每年農(nóng)歷五月初五端午節(jié),又稱午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)等,其最初的來源自古都是一樁爭(zhēng)論不休的公案。在我們通常的理解里,會(huì)將端午節(jié)的起源視為是紀(jì)念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。但是,伍子胥、孝女曹娥、介子推等童靴可能會(huì)表示不服,畢竟在我國江浙一帶不少地區(qū),紀(jì)念端午節(jié)最初署名權(quán)妥妥屬于他們。一些歷史學(xué)家也困惑于此,做了相應(yīng)考證翻出不少典藏古籍,比如著名學(xué)者聞一多在《端午考》和《端午的歷史教育》認(rèn)為,端午節(jié)起源來自古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。比如持蓄蘭沐浴說的學(xué)者認(rèn)為,端午節(jié)最初源于端午源于周代的蓄蘭沐浴。古人五月采摘蘭草,盛行以蘭草湯沐浴、除毒之俗?!洞蟠鞫Y記·夏小正》“五月……煮梅為豆實(shí)也蓄蘭為沐浴也?!鼻凇毒鸥琛ぴ浦芯樊?dāng)中也為此說站臺(tái)“浴蘭湯兮沐芳,華采衣兮若英。
當(dāng)然,這些紛繁復(fù)雜的爭(zhēng)論對(duì)我們這些愿意安安靜靜做一個(gè)吃粽子的吃貨而言都不重要。很多時(shí)候,美食的誘惑往往掩蓋住了端午節(jié)本身具有的文化傳承的魅力,也遮蔽住了我們“開眼看世界”觀瞻其他國家和地區(qū)端午節(jié)文化的眼睛。嚴(yán)肅地講,端午節(jié)作為一種傳統(tǒng)文化現(xiàn)象,與春節(jié)、中秋等節(jié)日一樣,被播撒到其他國家和地區(qū),并隨著不同地域歷史的變遷及文化沿襲的差異,造成了各個(gè)國家地區(qū)歡度端午節(jié)時(shí)所舉行的活動(dòng)也各有千秋。
2005年11月25日韓國端午祭被世界教科文組織指定為人類口頭和無形遺產(chǎn),一度引發(fā)中國國內(nèi)民眾的民意強(qiáng)烈反彈,正所謂韓國端午祭申遺一聲炮響,讓我們實(shí)實(shí)在在感受到文化傳承保護(hù)的壓力,中國各地也加快了端午節(jié)申遺的步伐。很快,受文化部委托,有湖北省出面代表中國向聯(lián)合國教科文組織遞交了相應(yīng)的申報(bào)材料。其中湖北秭歸縣的“屈原故里端午習(xí)俗”、黃石市的“西塞神舟會(huì)”及湖南汨羅市的“汨羅江畔端午習(xí)俗”、江蘇蘇州市的“蘇州端午習(xí)俗”作為中國申遺“端午習(xí)俗”組成部分。最終2009年10月4日,中國“端午申遺”成功,中國傳統(tǒng)節(jié)日首次躋身世界“非遺”名錄,也為這次紛繁依舊的爭(zhēng)論畫上一個(gè)句號(hào)。
回顧這場(chǎng)端午節(jié)考據(jù)紛爭(zhēng),可圈可點(diǎn)之處頗多。按照專家的說法,以節(jié)日習(xí)俗而言,端午節(jié)雖然發(fā)源地在中國,但是在長(zhǎng)期的流傳和國際交流中,它被中國周邊的國家和民族所吸納,并置于自己的文化土壤之中,形成各國、各民族獨(dú)特的節(jié)日習(xí)俗。但是客觀地講,韓國端午祭申遺的成功的確刺激到國人的敏感的神經(jīng),喚起民眾對(duì)祖先創(chuàng)造的文化形態(tài)和價(jià)值觀念進(jìn)行重新思考。
韓國學(xué)者為例證二者不同,強(qiáng)調(diào)韓國江陵端午祭是韓國江陵地區(qū)特有的一種祭祀,原型應(yīng)追溯于當(dāng)?shù)厮_滿文化。學(xué)者同時(shí)對(duì)江陵端午祭進(jìn)行了梳理,指出祭祀儀式一般分“儒教式祭儀”和“巫俗祭儀”兩種。儒教式祭儀以奉讀漢文祝禱詞的形式進(jìn)行,祝祭的內(nèi)容涉及除禍招福、健康安寧、治愈疾病、農(nóng)漁豐收、禽畜繁盛等。儒祭之后,開始伴隨歌舞戲劇表演進(jìn)行的“巫俗祭儀”,直至深夜。祭祀期間除指定的祭禮、巫祭、官奴假面戲、農(nóng)樂競(jìng)賽、兒童農(nóng)樂競(jìng)賽、鶴山奧道戴歌謠外,還有眾多的民俗活動(dòng),如漢詩創(chuàng)作比賽、鄉(xiāng)土民謠競(jìng)唱大賽、全國時(shí)調(diào)競(jìng)唱大賽等;慶?;顒?dòng),如煙火游戲、端午放燈等;夜間活動(dòng),如國樂表演、伽琴并唱等。
