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生長在上世紀(jì)50至90年代的人，都會(huì)對(duì)自家和學(xué)校、單位使用過的蜂窩煤爐子有難忘的印象。 那時(shí)候，甭管一家有幾口人，家家戶戶都有個(gè)燃煤做飯、燒水和取暖的爐子，無論是擺放在自家門口，還是蹲放在公共樓道里，誰家也離不開這讓人又愛又恨的爐火。在學(xué)校教室、機(jī)關(guān)和工廠的辦公室里，每到冬季也有許許多多的蜂窩煤爐子作為主要的取暖設(shè)備。 |
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宋慰祖 張廣凱
9月25日，2016北京國際設(shè)計(jì)周經(jīng)典設(shè)計(jì)獎(jiǎng)發(fā)布，蜂窩煤與北斗導(dǎo)航衛(wèi)星、虹橋交通樞紐、南京長江大橋、手扶拖拉機(jī)一起榮獲經(jīng)典設(shè)計(jì)榮譽(yù)提名獎(jiǎng)，引起了很多人的關(guān)注。
蜂窩煤，一個(gè)讓國民感到既親切又普通的產(chǎn)品，曾經(jīng)被我們擺放在屋角、窗下，黑黑的毫無色彩，簡單的形象常被人的目光遺忘。就是如此簡易、平常的產(chǎn)品，竟然被提名為經(jīng)典設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，這是為什么？
其核心就是設(shè)計(jì)。“設(shè)計(jì)是集成科學(xué)技術(shù)、文化藝術(shù)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、法律標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)要素，創(chuàng)造滿足使用需求的商品和服務(wù)的創(chuàng)新方法?！狈涓C煤正是運(yùn)用設(shè)計(jì)方法開發(fā)出的滿足廣大國民生活中對(duì)燃料需求的優(yōu)秀商品。
中國蜂窩煤的起源
各國都在探索煤炭有效利用
蜂窩煤是北京人為一種圓形的、上面如蜂窩般均勻布局了12-19個(gè)通孔的煤球（學(xué)名叫型煤）起的一個(gè)漂亮的名字。在全國各地還有很多叫法，如：藕煤、煤餅等。蜂窩煤的名字是北京人起的，但卻不是北京人設(shè)計(jì)的。
蜂窩煤究竟由誰最早發(fā)明的，今天無從具體考證。其實(shí)人類自從發(fā)現(xiàn)了煤炭，開始使用這種化石燃料，也就開始研究用煤粉制作煤餅、煤球。
我國型煤技術(shù)的發(fā)展歷史，可以追溯到2000多年前的漢代，在河南鞏縣鐵生溝和鄭州市古滎鎮(zhèn)漢代冶鐵遺址，都發(fā)現(xiàn)了加工煤餅。這些煤餅系模制，原料中加有石子和黏土，主要用作陶窯、磚窯和冶煉的燃料。
到了晉代，人們將煤炭研碎加工成獸形用來溫酒，名為獸形炭。南北朝時(shí)期，出現(xiàn)了一種別具風(fēng)格的香煤餅，即在原料中摻和梨、棗汁等香料，燃用時(shí)能發(fā)出陣陣清香。也有在燃燒的煤中捅孔來提高煤的燃燒效果的做法，原理是增加通風(fēng)，提高氧量，有助燃燒。后來用煤粉制成煤餅用于封火，也會(huì)在其中央捅個(gè)孔用于通氣。
現(xiàn)代有孔的生活用型煤，可查到的記載是日本學(xué)者大島義清和香坂要三郎合著的《燃料》（商務(wù)印書館1940年出版）一書，就提到了日本人使用“有孔煤餅”的情況。這就是普遍談到的日本“蜂窩煤”，現(xiàn)代日語把蜂窩煤叫做“練炭”。
據(jù)日本煉炭工業(yè)會(huì)的資料說，明治維新（19世紀(jì)60-80年代）之前，一個(gè)叫榎本武揚(yáng)的人從荷蘭學(xué)到技術(shù)，開始制作帶有孔洞的煉炭。由此可以看到，制作有孔的民用生活燃料型煤，各國都在探索研究，并根據(jù)本國的使用條件和需求不斷完善。
蜂窩煤產(chǎn)生的兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)版本
