站在夏天的尾巴上,頗有點(diǎn)燒烤沒吃夠的意思。厭倦了街頭燒烤攤的喧囂,所以在看到南北bar的第一眼,就被她安靜的氣質(zhì)所吸引。來南北bar的客人通常都很有愛心,一只剛產(chǎn)完寶寶的喵星人窩在桌邊,等待食客隨時(shí)分享給她的羊排和烤鴿子。老板是個(gè)善良體貼的妹子,如果客人不喜歡喵星人,她便會(huì)把小喵抱到一邊,以免打擾客人用餐。
這兒的羊排十分勁道。吊爐內(nèi)的炭火把羊肋骨肉烤的十分緊致,死死地裹在肋骨上,吃起來除了慣常的羊肉的鮮香,更多了一絲勁道。羊肉需要蘸著醬料,吸收了飽滿的料汁后羊肉十分入味,肉香從料香中透出來,禁得住反復(fù)咀嚼。相比羊排的勁道,羊肉串則顯得柔軟多汁,脂肪烤化滲入到肉里,每一口都能從嘴邊滲出油來。
這樣的夜晚沒有酒怎么行?從泰山運(yùn)來的原漿啤酒,入口有絲絲甜,即使不愛喝酒的人,也會(huì)忍不住來上一杯。倒上一杯藍(lán)柑汁,將百利甜就輕緩的倒入其中,淡咖色的百利甜酒在藍(lán)柑汁中妖嬈的向杯底墜去。這酒的絕妙之處在于入口的清甜,讓人很容易就沉醉其中。B52轟炸機(jī)雞尾酒一定要點(diǎn)燃之后再喝。高純度的伏特加從喉嚨一直辣到胃里,之后咖啡的回甘讓味覺得以恢復(fù),整個(gè)人便沉醉在這迷離的氛圍中。
消費(fèi)tips:
環(huán)境:一樓室外可進(jìn)行吊爐燒烤,二樓是間靜吧,有紅酒、雞尾酒、伏特加等多種酒類。靜吧內(nèi)還有駐唱歌手。
服務(wù):老板是個(gè)非常溫柔的美女,調(diào)酒手藝很好,店里的酒基本都是她調(diào)的。想喝什么口味可以直接跟老板溝通。
地址:翟營大街交塔北路東行200米路北
人均:60元
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