春天真是一個魔幻的時節(jié)。一陣微風吹過，一陣春雨飄落，催生著樹上的葉芽、花芽可勁地生長，只需要一宿的功夫，就能看到它們顯著的變化。昨天樹上看上去還光禿禿的，今天就已經(jīng)冒出一個個的蓓蕾，等到明天再去看，有些著急的花兒已經(jīng)率先開放了。
在循著春天的氣息爭先恐后綻放的花兒中，紫葉李就是其中的一種。這種植物在小區(qū)里、在行道樹的兩側、在公園和校園里都有種植。春雨一到，它那似乎干枯的枝條慢慢地開始飽滿光亮起來，漸漸的光禿禿的枝條有了一層淡淡的緋紅，這層紅暈越來越濃，越來越凸顯，終于凝聚成一簇簇紫紅的花蕾。在某個清晨或午后你無意的一瞥，會驚喜地發(fā)現(xiàn)枝條上已經(jīng)盛開著幾朵白色的小花朵。初開時疏影橫斜，如果不注意分辨，會以為是杏花；等到開到盛極，一樹的花兒遮住樹枝和樹葉，遠原看上去仿佛是一樹上島櫻或東京櫻。我在網(wǎng)上就看到有人將紫葉李的花兒誤認為是櫻花的情況。
紫葉李
紫葉李是薔薇科李屬落葉小喬木，原產亞洲西南部。它耐寒、對土壤的要求也不是很高，在我國大部分地區(qū)都有種植。它的樹冠呈圓形或扁圓形，無論是孤植還是群植都能和周邊環(huán)境相得益彰，是很受人們喜愛的觀賞樹種。它春夏秋三季可觀葉，春季可以觀花，夏季可觀果，一年中至少有三個季節(jié)能夠給人們帶來美的享受。
先說紫葉李的葉子。
從它的名字就可以看出，這種植物以其紫紅色的葉色取勝。紫葉李被稱為“彩衣娘子”， 從剛冒出嫩葉一直到秋葉落地，每片葉子都呈現(xiàn)出一種以紫紅為基調的色澤。初春時節(jié)，紫青色的葉子從葉芽中伸展開來，慢慢地會變成鮮艷的紅色，陽光透射過來的葉子，給人一種明快的感覺。漸漸地，葉子開始濃密起來，也逐漸變成紫紅色。在從春天到秋天的日子里，它就以那紫紅發(fā)亮的葉子，裝扮著大自然，就像永開不敗的花朵，分外妖嬈。這也是紫葉李與其他花卉的主要區(qū)別之一。
紫葉李的葉子和花兒是同時生長出來的，它的葉子左右交替地生長在枝條上，屬于單葉互生，葉子呈長卵形或卵狀長橢圓形，長度在3～6cm之間，葉緣有不整齊的細鈍齒，葉面呈紅色或紫色，背面的色彩更紅些。
紫葉李的葉子
再說紫葉李的花兒。
紫葉李的花兒大多數(shù)是單生的，偶爾可以見到2～3朵聚生的。每朵花都有五片花瓣，花瓣是白色的，呈長圓形或匙形，基部呈楔形，著生在花萼筒的邊緣?；ò觏敹藳]有像櫻花那樣的“花缺”， 每一片花瓣上都有一些凹凸不平的紋路、不規(guī)則的線條印在上面?；ǘ涞闹行挠行廴?/span>25～30根，花絲長短不等，密集且不規(guī)則地簇擁著雌蕊，花絲比花瓣稍短，頂端是土黃色的“觸須”，如一只小小的花精靈。花朵的中間有雌蕊1枚，柱頭盤狀，花柱比雄蕊稍長，基部被稀長柔毛?；ǘ湓谧霞t葉子的襯托下，顯得非常好看。
紫葉李花盛開的時候，遠看棵棵相連在一起，花朵綴滿枝頭，如瑞雪壓枝，似祥云凝聚，又好像一群輕盈飛舞的蝴蝶，清麗淡雅，悠然從容。當你走近仔細端詳這些花兒的時候，又可以從那白色的花瓣上看出淡淡的粉色，讓人眼色迷離。盛開的花朵微微清香，滿樹粉里透著白，白里透著粉，春風掠過，花瓣隨風飄散，似雪花飄落滿地，又似粉蝶蹁躚起舞，真是一道亮麗的風景。有人以“花瓣如玉雕，清香破窗入”來贊美它，王裕玲的《紫葉李花》一詩寫道：“紫葉粉白花綻放，簇擁潔雅溢芳香。桃紅柳綠春風蕩，李樹輕搖勝艷妝。”
