1.石榴葉水治赤眼病
【用 料】 鮮石榴葉50克。
【制用法】 將石榴葉洗凈加水一碗,煎至半碗,過濾。用葉水洗眼或滴眼,每日數(shù)次。
【功 效】 清熱,明目。用治風(fēng)火赤眼。
2.鮮荸薺降火疏風(fēng)
【用 料】 鮮荸薺。
【制用法】 洗凈去皮,搗爛,用潔凈紗布擠汁液。點(diǎn)眼,每日3或4次,每次2滴。
【功 效】 清熱。用治風(fēng)火赤眼。
3.菊花龍井茶清熱明目
【用 料】 菊花10克,龍井茶3克。
【制用法】 開水沖沏。代茶飲。
【功 效】 用治肝火盛引起的赤眼、羞明怕光。
4.豬膽汁治暴發(fā)火眼
【用 料】 豬膽1個(gè)(或雞膽2個(gè)),白糖50克。
【制用法】 將豬膽汁(或雞膽汁)倒入碗內(nèi),上火蒸熱,加入白糖飲服。
【功 效】 瀉肝清熱。用治上焦火盛所致的眼痛,癥見紅腫流淚、刺痛、怕光、眼屎多。
5.菊杞羊肝湯治老人眼疾
【用 料】 杭菊15克,枸杞子75克,羊肝60克,熟地20克、夜明砂12克,麥冬15克。
【制用法】 先煎五味中藥取汁,用汁煮羊肝至熟。任意服食飲湯。
【功 效】 清肝熱,疏風(fēng)明目。對老年人眼疾、視物昏花、迎風(fēng)流淚有較好的療效。
6.胡蘿卜湯明目
【用 料】 胡蘿卜(選用紫紅色胡蘿卜更佳)、牛腩各適量。
【制用法】 煮湯??杉诱{(diào)料服食。
【功 效】 胡蘿卜含有大量糖分和維生素B1、B2以及揮發(fā)油、胡蘿卜堿、鈣、磷等等,而維生素B1對眼的補(bǔ)益更大。古代醫(yī)籍《醫(yī)林纂要》云:“胡蘿卜,甘補(bǔ)辛潤,溫腎陽,功似蛇床子?!惫逝c牛腩配伍,對補(bǔ)益眼睛、明目和防治夜盲癥、視力減退或老人雙目昏花,都有一定的功效。
7.榛仁枸杞湯治眼目昏花
【用 料】 榛子仁50克,枸杞子50克。
【制用法】 水煎服。每日l劑。
【功 效】 補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目。用治頭暈?zāi)垦!⒁暳p退。
8.雞肝銀耳湯明目美顏
【用 料】 雞肝100克,水發(fā)銀耳15克,枸杞5克,茉莉花25朵,料酒、姜汁、鹽、味精、淀粉、雞湯各適量。
【制用法】 將雞肝洗凈,切片,放入碗中,加濕淀粉、料酒、姜汁、鹽拌勻備用。將銀耳、枸杞、茉莉花洗凈,摘去雜質(zhì),備用。將湯勺置火上,放入雞湯,加入料酒、姜汁、鹽和味精,隨即下銀耳、雞肝、枸杞燒沸,打去浮沫。待雞肝剛熟,撒入茉莉花,裝碗即成。食之。
【功 效】 補(bǔ)肝益腎,清心明目。用治視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴。
9.雞肝大米粥補(bǔ)肝益目
【用 料】 雞肝2具,大米100克,鹽少許。
【制用法】 按常法煮作粥。早晚分次服之。
【功 效】 補(bǔ)肝,養(yǎng)血,明目。用治眼花、夜盲癥或老人兩目昏花。
10.枸杞酒治肝虛眼疾
【用 料】 枸杞250克,黃酒適量。
【制用法】 將枸杞浸于黃酒壇中,密封2個(gè)月。飯后適量飲用,每日2次。
【功 效】 養(yǎng)肝明目,清熱疏風(fēng)。用治肝虛所致迎風(fēng)流淚、云翳遮睛、白內(nèi)障。