蔥末1大匙、姜末1大匙、蒜末1大匙、香油1/2大匙、鹽2小匙
做法：
將所有材料放在一起拌勻，即可使用。也可以用1大匙色拉油取代1/2大匙香油，但做法稍有不同。先準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把蔥末、姜末、蒜末、鹽放入其中，接著準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)訉⑸蜔裏岷蟮谷胄⊥胫?，趁熱將所有材料攪拌均勻即?br>
用途：氽燙肉片、
海鮮、青菜沾醬，快炒醬均可。蔥姜蒜綜合泥醬綜合姜蓉、蒜蓉醬的特點(diǎn)，所以用途更廣泛
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