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我、潘潘貓、咖啡魚(yú)組成了三人窮游團(tuán),繼續(xù)進(jìn)行我們的下一站,桂林和陽(yáng)朔。我們?cè)谧蛱煲呀?jīng)順利抵達(dá)了桂林,飛機(jī)飛了3個(gè)多小時(shí),到了桂林直奔預(yù)定好的青年旅社。一切安置妥當(dāng)后,我們就直奔旅游景區(qū)王城。據(jù)說(shuō)是明朝皇帝朱元璋親戚的住所。出來(lái)后直接到街邊吃的地方的桂林米粉。初到桂林感覺(jué)一陣很濃的潮濕氣,空氣中的水分很大,感覺(jué)都不用做面膜了。要是一直住在南方估計(jì)也就不用補(bǔ)什么水了,呵呵。
每到初春,北方的天氣就尤為干燥,昨天北京刮了沙塵暴,對(duì)于咱們女生來(lái)說(shuō),注意外補(bǔ)的同時(shí),也要關(guān)注內(nèi)養(yǎng)呦。女人只有補(bǔ)足水分才會(huì)水嫩嫩的呦,比吃什么都管用呢。每到春秋兩季我都會(huì)做這道甜湯,既補(bǔ)水又有營(yíng)養(yǎng),一舉兩得。我選用的是專(zhuān)門(mén)用來(lái)煮梨水的糖梨。不必削皮,帶著梨皮煮水更有營(yíng)養(yǎng)。如果喜歡的話可以放幾顆枸杞,也很有點(diǎn)綴效果呦。我放了羅漢果入湯,可以增加一些藥用,止咳潤(rùn)肺。
原料:干銀耳3-4朵,羅漢果1個(gè),百合1頭,糖梨1個(gè),冰糖適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好原料,百合去老皮洗凈備用。銀耳用水泡發(fā)備用。
2、鍋中加入約2升的清水,放入泡發(fā)的銀耳。糖梨切滾刀塊入鍋中。
3、羅漢果用刀背敲開(kāi)。
4、剝掉殼子,取出果肉切半。果殼也是可以泡水的呦。
5、開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火放入羅漢果一起煮。我把果肉切掉一半,這樣撈出的時(shí)候比較好找。
6、蓋上蓋子小火煮約半小時(shí)左右,見(jiàn)水煮掉1/3左右即可關(guān)火。關(guān)火后百合和冰糖即可。
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