站在專業(yè)立場
講述通俗中醫(yī)
這是書生第591篇原創(chuàng)文章
最近，老爸突然問我：“中藥造假的方法怎么那么多？這不是害人嗎？”我真是搞不懂他為何有此疑問，原來，他重溫了《康熙微服私訪記-桂圓記》，里面講了中藥造假害人害己的事情。那里面造假技術(shù)真是五花八門，讓人眼花繚亂。這一問，著實(shí)難住了我，也難住了你嗎？
藥
在談中藥造假技術(shù)之前，咱們先要了解以下幾個(gè)概念：中藥的正品，偽品，混淆品。
中藥正品是指中國藥典及法規(guī)規(guī)定的品種。
偽品是指不符合法規(guī)規(guī)定的品種，一般與正品外形相似或地區(qū)習(xí)用，異物同名，但化學(xué)成分、性味功效等方面不同。
混淆品是指外觀及部分化學(xué)成分、性味功效等方面相似，市場?；煊玫钠贩N?；煜放c正品有著相當(dāng)復(fù)雜的關(guān)系，在市場上大量存在，甚至其合法性存在爭議。
但是，嚴(yán)格來講，只要不是藥典法規(guī)規(guī)定的中藥品種即為假藥。
雖說中藥造假方法很多，但是可以概括為以下三大類：混、摻、造。
混
主要就是指混淆品，這個(gè)是市場上最常見的假藥，也最難區(qū)分。如藥典中規(guī)定的淫羊藿為小檗科植物淫羊藿、箭葉淫羊藿、柔毛淫羊藿或朝鮮淫羊藿的干燥葉。但是在市場上流通的品種高達(dá)20余種，主要有粗毛淫羊藿、黔嶺淫羊藿、湖南淫羊藿、四川淫羊藿等。想?yún)^(qū)別這些混淆品只有專業(yè)的人員才能做到，因?yàn)樗鼈兺瑢僖粋€(gè)科，在植物學(xué)形態(tài)上太相似。而其偽品為栓皮櫟葉，是殼斗科植物栓皮櫟的干燥葉。
摻
←鉤藤
摻入很多不帶鉤的鉤藤→
主要就是指在中藥里摻入泥沙、非藥用部位等以加重質(zhì)量的行為。如將蟬蛻放在泥漿中，使其沾上泥水，曬干后以增加重量。如鉤藤為帶鉤的莖枝，藥典要求為：多數(shù)枝節(jié)上對生兩個(gè)向下彎曲的鉤（不育花序梗），或僅一側(cè)有鉤，另一側(cè)為突起的疤痕。而很多不法商販故意加入沒有帶鉤的枝條。
造
造是指用和正品毫無關(guān)系的東西，通過染色、浸泡、模具生產(chǎn)等方法生產(chǎn)出假藥充當(dāng)正品，其方法就各顯神通了。
染色
真假西紅花
有不法商販將紅薯切制成片狀，蒸煮以后涂上顏料使其外觀看上去很像制首烏，而那種人形的大何首烏一般都是紅薯套在模子上長出來的。有人用紙做成藏紅花的樣子，然后染色，一般情況下，就用水泡，真的藏紅花水是黃色的，而染出來的大多是紅色。
浸泡
以假亂真的沉香
有人將不知名的木頭用油脂浸泡后，曬干制成沉香。沉香是木頭與油脂的結(jié)合物，其中油脂會形成結(jié)晶，因此，沉香具有入水下沉的特點(diǎn)。另外，鑒別還可聞味道，沉香具有特殊的香味，假的味道肯定不一樣。
其他工藝造
如龍骨，造假者用石灰加礦物粉制成骨頭的形狀，然后煅燒成型，打碎后充當(dāng)龍骨。更有甚者用塑料制成羚羊角的樣子，在外觀上與正品一樣（大家有時(shí)看到地?cái)偵腺u的那種，大多是這樣的）。正品羚羊角除去骨塞外均半透明，對光透視角內(nèi)無骨塞部分中心有一條扁三角形的小孔，直通尖端，俗名“通天眼”，一般塑料制品并無通天眼。冬蟲夏草造假就更多了，很多都是用面粉壓模而成。
誠如臺詞中所說：“假藥根本不配叫做藥，只能叫做毒”。的確，藥是用來治病救人的東西，就算沒有毒性，起不了應(yīng)有的作用，一樣是害人。劇中，造假之人以及縱容造假的官員都自食惡果，一個(gè)瞎了眼，一個(gè)發(fā)了瘋。前段時(shí)間的疫苗事件，不正是藥品造假的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)嗎？
