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2020.06.27
用料:杏鮑菇,半跟,青椒,1個(gè),蠔油,一點(diǎn),姜,一點(diǎn),鹽,一點(diǎn),蒜,1-2瓣,生抽,一點(diǎn)。
步驟一:之前步驟沒有拍,杏鮑菇切細(xì)絲,這個(gè)切的不好,忽略。
步驟二:蔥姜蒜爆香,下杏鮑菇,多炒一炒,最好炒的干一些,焦黃的才好吃,期間加入生抽、蠔油。
步驟三:最后加入青椒,翻炒翻炒就好了,炒的不夠焦黃。
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