文/風(fēng)林秀
【作者簡介】風(fēng)林秀，喜歡讀古典文學(xué)、歷史，從小接受儒家、佛家、道家思想熏陶。愛好廣泛，喜好旅游，交友。主要作品有長篇小說《雙蓮記》，短篇小說《陽光女孩》《火狐貍》（陜西人民出版社出版）等。詩歌雜文散見各類報(bào)刊雜志。
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芑（qǐ ）是一種可以食用的植物，最早見于《詩經(jīng)》。有趣的是，這種植物在《詩經(jīng)》的《大雅》、《小雅》中均有記載，且意思稍有不同。
《詩經(jīng)·大雅·生民》中這樣記載：維秬維秠，維糜維芑。恒之秬秠，是獲是畝。恒之糜芑，是任是負(fù)。在這里，芑的意思是白苗或者白粟。總之是一種可以食用的谷物類。
（《詩·大雅·生民》：維糜維芑?！稜栄拧罚很?白苗。一種良種谷子,白芑 ，也叫白粱粟。）
而在《詩經(jīng)·小雅·采芑》中這樣記載：薄言采芑，于彼新田，于此菑畝。薄言采芑，于彼新田，于此中鄉(xiāng)。這段詩歌描述的是周宣王卿士、大將方叔為威懾荊蠻而演軍振旅的畫面。采用的是《詩經(jīng)》典型的比興手法。
（南朝梁時(shí)著名的醫(yī)藥家、煉丹家、文學(xué)家、人稱“山中宰相”的陶弘景則認(rèn)為：芑，就是粟米，江東所種及西間皆是，其粒細(xì)于粱米，熟舂令白，亦以當(dāng)白梁，呼為白梁粟。 或呼為粢米。）
詩的開首以“采芑”起興，很自然地引出這次演習(xí)的地點(diǎn)：“新田”、“菑畝”。緊接著一支浩浩蕩蕩的大軍出現(xiàn)在曠野上，馬蹄得得，軍旗獵獵。這里，我們對周朝軍演不感興趣，不過可以從這個(gè)戰(zhàn)爭背景中來分析一下芑菜。
（栗，南方叫小米，北方叫小黃米。）
前面《大雅》中我們看到，芑是一種谷物類，但《小雅》中我們還是判斷芑應(yīng)該是一種菜，姑且稱之為“芑菜”。
應(yīng)當(dāng)說，在春秋時(shí)期，戰(zhàn)爭是百姓的一種生活常態(tài)。通常，戰(zhàn)爭會(huì)與饑餓相連。但在整個(gè)春秋史，卻鮮見挨餓的記錄。而這首《小雅》中，宏大的戰(zhàn)爭場面，卻是以芑菜起興，我們不妨做以下兩方面推測。
（詩小雅采芑。毛云。菜也。就是苦苣菜。）
一是芑菜這種植物應(yīng)該是生命力非常旺盛，特別能生長，特別能適應(yīng)艱苦條件。而此次來比喻王的軍隊(duì)?wèi)?zhàn)無不勝，無堅(jiān)不摧，特別是旺盛的生命力；二是芑菜應(yīng)該是普通老百姓的一種主要食物，嫩時(shí)為菜，成熟時(shí)為粟。這樣解釋，就可以把《大雅》和《小雅》給統(tǒng)一起來了。老百姓喜歡這種食物，甚至是到了離不開的地步，而那首《小雅》，也恰好是借此來比喻一下軍民魚水情意。
（這就是苦苣菜）
或許，大家對這樣的解釋認(rèn)為有些牽強(qiáng)，因?yàn)橹皇枪伦C不能為憑，甚至還有一些推斷成分在其中。任何事物都是無獨(dú)有偶，關(guān)于芑菜，除了《詩經(jīng)》，《史記》中居然也有記載。
（苦苣菜的花，還是很漂亮的。）
《史記·田敬仲完世家第十六》中記載：齊人歌之曰:“嫗乎采芑，歸乎田成子!”。這里有一個(gè)故事。
（苦苣菜的果實(shí)）
說是齊簡公時(shí)期，一個(gè)叫田常的相為了拉攏人心，用大斗把糧食借出，用小斗收回。這樣一個(gè)看似“傻子”行為，其實(shí)是田常的父親發(fā)明的。果然，田常的行為得到了回報(bào)。齊國人天天唱歌頌揚(yáng)他道: “那些老太太們采芑菜呀，紛紛送給田成子!”這意思就是說，齊國的老百姓們感念田常的恩德，無以為報(bào)，怎么辦呢？于是，家里的那些老太太們就到田里去采集芑菜，然后紛紛奉獻(xiàn)給田常。
（芑，第三種解釋：通“杞”。木名,枸杞。）
這里，一方面說明，芑菜是一種能吃且能登上大雅之堂的好菜，否則怎么能當(dāng)作一種報(bào)恩物品送給恩人呢？其次，這種芑菜還是可以長期存放的。估計(jì)嫩的時(shí)候能向馬齒菜一樣曬干存放，老了能打出小米一樣的谷物來保存?？傊谀莻€(gè)民以食為天的時(shí)代，芑菜絕對是百姓生活中必不可少的一種食物。
（枸杞的花，很漂亮不是？）
不過我們話又說回來，這個(gè)田常當(dāng)時(shí)“大斗借小斗收”的做法實(shí)則是為了收買人心。當(dāng)時(shí)，齊國有一個(gè)叫做御鞅的大夫看出了田常的用意，就向簡公進(jìn)諫提醒?？墒呛喒X得這不是什么大事，就沒有當(dāng)回事。數(shù)十年間，齊國民心背離呂氏，如流水般地投靠到田氏門下。果然，后來的齊國就成了田氏的天下了。
（據(jù)說這是一棵上百年的枸杞樹。）
時(shí)至今天，我們已經(jīng)無法考究“芑菜”到底是一種什么植物。在我們現(xiàn)代人的餐桌上甚至生活中，是否還有芑菜的影子呢？這些已經(jīng)并不那么重要了。我們只需要記住，在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，的確有一種叫做“芑”的植物，曾經(jīng)走入人們的生活，并一直伴隨百姓的溫飽走過春秋。
（枸杞的嫩葉至今都還是美食。）
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