紫葉李
三說紫葉李的果子。
花兒綻放的美麗是瞬時的，紫葉李的果實要等到秋天才能成熟。它的果實也是紫色的，雖然不是很大，但光溜溜的，非常好看。果實中還含有豐富的糖分、微量蛋白質、胡蘿卜素、多種氨基酸、維生素等，具有補中益氣、潤腸通便、止渴、養(yǎng)陰生津等等功效。特別是針對于心悸氣短、閉經(jīng)、便秘、瘀血腫痛、面黃肌瘦等等癥狀的患者是適合食用的。
紫葉李的果肉比較薄，味到偏酸澀，它不屬于人們經(jīng)常食用的水果種類，與李子的味道也有一定的差距。果實雖然酸酸甜甜開胃的很，但含有一定的毒素，所以還是作為觀賞比較好，最好不要食用。
紫葉李果實
種植紫葉李，常用的方法是嫁接、壓條和扦插繁殖。用毛桃、李、梅、杏等作砧木，以枝接法嫁接。用桃作砧木嫁接的植株，生長勢旺，葉色紫綠，常在梅雨季節(jié)用高空壓條法，秋季即可剪離定植。扦插也是可行的。在秋季，選擇已經(jīng)長得年齡有三年或者是四年以上的紫葉李母樹，從母樹上找那長得較健壯還沒有病害的紫葉李枝條給剪下來，插入疏松沙土中，遮陰保濕，來年春季即可出圃移栽。移植春、秋為主，尤以春天為好。
繁華于春、成熟于夏，將自己的美好身姿奉獻給人類的紫葉李，年復一年地陪護在人們的身邊，歷經(jīng)風霜雨雪而處驚不變，顯得那么從容、淡定，它不會因為繁華而驕傲，也不會因為歲暮而傷懷。這讓我聯(lián)想到人類。如果人類也像這樹一樣，不因酷暑而汗顏，不因寒冷而畏懼，不因得意而忘形，不因失敗而頹廢，始終懷揣美好、執(zhí)著前行，那么人類的心靈將永遠是春的溫暖、秋的涼爽。
紫葉李
前面說過，紫葉李以葉色聞名，但它的葉子并不一定始終是紫紅色的，在炎熱的夏天或者環(huán)境特殊的情況下，它的葉子也會返綠，失去其原本的景觀價值。
植物葉片細胞內主要含有葉綠素、類胡蘿卜素和花青素三類色素。葉綠素和類胡蘿卜素是進行光合作用的主要色素，花青素又稱花色素，是一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，也是植物花瓣中的主要呈色物質。這三類色素在細胞中所占的量和位置決定著葉片的顏色。當葉綠素在葉片色素中所占的比重較大時，葉片呈現(xiàn)綠色；花青素所占的比重較大時，葉片呈現(xiàn)紅色或紫色；類胡蘿卜素所占的比重較大時，葉片呈現(xiàn)橙或黃色。紫葉李的葉子之所以呈紫紅色，就是因為花青素在其中其主要作用的緣故。
自然狀態(tài)下，花青素與植物體內各種單糖結合而成的糖苷被稱為花青素苷。實際上是花青素苷控制花的顏色，當花青素苷含量低時花色為粉紅，隨著含量的增加，花色由紅變紫至黑色。影響花青素苷合成及呈色的因素有很多, 可以概括為內在因素和外在因素，內在因素如植物體內糖分的含量、磷酸鹽含量等，外在因素如光照、溫度及栽培技術措施的改變等。
紫葉李
科研人員的研究表明，溫度直接調控色素之間的組成和比例，從而影響呈色。低溫會促進花青素苷的合成，高溫則使植物分解代謝加劇從而導致花青素苷合成減少和分解增加。紫葉李的葉子就是因此而變色的。
如果教師有興趣，可以就此給學生布置一道研究性學習的課題，相信孩子們在一年三季的觀察和研究中，會有相當多的收獲的。pplong
