這段時間,關(guān)于紅糖水到底有沒有益處的討論度很高,那喝紅糖水,究竟有沒有好處呢,今天就讓小寵來說幾句吧。
首先,我們先來說說糖這個東西,它本身對人體是有好處的,為人體提供熱量,另外,糖是物質(zhì)代謝的碳骨架,也是細胞的骨架等。
所以,糖本身是好東西,人類是需要糖的,但是,糖不可以攝入太多,如果吃太多,就會過猶不及。
紅糖,是一種粗加工的糖,用甘蔗汁熬制,如果紅糖再精細提煉,就會變成白糖。
甘蔗汁中除了豐富的糖分、水分,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等多種氨基酸,因此,用甘蔗汁加工的紅糖,含有的物質(zhì)是很豐富的。
甘蔗汁性涼,而熬制成紅糖,則性溫。古時候的人認為,紅糖具有“暖胃緩肝,散寒活血,舒筋止痛”的作用,這有利于養(yǎng)血。
對于女性脾胃的調(diào)理,紅糖應具有健脾養(yǎng)胃的功能,有利于生血。
另外,中醫(yī)對紅糖的認識,除了補血養(yǎng)血之外,最主要的是活血化瘀。所以,紅糖養(yǎng)血的功能還是很溫和的。
在寒冷的時候,或者經(jīng)期的時候,來上一杯暖暖的紅糖水,不僅暖胃,也可以讓人更舒服一些。