng)朝當(dāng)代的歷史人文環(huán)境中,就會(huì)發(fā)現(xiàn)、感知先哲們苦心積慮的生存哲學(xué)。中國(guó)古代家具這些年備受國(guó)內(nèi)外研究者及收藏家的青睞,這是不容忽視的潛在因素。
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四 雞翅木的工藝

  盡管雞翅木家具存世量小,但各個(gè)時(shí)期都有作品,幾乎每一品種都可以找到。最多的當(dāng)屬椅具,明式家具中椅具的幾種主要式樣:四出頭官帽椅、圈椅、南官帽椅、玫瑰椅以及交椅,雞翅木都有佳作。

  雞翅木家具的做工復(fù)雜,明代作品與黃花梨家具、紫檀家具沒有本質(zhì)上的區(qū)別,細(xì)細(xì)體會(huì),才可以發(fā)現(xiàn)雞翅木家具用料仔細(xì)一些,什么都做得較小,非常吝惜材料。

  請(qǐng)注意一下典型明式風(fēng)格的雞翅木家具,就會(huì)發(fā)現(xiàn)以下兩個(gè)特點(diǎn):第一、光素,幾乎不施雕工。家具以體現(xiàn)木質(zhì)本身的紋理為首要目的,各種裝飾居次;第二、明代雞翅木家具風(fēng)格簡(jiǎn)潔,用料較少。這是我多年觀察總結(jié)出來的結(jié)論。典型明代雞翅木簡(jiǎn)潔從未見過大料,即便是偶爾做大件家具,也以框架為體,其余地方要不拼接另一種木質(zhì),要不索性通透。

  我們今天能看到的明代雞翅木家具雖然不很多,但仍有規(guī)律可循,若把它放在明代人文背景中,似乎更容易看清雞翅木家具的特殊性。這一特殊性不僅僅表現(xiàn)在木質(zhì)命名的唯一思路——以紋理為中心,更重要的是明人崇尚自然生活觀的一個(gè)具體體現(xiàn)。應(yīng)該說,這一點(diǎn)比雞翅木家具自身還要重要。

  清代雞翅木家具比較復(fù)雜,首先是生產(chǎn)年代跨度大,從清早期一直延續(xù)至民國(guó);其次是生產(chǎn)地區(qū)廣,南方不少地區(qū)都有生產(chǎn),做工手法有異;再有就是材質(zhì)來源多頭,情況復(fù)雜。由于雞翅木在明代名聲遠(yuǎn)播,基礎(chǔ)好,入清以后仍受文人青睞,這就難免被商人利用,于是各種“雞翅木”陸續(xù)登場(chǎng)亮相,使問題復(fù)雜化了。

  進(jìn)入清中后期,清式家具盛行,裝飾之風(fēng)大盛。雞翅木家具也不免跟隨潮流之風(fēng),在延續(xù)前輩匠人注重木質(zhì)紋理的同時(shí),將式樣與裝飾更多地加入到家具設(shè)計(jì)之中。我收藏有一件雞翅木供桌,式樣古怪,仿青銅造型,這類造型的家具在同光中興之前從未有過,原因是這一時(shí)期以羅振玉、吳大澄等人為首,研究金石學(xué)之風(fēng)大盛,凡與金石有關(guān)的文物在清末曾一度名聲大噪,身價(jià)不凡,青銅式樣的供桌應(yīng)運(yùn)而生,只供陳設(shè),幾乎沒有使用價(jià)值。用雞翅木制做此供桌,將紋理與式樣雙雙得以展示,應(yīng)該是設(shè)計(jì)者的初衷。供桌面板邊沿雕二方連續(xù)回紋,四角與中間出戟,均為青銅器裝飾的常見手法,用在家具上,別具一格。

  雞翅木家具除福建地區(qū)較多外,江蘇南通地區(qū)也發(fā)現(xiàn)不少。產(chǎn)地不同,做工手法一定不同,這是中國(guó)古代家具形成流派的基礎(chǔ)。雞翅木家具由于存世量太少,過去少有重視,還有待今后發(fā)掘。

