文化是一個(gè)非常廣泛和最具人文意味的概念，我們很難給文化下一個(gè)準(zhǔn)確或精確的定義，也正是因?yàn)槿绱?，我們才把文化稱之為歷史傳承的精髓。

什么是文化？

有專家學(xué)者認(rèn)為，從傳統(tǒng)層面來(lái)理解，文化是人類在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。現(xiàn)實(shí)生活中，相信有很多人會(huì)認(rèn)為文化是一件形如縹緲的事兒，既看不見(jiàn)也摸不著。其實(shí)事實(shí)并非如此，我們的生活中處處都有著文化的身影，只要有了人就自然會(huì)有文化的產(chǎn)生。

什么是酒文化？

隨著酒的誕生，酒文化也就隨之形成了，它是中華民族飲食文化的一個(gè)重要組成部分。酒作為一種物質(zhì)文化的出現(xiàn)，其發(fā)展歷程可謂是與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展史同步而行，作為一種精神文化，它體現(xiàn)在我們生活中的每個(gè)細(xì)微角落。從這個(gè)意義上講，飲酒便不是單純的滿足口腹之欲，更是在享受酒文化的熏陶。

著眼酒業(yè)現(xiàn)狀

今年來(lái)，經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)的激烈，加之2020年疫情的影響，使越來(lái)越多的線下實(shí)體酒業(yè)舉步艱難。于是許多人抱怨酒業(yè)市場(chǎng)不好銷售了，或者說(shuō)因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的時(shí)間久了，感覺(jué)銷售利潤(rùn)持續(xù)下滑。對(duì)此，疫情期間依舊能夠保持業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)的黑馬企業(yè)上海酒茶香創(chuàng)始人表示：我們經(jīng)營(yíng)任何一門“生意”，都要經(jīng)歷萌芽、起步、發(fā)展、穩(wěn)定、成熟、衰退或再次發(fā)展的規(guī)律過(guò)程。原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)楝F(xiàn)在的社會(huì)物質(zhì)條件發(fā)達(dá)，人們的選擇性自然會(huì)多了起來(lái)，對(duì)于某種產(chǎn)品的依賴性也就會(huì)隨之降低，也可以說(shuō)人們的消費(fèi)需求在不斷的升級(jí)。當(dāng)然，我們改變不了市場(chǎng)，但是我們又要在市場(chǎng)的規(guī)律下生存下去的話，就只有改變自己來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)，只有適應(yīng)市場(chǎng)需求才能繼續(xù)應(yīng)運(yùn)而生。

因勢(shì)而謀、應(yīng)勢(shì)而動(dòng)、順勢(shì)而為,才能發(fā)展的更快、更高、更遠(yuǎn)，所以，酒茶香自成立之初，便奉行“自覺(jué)覺(jué)他，成人達(dá)己”的價(jià)值觀，打造互聯(lián)網(wǎng)+煙酒茶店+萬(wàn)店聯(lián)盟+圈子店商+新零售+ETC賺錢模式，把單一盈利和多元盈利相結(jié)合，通過(guò)克服客流變少、粘性變差、盈利單一、線上擠壓等問(wèn)題挑戰(zhàn)，幫扶實(shí)體門店實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)向現(xiàn)代的突破。這也是酒茶香能夠在短短數(shù)年便能作為煙酒茶行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的重要原因之一——以創(chuàng)新、專業(yè)、與時(shí)俱進(jìn)去擁抱市場(chǎng)每一輪的需求變革。