但是拋開那些情緒化之爭(zhēng),看看中韓兩國端午文化本質(zhì),仍舊能發(fā)現(xiàn)不少藕斷絲連的文化聯(lián)系。比如在韓國的許多典籍中都記載了對(duì)“端午”的解釋,這種解釋和中國人的觀念是一樣的。如韓國也稱五月初五日為“重午”、“重五”、“端陽”、“五月節(jié)”,韓國特有的詞是稱“端午”為“上日”,意為神的日子。端午祭的時(shí)間恰與中國端午節(jié)重合。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,在端午這一天要吃“艾子糕”,喝益仁汁,婦女們用菖蒲湯洗頭發(fā)或飲用菖蒲水,或用菖蒲露化妝,稱為“菖蒲妝”。士大夫人家的門柱上貼朱砂符借以避邪,君臣之間要互贈(zèng)端午扇表示祝賀。所謂花開兩朵,各表一枝,中韓兩國的端午文化在漫長(zhǎng)的歲月當(dāng)中發(fā)展出了不同樣態(tài),展現(xiàn)出了異曲同工的文化魅力。因而脫離當(dāng)時(shí)具體情景,回頭再看,我們應(yīng)當(dāng)有這樣的文化自信,能夠以更加寬容的姿態(tài)看待這種文化定義上的紛爭(zhēng)。
相對(duì)于韓國端午的考據(jù),日本的端午節(jié)則脫離悲涼祭祀氣息演化為活潑可愛的兒童節(jié)形態(tài)。在日本,端午節(jié)又被成為男孩節(jié),是在其平安時(shí)代以后由中國傳入的。公元 834 年的《令義解》確定五月五日為節(jié)日。并在日本文獻(xiàn)《續(xù)日本后紀(jì)》里初次明確記載端午節(jié),在仁明天皇承和六年(公元839年)五月寫著:“乙酉,是端午之節(jié)也。天皇御武德殿,觀騎射。”不過,端午節(jié)最早在日本是屬于“貴族俱樂部”享受的一個(gè)節(jié)日。進(jìn)入江戶時(shí)代以后,端午節(jié)“飛入尋常百姓家”,皇室、幕府、武士、庶民百姓都過這個(gè)節(jié)日了。
日本人過端午的主要活動(dòng)是為了避邪而吃粽子和柏葉餅,并喝菖蒲酒。在日語中“菖蒲”和“尚武”是諧音,端午節(jié)也就漸漸成為尚武的節(jié)日,備受武士階層的推崇。當(dāng)時(shí),家中有7歲以下男孩的,過端午節(jié)的時(shí)候都在戶外立幡,裝飾甲胄人形。以后又用鯉魚旗代替了幡,借此希望男孩子有出息,能發(fā)跡,將來做到“鯉魚跳龍門”。就這樣,端午節(jié)演變成祝賀男孩誕生并祈求男孩健康成長(zhǎng)的節(jié)日。1948年7月,日本制定了《關(guān)于國民節(jié)日的法律》,將端午節(jié)的名字改為“子供”(兒童節(jié)),成為現(xiàn)代日本的11個(gè)法定節(jié)日之一。在這一天,全國各地舉行祈禱男孩子健康成長(zhǎng)的民俗。這一更改也催生出了日本的“五一黃金周”,5月初有4個(gè)公休日,包括4月29日昭和日即天皇誕生日,5月3日憲法紀(jì)念日,5月4日“綠日”即環(huán)保日,還有就是5月5日兒童節(jié),加上之間的雙休日可以調(diào)休,一般能有七八天的假期。“五一黃金周”里有孩子的日本家庭一般會(huì)選擇“親子游”的方式來度過。
有意思的是,日本端午節(jié)在中國傳統(tǒng)意義上的端午節(jié)氣氛剛好相反。在明清時(shí)期,中國傳統(tǒng)的端午節(jié)多帶有女性陰柔的色彩。明代把端午又稱“女兒節(jié)”,是出嫁女歸寧的節(jié)日?!兜劬┚拔锫浴吩疲骸拔逶乱蝗罩廖迦?,家家妍飾小閨女,簪以榴花,曰‘女兒節(jié)’?!泵魃虬瘛锻鹗痣s記》:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉,五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)。”古人認(rèn)為,雙五在八卦中為“比和”之象,大吉,利出行。出嫁的女人紛紛回娘家省親,福州部分地區(qū)還保有著已出嫁的女兒回娘家討要夏衣的風(fēng)俗,娘家就將準(zhǔn)備好的夏衣送給回娘家的女兒。
