目前，雖然超市業(yè)態(tài)整體效益可能不如百貨、家電連鎖，經(jīng)營的也都是單價相對較低的產(chǎn)品，但在網(wǎng)上購物蔚然成風(fēng)的情勢下，不乏一些大型的零售超市也已經(jīng)開始“觸網(wǎng)”了。
據(jù)傳，全球最大的零售商沃爾瑪正籌劃在中國和日本“觸網(wǎng)”——推出電子商務(wù)業(yè)務(wù)。此前，在網(wǎng)上購物蔚然成風(fēng)的形勢下，也不乏一些大型的本土零售超市已經(jīng)“觸網(wǎng)”，只是還難有成功的先例。有專家指出，目前某些商家直接把實(shí)體店復(fù)制到網(wǎng)上，從這點(diǎn)來說，多少有點(diǎn)形式大于內(nèi)容。
最近，坊間傳聞，全球最大的零售商沃爾瑪正籌劃在中國和日本“觸網(wǎng)”——推出電子商務(wù)業(yè)務(wù)。甚至還言之鑿鑿地認(rèn)為，沃爾瑪為日本與中國市場招聘產(chǎn)品本地化經(jīng)理，只在為其推出電子商務(wù)業(yè)務(wù)做準(zhǔn)備。一時間，業(yè)界好不熱鬧。
中國商報記者在第一時間致電沃爾瑪(中國)投資有限公司，但其公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人卻表示，此消息不是沃爾瑪方面對外發(fā)布的，沃爾瑪(中國)投資有限公司對此并不知曉。目前，沃爾瑪在美國全面推出了電子商務(wù)業(yè)務(wù)，至于在中國何時推出，還沒有一個具體的時間表。
盡管如此，業(yè)界對于這一捕風(fēng)捉影的行動，還是給予了不少的關(guān)注。尤其在目前，雖然超市業(yè)態(tài)整體效益可能不如百貨、家電連鎖，經(jīng)營的也都是單價相對較低的產(chǎn)品，但在網(wǎng)上購物蔚然成風(fēng)的情勢下，不乏一些大型的零售超市也已經(jīng)開始“觸網(wǎng)”了。
只是還難有成功的先例。有專家指出，目前某些商家直接把店復(fù)制到網(wǎng)上，從這點(diǎn)來說，多少有點(diǎn)形式大于內(nèi)容。而且，無論是從當(dāng)下消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)性、還是從中國零售超市發(fā)展的整體水平以及超市業(yè)態(tài)本身的特殊性，就已經(jīng)決定了其不可預(yù)期的未來。
因此，上述專家建議，超市賣場“觸網(wǎng)”應(yīng)慎行。如果真要推行電子商務(wù)，就必須得從頭再來。零售企業(yè)可以沿用已有的供應(yīng)商資源、品牌和品類資源，但必須實(shí)行錯位經(jīng)營，重新按照網(wǎng)上零售的特點(diǎn)來進(jìn)行規(guī)劃。
網(wǎng)上圈地
據(jù)了解，沃爾瑪在美國的電子商務(wù)業(yè)務(wù)一直都在進(jìn)行，而且其規(guī)模也僅次于專業(yè)網(wǎng)購平臺亞馬遜;早在2008年，沃爾瑪在巴西也推出了電子商務(wù)業(yè)務(wù)，其在日本開設(shè)的西友百貨門店也通過日本最大的網(wǎng)上商城樂天市場銷售商品，并設(shè)有獨(dú)立的電子商務(wù)網(wǎng)站。而在中國，沃爾瑪主要以傳統(tǒng)的大賣場業(yè)態(tài)為主，截止到2009年，在華門店數(shù)達(dá)175家。
所以，無論是以沃爾瑪今天在華的規(guī)模，還是將來更好的發(fā)展空間來看，華潤萬家公共事務(wù)部總監(jiān)劉岫軍都認(rèn)為，這次沃爾瑪“應(yīng)該是玩真格的”。沃爾瑪在內(nèi)陸分店眾多，采購銷售配送渠道比較完善，如果進(jìn)軍電子商務(wù)，借鑒淘寶、京東以及自己在國外的經(jīng)驗(yàn)都可以少走很多彎路。
劉岫軍說，短時期來看，挑幾個城市做試點(diǎn)開展業(yè)務(wù)，試一下水的深淺，這樣的做法很平常。但我相信沃爾瑪志不于此;從長遠(yuǎn)看，在全國鋪開業(yè)務(wù)跟淘寶進(jìn)行全方位競爭才是他們最終目標(biāo)。況且，只有規(guī)模效應(yīng)才能夠得到更大的利潤。
而事實(shí)上，沃爾瑪?shù)淖畲蟾偁帉κ?、全球第二大零售商家樂福早在幾年前就已?jīng)在幾個城市進(jìn)行在線商城的試點(diǎn)。記者從家樂福官方網(wǎng)站了解到，家樂福在線商城包含食品、母嬰、家居、運(yùn)動等十四大類的商品。家樂福的會員可以在線下訂單，并且能夠享受“貨到付款”的服務(wù)。
不僅如此，在剛過去的2009年里，本土有實(shí)力的傳統(tǒng)零售企業(yè)也在爭相“觸網(wǎng)”：12月19日，上海農(nóng)工商超市斥資上億元打造的“便利通網(wǎng)上商城”正式上線;隨后，12月30日，我國零售業(yè)龍頭百聯(lián)集團(tuán)推出了B2C電子商務(wù)平臺“百聯(lián)股份網(wǎng)上商城”。
不到半年時間，傳統(tǒng)零售超市頻頻“觸網(wǎng)”。其背后則是一塊份額巨大的蛋糕有待分割。
前車之鑒
應(yīng)該說，電子商務(wù)肯定是大勢所趨，而事實(shí)上也有零售超市也不斷嘗試，但直到目前為止，還真難有成功的先例。其中原由，值得反思。
相對于沃爾瑪而言，最具代表性的“反面教材”便是家樂福。早在幾年前，家樂福就率先在幾個城市試水“在線商城”，但如今，家樂福只保留了北京和上海這兩個國際性大都市的電子商務(wù)，其他城市則停止了。
家樂福中國區(qū)公關(guān)總監(jiān)陳波認(rèn)為，現(xiàn)階段對于家樂福來說，網(wǎng)購不是優(yōu)先發(fā)展的對象?！拔覀冋J(rèn)為，在內(nèi)陸城市，大型超市大賣場的發(fā)展空間還很大。網(wǎng)購是未來發(fā)展的一個趨勢，但我們并沒有一個具體的時間表，我們還是會將精力集中在實(shí)體店的發(fā)展上?！?
