韓風(fēng)豆芽拌雞肉,是一道韓國(guó)風(fēng)味的料理,韓國(guó)料理不僅在中國(guó)挺受歡迎,在日本同樣受到日本人的喜愛(ài),大部分日本人不太喜辣,所以韓國(guó)料理的辣味,一般都減半了,甚至干脆不放辣椒。
韓風(fēng)豆芽拌雞肉韓風(fēng)豆芽拌雞肉材料:
豆芽1袋、雞胸肉1塊、胡蘿卜半根。 韓風(fēng)豆芽拌雞肉調(diào)味料: 酒1大量勺、鹽少許、芝麻油1大量勺、醋2小量勺、鹽少許、胡椒少許。韓風(fēng)豆芽拌雞做法:
1、豆芽去根,胡蘿卜切成細(xì)絲。 2、豆芽和胡蘿卜分別放入耐熱容器中,蓋上保鮮膜,入微波爐加熱2分鐘、胡蘿卜加熱1分半。 3、雞胸肉撒上酒、鹽,蓋上保鮮膜入微波爐加熱3分鐘。 4、然后把豆芽、胡蘿卜絲、雞胸肉一起倒入盤中,放入芝麻油、醋、鹽、胡椒拌勻即可。貼心小叮嚀:
根據(jù)口味,還可以放些辣粉。
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