7月11日，當(dāng)代中國(guó)學(xué)術(shù)泰斗季羨林大師在北京辭世，享年98歲。季羨林年近百歲時(shí)，仍耳聰目明、思維敏捷、筆耕不輟。季老接受媒體采訪時(shí)稱，自己并無(wú)養(yǎng)生秘訣，養(yǎng)生無(wú)術(shù)是有術(shù)。
不要養(yǎng)生秘訣
季羨林說(shuō)，我常?？吹接幸恍┫嘈琶卦E的人，禁忌多如牛毛。這也不敢吃，那也不敢嘗，比如，吃雞蛋只吃蛋清，不吃蛋黃，因?yàn)閾?jù)說(shuō)蛋黃膽固醇高；動(dòng)物內(nèi)臟決不入口，同樣因?yàn)槟懝檀几?。有的人吃一個(gè)蘋(píng)果要消三次毒，然后削皮；削皮用的刀子還要消毒；削了皮以后，還要消一次毒，此時(shí)蘋(píng)果已經(jīng)毫無(wú)蘋(píng)果味道，只剩下消毒藥水味了。從前有一位化學(xué)系的教授，吃飯要仔細(xì)計(jì)算卡路里的數(shù)量，再計(jì)算維生素的數(shù)量，吃一頓飯用的數(shù)學(xué)公式之多等于一次實(shí)驗(yàn)。結(jié)果怎樣呢?結(jié)果每月飯費(fèi)超過(guò)別人十倍，而人卻瘦成一只干巴雞。一個(gè)人到了這個(gè)地步，還有什么人生之樂(lè)呢?如果再戴上放大百倍的顯微鏡眼鏡，則所見(jiàn)者無(wú)非細(xì)菌，試問(wèn)他還能活下去嗎?
我決不這樣做，我一無(wú)時(shí)間，二無(wú)興趣。凡是我覺(jué)得好吃的東西我就吃。不好吃的我就不吃，或者少吃，卡路里、維生素統(tǒng)統(tǒng)見(jiàn)鬼去吧。心里沒(méi)有負(fù)擔(dān)，胃口自然就好，吃進(jìn)去的東西都能很好地消化。再輔之以腿勤、手勤、腦勤,自然百病不生了。
用腦長(zhǎng)壽
根據(jù)我個(gè)人九十年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)人絕不能讓自己的腦筋閑置，要經(jīng)常讓腦筋活動(dòng)著。“用腦傷神”的舊說(shuō)法已經(jīng)不能成立，應(yīng)改為“用腦長(zhǎng)壽”。
人的衰老主要是腦細(xì)胞的死亡。中老年人的腦細(xì)胞雖然天天死亡，但人一生中所啟用的腦細(xì)胞只占腦細(xì)胞總量的四分之一，而且在活動(dòng)的情況下，每天還有新的腦細(xì)胞產(chǎn)生。只要腦筋的活動(dòng)不停止，新生細(xì)胞比死亡細(xì)胞數(shù)目還要多。勤于動(dòng)腦筋，則能經(jīng)常保持腦中血液的流通狀態(tài)，而且能通過(guò)腦筋協(xié)調(diào)控制全身的功能。
我過(guò)去經(jīng)常說(shuō)：“不要讓腦筋閑著。”我就是這樣做的。結(jié)果有人說(shuō)我“身輕如燕，健步如飛”。這話有點(diǎn)過(guò)了頭，反正我比同齡人要好些，這卻是真的。
“三不主義”
我首創(chuàng)了“三不主義”：不鍛煉，不挑食，不嘀咕，聞名全國(guó)。
我有兩個(gè)朋友，十分重視養(yǎng)生之道。每天鍛煉身體，至少要練上兩個(gè)鐘頭。曹操詩(shī)曰：“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何?”人生不過(guò)百年，每天費(fèi)上兩個(gè)鐘頭，統(tǒng)計(jì)下來(lái)，要有多少鐘頭啊!利用這些鐘頭，能做多少事情呀!如果真有用，也就罷了。他們兩人，一個(gè)先我而走，一個(gè)臥病在家，不能出門(mén)。
當(dāng)然我并不絕對(duì)反對(duì)適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,但不要過(guò)頭。一個(gè)人如果天天望長(zhǎng)壽如大旱之望云霓，而又絕對(duì)相信體育鍛煉，則此人心態(tài)恐怕有點(diǎn)失常,反不如順其自然為佳。
至于不挑食，其心態(tài)與上面相似，常見(jiàn)有人年才逾不惑，就開(kāi)始挑食，蛋黃不吃，動(dòng)物內(nèi)臟不吃，每到吃飯，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如履薄冰，窘態(tài)可掬，看了令人失笑。以這種心態(tài)而欲求長(zhǎng)壽，豈非南轅北轍!
我個(gè)人認(rèn)為不嘀咕最重要。什么事情都不嘀嘀咕咕，心胸開(kāi)朗，樂(lè)觀愉快，吃也吃得下，睡也睡得著，有問(wèn)題則設(shè)法解決之，有困難則設(shè)法克服之，絕不視芝麻綠豆大的窘境如蘇迷廬山般大，也絕不毫無(wú)原則隨遇而安，絕不玩世不恭。“應(yīng)盡便須盡，無(wú)復(fù)獨(dú)多慮。”有這樣的心境，焉能不健康長(zhǎng)壽?
（馬軍）(據(jù)《齊魯周刊》）
