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攝入“負(fù)卡”食物瘦身更輕松 - 美食天下 > 飲食健康

攝入“負(fù)卡”食物瘦身更輕松

身體在處理負(fù)卡路里食物時(shí),需要用比食物本身所提供的熱量更多的熱量來消化它,這就是負(fù)卡路里食物能越吃越瘦的原因。在保持你的最佳熱量預(yù)算的前提下,如果你攝入的主要食物屬于負(fù)卡路里食物,減肥速度會比加快很多。那擁有負(fù)的卡路里的食物到底有哪些呢?對于這些負(fù)卡路里的食物我們又應(yīng)該怎么對待呢?

一、什么是負(fù)卡路里食物?

身體在處理負(fù)卡路里食物時(shí),需要用比食物本身所提供的熱量更多的熱量來消化它。因此,吃完這些食物不僅不能提供熱量給身體儲存,反而會燃燒體內(nèi)的脂肪。舉個簡單的例子:一個80卡的蘋果,大約需要100卡路里來消化,于是造成20卡路里的損失,這種損失,將由身體原本儲存的能量來提供。這就是負(fù)卡路里食物能越吃越瘦的原因。

所以當(dāng)你主要的食物屬于負(fù)卡路里食物,你的減肥速度會因此加快二至三倍。

對減肥的人來說,你就不必?fù)?dān)心這些食物吃得多了會長肉,他們反而會幫你一邊吃一邊消耗。

二、哪些食物屬于負(fù)卡路里食物?

一般每100克水果含30卡左右熱量,而在水果當(dāng)中含熱量較多的香蕉(89卡),芒果(88卡)被誤解為高卡水果。其實(shí),它們都是負(fù)卡路里食物。負(fù)卡食物并不神秘,它們就是我們經(jīng)常吃到的蔬菜、生果和果仁類食物。

蔬菜類:茄子、蘿卜、芹菜、黃瓜、西紅柿、椰菜、豆芽、卷心菜、辣椒、西蘭花、綠豆、生菜、冬菇、洋蔥、韭菜、南瓜、菠菜、胡蘿卜等。

水果類:檸檬、蘋果、杏仁、香蕉、芒果、櫻桃、西柚、荔枝、木瓜、葡萄、番石榴、奇異果、士多啤梨、橙等。

果仁類:巴西果、栗子、花生、松果、核桃等。

均衡的膳食

三、如何食用負(fù)卡路里食物?

不過要提醒注意,人畢竟是需要能量來維持生命和各種活動的,不能光吃負(fù)卡路里食物。再次強(qiáng)調(diào)我們的減肥理念的第一條就是均衡的膳食。

1、只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鮮的水果和果仁,才具負(fù)卡路里作用。

2、經(jīng)曬干、腌制過、燒烤過以及制成罐頭的食物,則不會具有負(fù)卡路里作用。

四、長期食用負(fù)卡路里會否對身體有害?

從理論上說,長期只食用負(fù)卡路里食物,可以不斷燃燒體內(nèi)脂肪,達(dá)到減肥目的。

但專家指出,由于目前研究出的負(fù)卡路里食物均為蔬果類食品,長期只食用這些食物,有可能會造成營養(yǎng)不足及身體乏力,故建議應(yīng)有選擇地搭配食用。

另外,部分負(fù)卡路里食物較難消化(如西蘭花等),長期食用,會加重腸胃負(fù)擔(dān),甚至損傷腸胃。

五、溫馨小Tips:大家對負(fù)卡食物的誤解

有的親說:“如果米飯、面條真的是0卡食品,豈不是每天吃10碗都行?”這是對負(fù)卡食物的誤解。

大多數(shù)人對“負(fù)卡”望文生義,認(rèn)為吃的越多越好。其實(shí),吃任何東西都要適度,我們倡導(dǎo)健康合理的飲食,負(fù)卡食物只是一種輔助手段,即,在保持你的最佳熱量預(yù)算的前提下,你主要的食物屬于負(fù)卡路里食物,減肥速度會比加快很多。

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