但是在端午吃粽子這一問題上,中日兩國的吃貨們還是保持高度的一致。日本的粽子是平安時(shí)代從中國傳入的,當(dāng)時(shí)的粽子只在皇宮中舉行端午節(jié)時(shí)作為供品的,后來逐漸在民間得以普及。雖然在日本吃粽子不是為了紀(jì)念屈原,而僅僅是節(jié)日間的美食。但日本的粽子皮同樣是存在白茅、竹葉、蒿葉等多種多樣的種類。因而,日語里又稱粽子為“茅卷”。除了粽子,善于調(diào)制美食的日本人也不等不靠,創(chuàng)造性開發(fā)出了端午吃柏餅獨(dú)有的風(fēng)俗。柏餅實(shí)質(zhì)是取自槲樹新芽。由于槲樹新芽不出舊芽不落,常常被看作是家族興旺的象征。
比起日韓兩個(gè)鄰邦對(duì)于端午文化的內(nèi)核傳承和外在改造,遠(yuǎn)離東亞文化圈地區(qū)的其他國家和地區(qū)則把端午節(jié)慶祝的重點(diǎn)放在一項(xiàng)節(jié)日獨(dú)有運(yùn)動(dòng)上——賽龍舟,對(duì)于不少富有運(yùn)動(dòng)細(xì)胞的“歪果仁”而言,端午節(jié)賽龍舟早已脫離本身節(jié)日含義,成為一項(xiàng)娛樂性較強(qiáng)的趣味運(yùn)動(dòng)。
一向以嚴(yán)謹(jǐn)著稱的德國人,玩起端午賽龍舟已經(jīng)是一把熟練好手。1989年,龍舟活動(dòng)傳入德國,并在漢堡舉行首屆“龍舟節(jié)”粗粗算來至今已經(jīng)有30年歷史。1991年后,龍舟比賽改在德國金融中心法蘭克福舉行并一直延續(xù)至今。每年都有數(shù)百名選手參加了在法蘭克福市中心美茵河畔舉行的龍舟比賽。為了保證公平,比賽所用龍舟皆有主辦方提供,每支龍舟可容納20人,選手允許使用自帶劃槳。選手多以各式各樣的不同類型“有特點(diǎn)”服飾登場(chǎng),不僅淡化了彼此之間比賽競(jìng)爭(zhēng)氣息,而且充滿濃濃的人情味和愉悅感。
相比德國人娛樂化玩壞端午龍舟比賽,美國人對(duì)于端午龍舟認(rèn)真勁兒不得不讓很多國人汗顏。波士頓龍舟節(jié)是北美地區(qū)最早創(chuàng)建的龍舟節(jié),迄今已有三十多年歷史,龍舟賽每年都在波士頓與劍橋的查爾斯河舉行,吸引了數(shù)萬名觀眾前來觀看助戰(zhàn)。龍舟賽按照中國傳統(tǒng)習(xí)俗,龍?jiān)?2時(shí)點(diǎn)睛之后騰飛升起,而為點(diǎn)睛儀式增添聲勢(shì)的則是中國舞和腰鼓舞。
在加州南部,長(zhǎng)灘世界杯龍舟賽堪稱美國最具運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽性的龍舟賽?;顒?dòng)選址在曾舉辦過1936年洛杉磯奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)劃船比賽的海洋運(yùn)動(dòng)場(chǎng)舉行。長(zhǎng)灘世界杯龍舟賽創(chuàng)始于1997年,是北美洲地區(qū)龍舟文化的先驅(qū)。10多年來,參賽的龍舟隊(duì)伍由早期的35支隊(duì)伍增加到近200支,平均每年增加10余支隊(duì)伍。除了洛杉磯本地的許多隊(duì)伍,還吸引了北美各地如溫哥華、多倫多、新澤西、鳳凰城、舊金山、圣地亞哥等外地強(qiáng)隊(duì)組團(tuán)參賽。一年一度的長(zhǎng)灘世界杯龍舟賽除了賽場(chǎng)上生動(dòng)活潑的龍舟競(jìng)技,主辦者還在現(xiàn)場(chǎng)積極推廣中國傳統(tǒng)民俗技藝如武術(shù)、雜技、舞蹈、音樂的表演,以及傳統(tǒng)民間藝術(shù)如中國書法、水墨畫、剪紙和中國結(jié)的示范,立體化地展現(xiàn)中國文化的豐富內(nèi)涵,烘托出濃厚的文化交流氣息。
總之,端午節(jié)文化作為一種中國本身傳統(tǒng)文化,自身具有巨大的包容性。走向海外的端午節(jié),因吸收了不同文化土壤的養(yǎng)分,而生長(zhǎng)出多樣化的新鮮形式。被歪果仁玩轉(zhuǎn)的端午節(jié),借助各種形式,傳承的不僅僅只是一種舊有的文化樣態(tài),更多的是散發(fā)出中華文化的迷人魅力。
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