中國現(xiàn)代蜂窩煤的產(chǎn)生，網(wǎng)絡(luò)上一直流傳著兩個(gè)版本的說法。
一種說法是蜂窩煤由山東德州一位名叫王月山的伙夫在上世紀(jì)20年代發(fā)明。他觀察到灶里的煤火燃燒不旺時(shí)，只要拿根鐵棍一撥，火苗從撥開的洞眼躥出，火一下就旺起來。后來，他用煤粉做煤餅時(shí)，有意在上面均勻地戳幾個(gè)通孔，不僅火燒得旺，而且節(jié)省燃煤，中國蜂窩煤就這樣誕生了。這段文字從二十年前就開始流傳，被用作“創(chuàng)造性思維”的經(jīng)典案例。然而由于其采用散文筆法，對(duì)發(fā)明者的身份介紹比較模糊，可信度存疑。
不知道是不是巧合，另一個(gè)版本的發(fā)明人同樣來自德州，而他的身份更加有據(jù)可循。有資料顯示，1993年出版的山東文史集粹（科技卷）一書中，曾收錄過“蜂窩煤的發(fā)明者郭文德”一文。
2008年一篇署名“東門柳”的博客文章稱：請(qǐng)記住郭文德這個(gè)名字，是他讓我們以極大的方便，在半個(gè)多世紀(jì)用蜂窩煤取暖做飯！在新中國成立后的半個(gè)多世紀(jì)里，包括現(xiàn)在，蜂窩煤對(duì)城鄉(xiāng)人民的生活功不可沒。
作者介紹說，郭文德是山東德州市燃料公司退休干部，德州市解放初期開創(chuàng)煤炭加工大煤球（蜂窩煤）的發(fā)明人。他從天津來到德州后，經(jīng)過幾年的研制，于1950年10月1日正式開辦“郭文德家庭工業(yè)社”。1956年，隨著對(duì)資本主義工商業(yè)的改造，郭文德開創(chuàng)的大煤球加工也由私營轉(zhuǎn)為國營。不久，大煤球很快在山東普及，頗受用戶歡迎，群眾稱其為“蜂窩煤”。
微信號(hào)“影像德州”也介紹過郭文德的事跡。文章稱，蜂窩煤俗稱“大煤球”，名稱是北京人首先叫出來的，但發(fā)明人卻是德州市燃料公司退休職工，名叫郭文德，在很多老燃料人的記憶里，郭師傅性格穩(wěn)重，是個(gè)受人尊重的開明長者。
發(fā)明者受到日本鄰居的啟發(fā)
根據(jù)這些報(bào)道和描述，北京國際設(shè)計(jì)周組委會(huì)先后到河北、山東多方探訪，得知設(shè)計(jì)者郭文德先生已經(jīng)過世，最終找到了現(xiàn)居住在天津的郭文德先生之子郭春伏，了解了更詳細(xì)的情況。
郭文德1916年出生在河北景縣四里屯村，打小就表現(xiàn)出與眾不同的機(jī)靈勁兒，總愛琢磨個(gè)事，但由于家里窮，僅僅上了三年學(xué)。退學(xué)后，他先是幫著父親種地，后來進(jìn)入工廠學(xué)徒，1937年開始從商。
1949年的一天，他隨東家到北京，在客店里，他受到火苗從封爐子捅的眼里向上冒的啟發(fā)，聯(lián)想到當(dāng)年日本鄰居用的煤爐，萌生了制作一種既方便又好燒的新煤球的想法?；丶彝局新愤^天津，他把想法告訴了舅父，得到大力支持。
沒技術(shù)、沒資金、沒先例，設(shè)計(jì)研制一種新產(chǎn)品談何容易，郭文德有的是一股鉆研勁兒?；氐降轮莺?，按照腦子里的想法，他與另外兩個(gè)老工人一起，反復(fù)推敲，初步制造出一個(gè)加工大煤球的機(jī)具來，又從煤球的配料上做了無數(shù)次的試驗(yàn)和改進(jìn)，大煤球終于誕生了。
郭春伏也證實(shí)，父親在1950年生產(chǎn)這種煤球之前，受到了日本鄰居的啟發(fā)：“據(jù)他（郭文德）說，當(dāng)時(shí)在北京住的時(shí)候，他有一個(gè)鄰居就是日本人，夜里用濕炭封煤爐，會(huì)戳一些眼，是為了第二天不滅，而且第二天上面那一堆煤還在燃燒，燃燒得比較充分一點(diǎn)，所以他當(dāng)時(shí)看到這個(gè)情況以后，受了啟發(fā)，就開始琢磨研究設(shè)計(jì)蜂窩煤?！?/p>
這一點(diǎn)，在天壇公園原總工、老北京人，現(xiàn)年78歲的徐志長先生的回憶中得到印證。他講到：日本投降前我曾見到一些日本人居京家屬，使用小鐵皮或陶爐做飯，爐子就放在低矮的榻榻米（二寸厚的精制草墊子）上面，爐內(nèi)燒蜂窩煤。他們有一鐵模具，像圓形盒子，各戶自行將煤末過篩加土和水，裝入模具搗實(shí)，然后扣出晾干，那時(shí)蜂窩煤直徑大、薄一些。
