很多人相信紅糖、紅棗可以補(bǔ)血,其實(shí)這些食品都沒有補(bǔ)血的作用。下面告訴你幾種真正補(bǔ)血的食物。
紅糖和紅棗為什么不能補(bǔ)血?
紅糖:
紅糖雖是紅色的,但是96.6%的成分沒有被精制。另一方面,含鐵的礦物質(zhì)非常少,每100g只有2.2克的鐵。所以,想用黑糖水補(bǔ)血是不可能的。只需補(bǔ)充糖分就會發(fā)胖。
紅棗:
并不是所有紅色的食物都可以補(bǔ)血。
補(bǔ)血最重要的是鐵。大棗中的鐵含量為2毫克/100克,大棗100克熱量為276千卡。所以吃了這些紅棗后,不但達(dá)不到補(bǔ)血的目的,還增加了很多熱量。
含鐵量少的阿膠也一樣。成年女性每天建議的鐵攝取量為20毫克,如果用以上三種食物補(bǔ)鐵,每天需要吃2斤紅棗、紅糖或1斤橡膠。
那么為什么會造成貧血?
其實(shí)原因很多。例如,不能在飲食中攝取足夠的造血原料。由于血液過多或被破壞過多,失血速度超過了機(jī)體內(nèi)造血速度。
當(dāng)懷疑自己出現(xiàn)了貧血的癥狀后,第一反應(yīng)不是盲目的吃一些紅棗、阿膠等食物,而是立即前往醫(yī)院就醫(yī),聽從醫(yī)生的判斷。如果當(dāng)你真的是貧血時(shí),最先需要補(bǔ)充的營養(yǎng)素是富含血紅蛋白鐵的食物,其次是植物性鐵和維生素C的食物。只有看在過醫(yī)生,得到確切的答復(fù)之后,我們才能有針對性的治療。