美人在皮也在骨，釉色是瓷器的靈魂，造型是瓷器的骨骼。器型指瓷器的外觀形態(tài)，總括口部、頸部、肩部、底部以及底足的形狀等方面，不僅藝術(shù)性與實(shí)用性兼?zhèn)?，還是鑒定瓷器燒造年代與窯口的重要依據(jù)。
我國(guó)最初的瓷器造型繼承商周秦漢時(shí)陶器與青銅器的樣式，在隨后的世代演變中，瓷器器型逐漸豐富，或樸或華、或繁或簡(jiǎn)，造就了獨(dú)樹(shù)一幟的瓷器之韻。
常見(jiàn)瓷器的主要有：碗、杯、盤(pán)、壺、罐、盆、瓶、爐、盒、匣、枕、洗、尊等。本文提綱挈領(lǐng)，先大致帶圖介紹主要瓷器器型，今后有機(jī)會(huì)還將推出分門(mén)別類(lèi)詳解的文章。
口沿外撇，腹部寬深豐圓，多為宮廷用器。明正德時(shí)燒制最為著名，有“正德碗”之稱(chēng)。
明正德 孔雀綠釉碗，北京故宮博物院藏。典型的正德宮碗式造型和器足內(nèi)施淡青白釉的特征表明其為正德官窯器
北宋 汝窯青瓷蓮花式溫碗 臺(tái)北故宮博物院藏
北宋 青白釉瓜棱式注子溫碗 香港蘇富比拍品
這種碗在宋代背景影視劇《清平樂(lè)》中多次出鏡，還在宋徽宗的親筆茶畫(huà)《茶會(huì)圖》中占有一席之地。
宋代背景影視劇《清平樂(lè)》中的溫碗與執(zhí)壺
宋徽宗《茶會(huì)圖》中的溫碗與執(zhí)壺
盞是一種比碗更小的器皿，一種飲茶用具。敞口、斜身、深腹、圈足。茶盞有黑、白、青、青白等釉色，但最出名的還屬黑釉盞中的建盞。建盞在點(diǎn)茶與斗茶之風(fēng)盛行的宋代成為全民皆愛(ài)的爆款茶具。
南宋 建窯兔毫盞 美國(guó)波士頓美術(shù)館藏
點(diǎn)茶、斗茶時(shí)，微厚紺黑的建盞不僅經(jīng)得起茶筅的擊打，還能襯托茶湯的純白，便于觀察盞上浮沫的耐久度，因此建盞當(dāng)仁不讓成為點(diǎn)茶與斗茶的上品之選。
《知否》中明蘭點(diǎn)茶
《清平樂(lè)》中帝后斗茶
建盞的獨(dú)特的鐵胎與鐵系-分相析晶釉也造就是我國(guó)陶瓷史上黑釉瓷的巔峰。
建盞的不同器型
建盞的各種釉色
放茶盞的用具，形狀似船。明清時(shí)景德鎮(zhèn)窯燒制有仿官窯粉彩茶船。
清康熙 青花蘆雁茶船擺件 中國(guó)嘉德拍品
明宣德 釉里紅三魚(yú)紋高足杯
清乾隆 仿汝釉羽觴耳杯
明永樂(lè) 青花壓手杯（花心） 北京故宮博物院藏
明代 龍泉窯青釉模印梅花紋爵杯
造型有敞口、撇口、斂口、洗口、卷沿、板沿、折腰式、葵瓣式、荷葉式、高足盤(pán)、攢盤(pán)等。
北宋 汝窯天青釉托盤(pán) 美國(guó)波士頓美術(shù)館藏
南宋 官窯菊瓣盤(pán)
金 定窯花鳥(niǎo)紋折沿盤(pán) 大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館藏
清光緒 綠地墨彩花鳥(niǎo)紋高足盤(pán) 北京故宮博物院藏
綠地墨彩花鳥(niǎo)紋高足盤(pán)