來自蜂窩煤的溫暖記憶
搬煤是個(gè)體力活兒
爐子要是沒有了煤還不如一個(gè)擺設(shè)，于是這大小塊的蜂窩煤就成為讓人離不開的生活資料。每個(gè)家庭、機(jī)關(guān)都要在能遮風(fēng)避雨的有限空間里，盡可能堆放起數(shù)以百計(jì)的蜂窩煤來備用。那會(huì)兒作為引火用的引炭是一毛一/塊，大小蜂窩煤則是兩分四和一分六/塊，這幾百塊的煤錢占了家庭支出的很大比例。
機(jī)關(guān)、工廠運(yùn)輸蜂窩煤自然容易，學(xué)校則有眾多的學(xué)生勞動(dòng)力來搬運(yùn)。但對(duì)家庭來說就是一項(xiàng)重體力活了。居住平房大院的人家還好說，送煤工的三輪車只要能就合著擠進(jìn)窄小的地方，將蜂窩煤擱在離家最近且不礙事的犄角旮旯處，堆放好就算是一步到位齊活了。而住樓房的住戶可就沒這么幸運(yùn)了，送蜂窩煤的工人只是給你把煤擺放在樓門口，甭管你家住在幾層樓，都要自己二次搬運(yùn)。
送煤工有塊搬蜂窩煤用的托板，胸前還有塊皮革的大圍裙做防護(hù)，不怕上衣被臟兮兮的煤餅給蹭黑。自家搬運(yùn)沒這兩物件可就費(fèi)事了，有用菜籃子往上提的，也有用搓衣板來往上端的，還有放在筐里往上抬的，趕上哪家缺少壯勞力的算是最慘了，只能是將就著一摞摞地用螞蟻搬家的方式往家挪。每上一層臺(tái)階就歇會(huì)兒喘口氣兒，好幾百塊煤餅給折騰到三樓以上，沒點(diǎn)兒功夫還真是不成。
生爐子是個(gè)技術(shù)活兒
生爐子、引火、拔煙、燃火和封火都有一定的技術(shù)含量，摸不著門道的人遭罪不說，還會(huì)牽連許多人家呢！燜米飯時(shí)火滅了，為了不讓飯夾生，還要央求借別人家閑下來的爐火使，用后還要主動(dòng)還給人家一塊蜂窩煤作為答謝。若是趕上誰在下班回家做飯時(shí)用劈柴點(diǎn)火生爐子，那可就熱鬧大了，煙熏火燎嗆得樓道上層住戶們都睜不開眼睛，更別說是做飯炒菜緊忙活了。鄰里關(guān)系處得好的人家，用完了火會(huì)借給缺火種的人家一塊還沒燃盡的蜂窩煤，這樣就可以避免生火點(diǎn)爐子時(shí)的那番困苦與受罪。
每天晚上，各家都會(huì)派出封爐火技術(shù)最高的人來操持這等技術(shù)活兒，而有些手潮的人家，就不得不多買些引火用的蜂窩煤來解決，作為后者的引火蜂窩煤要比普通燃煤在價(jià)錢上高出許多，一般人家都承受不起。各家每過一年半載的就要徹底修理一次爐膛，用煤場買來的耐火土和泥砌爐瓦，直到有了標(biāo)準(zhǔn)爐瓦后就省些事兒了。
伴隨蜂窩煤的誕生，各種用途的爐具被人們不斷地設(shè)計(jì)創(chuàng)造出來，基本分為兩大類：一是生活爐具，用于煮飯、燒水等，主要用于非取暖季；二是取暖爐具，俗稱兩用爐，既可用于平時(shí)做飯，也可用于冬季取暖，一般由鑄鐵制成，都設(shè)計(jì)了煙道，可以安裝煙囪排放煙氣，防止煤氣中毒。這些爐具都是基于蜂窩煤而設(shè)計(jì)。
匪夷所思
蜂窩煤解決了
三大問題
蜂窩煤原料廣泛、成本低廉、使用方便、制作簡單，達(dá)到省料省時(shí)節(jié)能節(jié)資的目的，有著很好的開發(fā)前景。上世紀(jì)50年代開始推廣，主要是易封火、干凈、省煤，但取暖效果比煤球、原煤差。
蜂窩煤主要解決三大問題：一是環(huán)保問題，固化了灰分，減少了粉塵對(duì)家庭室內(nèi)環(huán)境污染，減少了粉塵在大氣中的排放；二是燃料燃燒充分，燃燒效率高，從燒原煤到燒煤球，一直存在一個(gè)問題，由于氧氣無法深入內(nèi)部，造成燃燒不完全，產(chǎn)生煤核，造成浪費(fèi)；三是使用簡便，由于標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、成型，易于添加和清除廢料，操作簡單。
