五糧液與很多歷史名人都有交集，詩圣杜甫和詩仙李白都曾對其贊不絕口，從嘉州(今樂山)乘船東下，船至戎州（今宜賓）時(shí)，行政長官楊使君設(shè)宴東樓，杜甫飲后，即席作詩賦：
《東樓詩》
勝絕驚身老，情忘發(fā)興奇。
坐從歌伎密，樂任主人為。
重碧拈春酒，輕紅擘荔枝。
樓高欲愁思，橫笛未休吹?！?/span>
只是那時(shí)候五糧液并不叫五糧液，而是叫重碧酒。
另一個(gè)歷史名人和五糧液的交集更深，他就是宋代詩人、大書法家黃庭堅(jiān)。相傳，黃庭堅(jiān)京城貶職后居戎州，現(xiàn)宜賓市。他對戎州名酒“姚子雪曲”十分喜愛，贊不絕口。稱此酒：杯色增玉、白云生谷、清而不薄、厚而不濁、甘而不噦、辛而不蟄。因而成為有名的飲酒君子、大詩人。
其在《廖致平送荔枝綠為戎州第一 王公權(quán)荔枝綠酒為戎州第一》的詩中更是吟到：
王公權(quán)家荔枝綠，廖致平家荔枝綠。
試傾一杯重碧色，快剝千顆輕紅肌。
發(fā)醅葡萄未足數(shù)，堆盤馬乳不同時(shí)。
誰能同此勝絕味，唯有老杜東樓詩?！?/span>
和杜甫的《東樓詩》應(yīng)和。
而五糧液這個(gè)得名卻是在黃庭堅(jiān)之后的九百多年，
話說話說公元1909年的一天，宜賓城馬掌街秀才雷東垣邀請社會名流舉辦家宴。席間，捧出一壇用五種糧食釀造的美酒，壇封一開頓時(shí)滿屋飄香，賓客飲之，交口稱贊。這就是當(dāng)時(shí)被上層人士稱之為“姚子雪曲”、市井平民叫做“雜糧酒”的五谷佳釀。
在眾人的一片喝彩聲中，舉人楊惠泉細(xì)品其味、靜觀其色，暢飲感嘆道：如此佳釀名為“姚子雪曲”似嫌高寡，稱“雜糧酒”實(shí)屬不雅，此酒集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液。眾人聞之，拍案叫絕，獨(dú)具特色的“五糧液”從此得名。
為了銘記這位“五糧液”的譽(yù)名人，五糧液集團(tuán)特在廠內(nèi)“酒文化博物館”和世紀(jì)廣場立漢白玉塑像，他就是第一位稱謂“五糧液”的人“楊惠泉”。塑像為什么只有生辰的開始、沒有離去的歲月，這就是五糧液人敬奉先人，尊崇智慧的難舍情懷。
