痛風(fēng)是體內(nèi)尿酸長期高于正常值,導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)內(nèi),引起的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風(fēng)石沉積等的慢性疾病,發(fā)作起來,疼痛非常劇烈,患病原因往往與生活習(xí)慣有關(guān),尤其是在吃的方面,所以,想要遠(yuǎn)離痛風(fēng),就要遠(yuǎn)離高嘌呤食物。
痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作
除了海鮮和啤酒,還有果汁
不喝啤酒、不吃海鮮,未必不得痛風(fēng)。事實(shí)上,我們生活中有一種能讓人尿酸升高,卻被很多人忽視了的東西,那就是果汁!因?yàn)楣嬃侠锩婧泄恰9?,才是造成痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
果糖為什么導(dǎo)致尿酸高
果糖是一種單糖,廣泛存在于水果和蜂蜜中,果糖在體內(nèi)的分解過程會直接產(chǎn)生尿酸,這等于增加了內(nèi)源性尿酸的來源;同時(shí),果糖又會減少腎尿酸排泄,進(jìn)一步造成體內(nèi)尿酸升高。在這雙重影響下,人體的尿酸水平就會居高不下。
痛風(fēng)者該怎么健康吃果糖
首先,保證每天食用水果適量,不能過量,更不能把果汁當(dāng)水喝。而且水果盡量別榨汁,尤其是鮮榨果汁,更容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
其次,停掉所有甜飲料,包括可樂、果汁、功能飲料等。它們都含有豐富的果糖,簡直就是痛風(fēng)發(fā)作的引信。
第三,告別蜂蜜,蜂蜜果糖含量超過70%,這等于一個(gè)果糖礦,痛風(fēng)患者必須遠(yuǎn)離。
第四,少吃蘋果、香蕉、梨、芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等水果,果糖含量都很高,痛風(fēng)患者千萬別吃太多,每天最多不要超過500g。
第五,小心各種烘培糕點(diǎn),如甜甜圈、餅干、蛋糕、布朗尼等,都是高果糖食物;另外,也要遠(yuǎn)離各種糖漿,如高果糖玉米糖漿、玉米甜味劑等,都屬于高果糖添加劑,痛風(fēng)患者選擇零食一定要注意。
果汁營養(yǎng)不如水果,果糖飲料不能多喝,尤其是孩子,千萬別把果汁當(dāng)水喝。飲用大量果汁飲料是多數(shù)兒童痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)?,而對于廣大的痛風(fēng)患者來說,最好的飲料就是白開水,建議每天飲水至少2000ml。