國(guó)家紅酸枝的標(biāo)準(zhǔn):
紅酸枝木類樹種的木材構(gòu)造特征
紅酸枝木類必備條件:1黃檀屬(Dalbergia)樹種。2木材結(jié)構(gòu)細(xì)至甚細(xì),平均管孔弦向直徑不大于200弘m。3木材含水率12%時(shí)氣干密度大于O.85 g/cm3。4木材的心材,材色紅褐至紫紅。
E1巴里黃檀Dalbergin bariensis Pierre 
散孔材。生長(zhǎng)輪明顯。心材新切面紫紅褐或暗紅褐,常帶黑褐或栗褐色細(xì)條紋。管孔在肉眼下略見,弦向直徑最大 326 m,平均144μm;數(shù)甚少至略少O~12個(gè)/mm2。軸向薄壁組織頗明顯,主為細(xì)線狀(寬1~3細(xì)胞),與射線交叉大部呈網(wǎng)狀。木纖維壁甚厚。木射線在放大鏡下明顯;波痕在放大鏡下未見或可見;射線組織同形單列(甚少)及多列(2~3列)。酸香氣無或很微弱;結(jié)構(gòu)細(xì);紋理交錯(cuò);氣干密度1.07~1.09 g/cm3。
E2賽州黃檀Dalbergia cearensis Ducke. 
散孔材。生長(zhǎng)輪明顯。心材粉紅褐、深紫褐或金黃褐,常帶頗密和規(guī)則的紫褐或黑褐色細(xì)條紋 (明暗對(duì)比較強(qiáng)烈)。管孔在肉眼下略見,徑列復(fù)管孔(2~4)較其他種多;弦向直徑最大250μm,平均77μm;數(shù)略少至略多,12~39個(gè)/mm3。軸向薄壁組織在放大鏡下明顯,主為環(huán)管束狀,稀短聚翼狀、細(xì)線狀及星散聚合。木纖維壁甚厚。木射線在放大鏡下明顯;波痕亦然;射線組織同形單列及多列,有異形Ⅲ型傾向。酸香氣無或很微弱;結(jié)構(gòu)甚細(xì);紋理常斜;氣干密度1.20 g/cm3。 
E3交趾黃檀Dalbergia cochinchinensis Pierre
散孔材。生長(zhǎng)輪不明顯或略明顯。心材新切面紫紅褐或暗紅褐,常帶黑褐或栗褐色深條紋。管孔在肉眼下略見,含黑色樹膠;弦向直徑最大 244μm,平均104μm;數(shù)甚少至略少,2~13個(gè)/mm2。軸向薄壁組織頗明顯,主為同心層式細(xì)線狀(寬1~4細(xì)胞,與射線交叉局部略呈網(wǎng)狀或梯狀),稀翼狀。木纖維壁甚厚。木射線在放大鏡下可見;波痕亦然;射線組織同形單列(較多或甚多)及多列(2列成對(duì)或2~3列)。有酸香氣或微弱;結(jié)構(gòu)細(xì);紋理通常直;氣干密度1.01~1.09 g/cm3。 
E4絨毛黃檀Dalbergia frulescens var.tomentosa Tndl.
散孔材至半環(huán)孔材。生長(zhǎng)輪明顯。心材微紅、紫紅,常帶深紅褐或橙紅褐色條紋。管孔在肉眼下略見至可見,弦向直徑最大 309μm,平均154μm;數(shù)甚少至略少,2~8個(gè)/mm2。軸向薄壁組織在放大鏡下明顯,主為星散聚合、聚翼狀、環(huán)管束狀及細(xì)線狀。木纖維壁厚。木射線在放大鏡下可見;波痕亦然;射線組織同形單列及多列,有異形Ⅲ型傾向。酸香氣無或很微弱;結(jié)構(gòu)細(xì);紋理通常直;氣干密度o.90~1.10 g/cm3。 
E5 中美洲黃檀Dalbergia granadillo Pittier
散孔材。生長(zhǎng)輪明顯。心材新切面暗紅褐、桔紅褐至深紅褐,常帶黑色條紋。管孔在肉眼下可見至明顯,含樹膠;弦向直徑最大 264μm,平均199μm;數(shù)甚少至少1~5個(gè)/mm2。軸向薄壁組織在放大鏡下明顯,星散聚合、聚翼狀、環(huán)管束狀及窄帶狀或細(xì)線狀(多數(shù)寬1細(xì)胞,與木射線相交局部網(wǎng)狀略見)。木纖維壁厚。木射線在放大鏡下明顯(新切面上桔紅色);波痕不明顯;射線組織同形單列,2列可見。新切面氣味辛辣;結(jié)構(gòu)細(xì);紋理直或交錯(cuò);氣干密度O。98~1.22 g/cm3。 
E6奧氏黃檀Dalbergia oliveri Gamb.
散孔材。生長(zhǎng)輪明顯或略明顯。心材新切面檸檬紅、紅褐至深紅褐,常帶明顯的黑色條紋;木屑酒精浸出液紅褐色。管孔在肉眼下頗明顯,弦向直徑最大 312μm,平均189μm;常含褐黃至紅褐色樹膠;數(shù)甚少至略少,1~11個(gè)/mm2。軸向薄壁組織數(shù)多,在肉眼下明顯,主為傍管型,聚翼狀及窄帶狀或細(xì)線狀(寬1~8細(xì)胞,多數(shù)2~4細(xì)胞,常與射線交叉呈明顯的網(wǎng)狀)及星散聚合。木纖維壁厚。木射線在放大鏡下可見;波痕在放大鏡下可見;射線組織同形單列(甚少)及多列(2列),異形Ⅲ型傾向稀見。新切面有酸香氣或微弱;結(jié)構(gòu)細(xì);紋理通常直或至交錯(cuò);氣干密度1.00 g/cm3。 
E7微凹黃檀Dalbergia retusa Hesml.
散孔材。生長(zhǎng)輪明顯。心材新切面暗紅褐、桔紅褐至深紅褐,常帶黑色條紋。管孔在肉眼下可見至明顯,弦向直徑最大 351μm ,平均 139μm ;數(shù)甚少至略少, 1 ~ 12 個(gè)/ mm2 。軸向薄壁組織在放大鏡下明顯,主為離管型,星散聚合、細(xì)線狀 ( 多數(shù)寬 1 ~數(shù)細(xì)胞,與木射線相交,局部網(wǎng)狀可見) 及聚翼狀、環(huán)管束狀。木纖維壁厚。木射線在放大鏡下明顯 ( 新切面上桔紅色 ) ;波痕不明顯;射線組織同形單列。新切面氣味辛辣;結(jié)構(gòu)細(xì);紋理直或交錯(cuò);氣干密度 O . 98 ~ 1 . 22 g / cm3 。

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