中國蜂窩煤和生產(chǎn)機(jī)械的研發(fā)設(shè)計(jì)成功，改善了中國家庭民用煤炭燃料結(jié)構(gòu)。蜂窩煤在應(yīng)用過程中不斷豐富和完善。根據(jù)中國人的使用習(xí)慣和需求，依據(jù)不同地區(qū)的煤炭原料開發(fā)和設(shè)計(jì)了褐煤、煙煤、無煙煤、生物質(zhì)燃料蜂窩煤。形成了4寸蜂窩煤、5寸蜂窩煤等多種規(guī)格的產(chǎn)品。為了便于生火，又研究設(shè)計(jì)出了引火蜂窩煤。引火蜂窩煤易燃燒、上火快，一張報(bào)紙就可點(diǎn)燃，引火蜂窩煤燃著后，可迅速引燃普通蜂窩煤，達(dá)到生火的目的。
伴隨蜂窩煤在中國大江南北廣泛應(yīng)用，1992年國家制定了“民用蜂窩煤”國家標(biāo)準(zhǔn)（標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB/T 13593-1992）。標(biāo)準(zhǔn)于1993年5月1日起實(shí)施，沿用至今。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，民用蜂窩煤以無煙煤、煙煤、褐煤為原料，摻入定量添加劑，經(jīng)機(jī)械加工成型。一般情況下可參照以下數(shù)據(jù)：煤直徑應(yīng)為120毫米，高度為75毫米，孔徑為14毫米；每塊煤的濕重不得低于1235克；每塊蜂窩煤的燃燒值應(yīng)該達(dá)到4700大卡（對(duì)于普通家用，相當(dāng)于燃燒1.5小時(shí)左右）。
國標(biāo)的制定，使得蜂窩煤的生產(chǎn)、應(yīng)用更加規(guī)范、統(tǒng)一。對(duì)構(gòu)建蜂窩煤制作設(shè)備的研發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn)和蜂窩煤產(chǎn)品的制造加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈奠定了基礎(chǔ)，讓蜂窩煤實(shí)現(xiàn)了走向大江南北，走進(jìn)千家萬戶。
大千世界
蜂窩煤發(fā)展
并不過時(shí)
伴隨現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，煤炭成為了重要的工業(yè)燃料。由于煉焦煤炭原料短缺，也為了有效控制煤炭燃燒帶來的粉塵和二氧化硫?qū)Υ髿獾奈廴?，世界各國紛紛開始借鑒生活用煤球等型煤的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)研發(fā)設(shè)計(jì)工業(yè)型煤。
近代工業(yè)型煤開發(fā)應(yīng)用始于20世紀(jì)初。德國最先研究褐煤成型，要求將褐煤干燥到水分含量為15% -18%，并在送到回轉(zhuǎn)窯干燥之前被磨碎到0-4毫米，成型是在擠壓型活塞機(jī)上完成的。之后日本、蘇聯(lián)、英國、美國、法國、羅馬尼亞等也開展了型煤的研發(fā)設(shè)計(jì)，主要用于蒸汽機(jī)車的燃料。1950-1960年，德國、日本、荷蘭、美國等國紛紛開發(fā)高溫炭化等型煤新工藝，產(chǎn)品用于高爐和沖天爐。
我國近代工業(yè)型煤技術(shù)始于20世紀(jì)50年代。20世紀(jì)80年代以來，我國固硫型煤和造氣型煤的研發(fā)進(jìn)入新的發(fā)展階段，“工業(yè)型煤開發(fā)”列入國家“七五”科技攻關(guān)計(jì)劃進(jìn)行研究，研制出15個(gè)系列黏結(jié)劑、成型機(jī)及其配套設(shè)備，建立了2條型煤中試線、3座工業(yè)型煤示范廠和3個(gè)爐前成型試驗(yàn)點(diǎn)。洛陽北冶型煤廠生產(chǎn)的型煤經(jīng)過試燒，一氧化硫去除率為60%-70%，煙塵濃度減少達(dá)90%，各項(xiàng)環(huán)保指標(biāo)經(jīng)國家測定全部達(dá)標(biāo)，節(jié)能達(dá)15%。今天工業(yè)型煤的研發(fā)設(shè)計(jì)仍在發(fā)展中。
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