讀《草廬醫(yī)錄:步連珍五十年中醫(yī)臨證精要》有感
作者:王月
單位:長春中醫(yī)藥大學
文章編號:Y550A351
五十年的風霜砥礪,苦心鉆研,造就了一代中醫(yī)大師步連珍,雖然從醫(yī)五十載,卻只說自己是中醫(yī)業(yè)內(nèi)的一名小卒。步連珍先生將其一生的臨證感悟凝聚于《草廬醫(yī)錄:步連珍五十年中醫(yī)臨證精要》,書中用大眾易懂的語言向我們介紹了陰陽五行、辨證論治、養(yǎng)生學說,并通過多個病例引領(lǐng)我們走進中醫(yī)。即便,你是一個不懂中醫(yī)的人,通過這本書,你也能成為一個中醫(yī)迷。即便我們不能像研究中醫(yī)的人士那么專業(yè),但有這本書在手,即便是一個外行,中醫(yī)也不再陌生。
神秘的東方國度,千年歲月的砥礪,萬病回春的神奇,仁慈博愛的行醫(yī)理念,共同造就了偉大的中醫(yī)藥。我們中國人有“世間百草皆入藥”的神奇智慧,有“神農(nóng)氏嘗百草”的探險精神,有“陰陽五行”的神奇魅力。經(jīng)過一代代前輩的苦心經(jīng)營,將中醫(yī)文化從一個高度推向另一個高度。
一味藥材也許不起眼,也不會產(chǎn)生神奇的效果,但是幾味藥材放在一起,君臣佐使配合煎熬,便是治病救命的良方。書中記錄了幾百味中藥和方劑,對應(yīng)各種病癥。隨著中醫(yī)文化的發(fā)展,中醫(yī)藥膳已經(jīng)悄無聲息的進入了我們的生活,無論是治療疾病還是養(yǎng)生,中藥已經(jīng)與我們的生活密切相關(guān)。食療、藥膳作為中醫(yī)學的瑰寶,因其膳中有藥、兼具營養(yǎng)和治療之功效,數(shù)千年來一直深受青睞。藥膳的主要原料之一是中藥,在4000余種常用的中藥中,有500種可作藥膳原料,其中使用較安全且味道可口的大約有60味,如人參、鹿茸、山藥、杜仲、茯苓、當歸、陳皮、蟲草、決明子、黃芪、白芍、黨參、枸杞、首烏等。
我們的生命就像一支燃燒的蠟燭,只有讓生命慢慢的燃燒,才能綻放出最美麗的光環(huán)。正如太極中的陰陽魚,此消彼長,此長彼消,對立制約,互根互用,始終維持著動態(tài)平衡。倘若急于求成,人體陰陽平衡受到破壞,則百病由生,悔之不及。因此,常守中庸之道,遵循自然之理,維持人體平衡,極為重要。
懂得養(yǎng)生之道的人,能夠發(fā)現(xiàn)天地陰 陽自然變化之理而加以適應(yīng),調(diào)和養(yǎng)生的辦法,使之達到正確的標準,過去的人飲食有所節(jié)制,作息有一定的規(guī)律,不妄事操勞,而現(xiàn)在的人作息大多沒有規(guī)律,飲食不節(jié)制,生活壓力大、節(jié)奏快,這時就更需要中藥藥膳幫助我們調(diào)理了。
中醫(yī)對藥膳的食用有著嚴格的禁忌,主要包括藥物之間的配搭禁忌、藥膳與食物的配搭禁忌和疾病忌口等。如果不具備醫(yī)藥常識而盲目食用藥膳進補,難免會誤入歧途。專家指出,中藥藥性有寒、涼、溫、熱之分,應(yīng)根據(jù)不同人的體質(zhì)或病情科學選用。
日常生活中藥膳食療養(yǎng)生應(yīng)講究因時制宜,選購藥材一定要新鮮優(yōu)質(zhì),凡是變質(zhì)、發(fā)霉的均不能食用。優(yōu)良的藥膳必須講究烹調(diào)技術(shù),一般食用中藥以及無不適氣味的中藥,可與食物一起烹制,如果藥物較多或有明顯不適氣味,可用紗布將藥物包好,再與食物一起烹制,藥性即進入食物或湯里,服食時可將藥渣去除。
藥膳講究“因時制宜”,即四季五補:春天萬物復(fù)蘇,五臟屬肝,其性升發(fā),適宜升補;夏季分初夏與長夏,初夏天氣已熱,五臟屬心,其性炎上,宜于清補,長夏天氣炎熱,五臟屬脾,喜燥惡濕,宜于淡補;秋季天氣涼爽,五臟屬肺,喜潤惡燥,宜于平補;冬季氣溫寒冷,五臟屬腎,腎水易寒,宜于溫補。如果違背這一自然規(guī)律,會影響到補益效果。此外,人作為自然界的產(chǎn)物,只有順應(yīng)自然,才能保持自身的健康,達到“天人合一”。
在我們的日常生活中,中醫(yī)無處不在。應(yīng)用中醫(yī)知識,可以預(yù)防和治療多種疾病。相比西藥,中藥更加注重對人體整體功能的調(diào)整,使人體陰陽平衡,五臟強健。現(xiàn)階段我國的中藥發(fā)展還處于一個相對初級的水平,我們要積極研究中藥,讓中藥更大程度的被人們所接受、所信服,為人類的健康做出重要的貢獻。
源遠流長、博大精深的中醫(yī)文化,給偉大的中醫(yī)增添了神秘的色彩,中醫(yī)之術(shù)凝聚了先人的智慧,濟世救人,我們秉承著先人留下的中醫(yī)精萃,繼續(xù)鉆研、探索、發(fā)揚光大。
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