造型有玉壺春瓶、梅瓶、筋瓶、凈瓶、卷口瓶、盤(pán)口瓶、直頸瓶、穿帶瓶、弦紋瓶、瓜棱瓶、橄欖瓶、膽式瓶、葫蘆瓶、雙魚(yú)瓶、多管瓶、蟠龍瓶、貫耳瓶等。
南宋 龍泉粉青釉紙槌瓶
龍泉梅子青摩羯耳盤(pán)口瓶
龍泉窯「飛青瓷」褐斑蒜頭瓶
北宋 定窯刻花牡丹紋長(zhǎng)頸瓶
南宋 官窯膽瓶
南宋 官窯琮式瓶
北宋 耀州窯刻牡丹紋凈水瓶
金 耀州窯刻花梅瓶
典型代表有西晉的扁壺、雞頭壺、唾壺，唐代的鳳頭壺、皮囊壺，遼代的雞冠壺、馬鐙壺等。
隋代 白瓷雞首壺 陜西西安李靜訓(xùn)墓出土
隋代 白瓷雙耳朵扁瓶 陜西西安李靜訓(xùn)墓出土
黃釉提梁壺 北京故宮博物院藏
樣式有瓜棱罐、折方罐、雞心罐、天字罐、撞罐、月牙罐、冰梅罐、蟋蟀罐、鼓式罐等。
金 鈞窯天藍(lán)釉雞心蓋罐 北京故宮博物院藏
明宣德 青花折枝花果圖瓜棱罐
清雍正 粉青釉月牙罐
清末 掐絲琺瑯夔龍花卉紋瓜式蓋罐 北京故宮博物院藏
盒是一種由蓋和底組合而成或形似抽屜的盛器，一般用于裝放食物、藥品或化妝品等。
其形制有圓形、長(zhǎng)方形、八角形、瓜形、石榴式、桃式、雙鳥(niǎo)式、方勝式、銀錠式、朵花式、鏤空式、倭角式、菊瓣式、筒式等。
宋，定窯白釉粉盒 波士頓美術(shù)館藏
清乾隆 淡黃釉蓋盒 北京故宮博物院藏
清光緒 綠地粉彩藤蘿花鳥(niǎo)紋圓盒 北京故宮博物院藏
其形制為敞口、粗頸、深腹、圓底、圈足。宋以后瓷尊盛行，用于盛酒或做宮廷陳設(shè)用器，如出戟尊等。
清景德鎮(zhèn)窯產(chǎn)品豐富，有蘋(píng)果尊、魚(yú)簍尊、石榴尊、太白尊、馬蹄尊、絡(luò)子尊、百尊、蘿卜尊、觀音尊、牛頭尊等。
鈞窯月白釉出戟尊 北京故宮博物院藏
清康熙 冬青釉暗花海水龍?zhí)}卜尊 北京故宮博物院藏
清康熙 天藍(lán)釉蘋(píng)果尊
明宣德 青花折枝靈芝紋石榴尊
筆洗是用來(lái)盛水洗筆的文房器具，大致有雙魚(yú)洗、鼓釘洗、圓洗、單柄洗、葵瓣洗、委角洗、蔗段洗、蓮花洗、桃式洗、葉式洗等。
宋代 龍泉窯青釉折沿洗
北宋 汝窯天青釉葵花洗
鈞窯月白釉單柄洗，北京故宮博物院藏
明萬(wàn)歷 五彩瓷筆洗，現(xiàn)藏于大英博物館
清代 仿汝釉桃式洗
焚香用具，多用作生活燃香用具或佛前供器。
造型多樣，魚(yú)耳爐、鼓釘爐、蓮瓣?duì)t等。明清時(shí)期景德鎮(zhèn)窯燒制青花爐，以明宣德青花海水紋雙耳三足爐為最。
龍泉窯三足爐 北京故宮博物院藏
宋 哥窯青釉魚(yú)耳爐 北京故宮博物院藏
明永樂(lè) 青花海水紋香爐 北京故宮博物院藏
掐絲琺瑯蓮瓣?duì)t
分脈枕與生活用枕兩種，后者居多，此外還有殉葬用枕等。
瓷枕造型多樣，有長(zhǎng)方、腰圓、云頭、花瓣、橢圓、八方、銀錠、雞心以及嬰孩、臥女、伏虎、雙獅等形式。
其中磁州窯瓷枕彩繪生動(dòng)、民間生活氣息濃郁，深受百姓青睞，瓷枕枕底一般有作坊標(biāo)記。
宋 定窯白釉孩兒枕 北京故宮博物院藏
金 磁州窯白地黑花人物紋枕 北京故宮博物院藏
金 磁州窯白地黑花人物紋枕 北京故宮博物院藏