而作為內(nèi)資零售企業(yè)“觸網(wǎng)”的先行者，山東利群集團(tuán)早在2004年便涉足電子商務(wù)領(lǐng)域，但直到目前似乎也沒有找到完美的答案。利群集團(tuán)副總裁狄同偉表示：“我們還在探索當(dāng)中”。據(jù)介紹，利群集團(tuán)電子商務(wù)自成立以來就一直以獨(dú)立公司的形式來運(yùn)作，到目前為止每年約4000萬元(僅占利群集團(tuán)總體銷售額約2%)，電子商務(wù)公司尚未盈利。在狄同偉看來，網(wǎng)購訂單數(shù)量少、物流成本過高、客戶服務(wù)無法跟進(jìn)是傳統(tǒng)零售業(yè)推進(jìn)電子商務(wù)面臨的主要難題。
對于網(wǎng)店比實(shí)體店成本更低的說法，有業(yè)內(nèi)人士也不大認(rèn)同。該人士給記者算了這樣一筆賬：實(shí)體零售店鋪的水電費(fèi)、人工費(fèi)用、房租等成本約12%(銷售占比，即占總銷售額的百分比)，但由于實(shí)體店鋪可以收取供貨商的通道費(fèi)用、返點(diǎn)以及促銷費(fèi)用約6%，兩者相抵消，實(shí)體店鋪的成本占銷售額約6%左右，而電子商務(wù)僅僅物流費(fèi)用一項(xiàng)就要占到銷售額的6%~8%，還不包括推廣費(fèi)用。
另有專家也表示，與百貨商品屬性不同，超市多是油鹽醬醋等日常生活用品，這些都可在附近的社區(qū)超市、便利店購買;同時與百貨商品利潤高相比，超市還是微利行業(yè)，加之網(wǎng)上配送成本較高，一部分可能大于實(shí)體店的配送成本，因此對開辟超市線上業(yè)務(wù)還持謹(jǐn)慎態(tài)度。
PB開道?
零售超市推行電子商務(wù)，還有一個零售企業(yè)“觸網(wǎng)”都得碰到的障礙，那就是價格體系難以協(xié)調(diào)的問題。由于傳統(tǒng)零售商更多與主流供貨商合作，它們非常依賴傳統(tǒng)渠道，同時也對自己的價格形像非常重視，為了防止“躥貨”，主流供貨商往往不愿意給電子商務(wù)網(wǎng)站更低的折扣。
沒有足夠的低價，網(wǎng)上購物優(yōu)勢何在?但自有品牌(PB產(chǎn)品)可能會很好地緩解這一矛盾：既形成了產(chǎn)品的差異化，又避開了線上、線下的價格協(xié)調(diào)難題。因此，有專家建議，大力開發(fā)自有品牌，不僅是零售企業(yè)模式轉(zhuǎn)型的必然選擇，同時也是電子商務(wù)的有利助推器。
而在這一點(diǎn)上，不少業(yè)內(nèi)人士看好沃爾瑪自有品牌和生鮮產(chǎn)品，認(rèn)為“人無我有，人有我精”是最好的制勝武器。近年沃爾瑪?shù)淖杂衅放瓢l(fā)展非常迅猛，毛利高，產(chǎn)品獨(dú)特，定位準(zhǔn)確，在市場上有不錯的占有率，這也是為什么近年來沃爾瑪利潤增長加快的原因。
此外，有人認(rèn)為生鮮產(chǎn)品不好保存、運(yùn)輸困難，不能成為競爭的砝碼，但是恰恰由于市場的稀缺性，如果可以解決保存運(yùn)輸?shù)葐栴}，這項(xiàng)業(yè)務(wù)可以說是壟斷了。
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