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冬日進(jìn)補(bǔ)的清燉滋補(bǔ)羊肉湯

2013.01.03

材料:羊肉1000克
羊肉色澤鮮紅，羊肉中含脂肪少，蛋白質(zhì)豐富，含有較高的鈣、鉀、維生素B1等，膽固醇含量也低。以熱量來看比牛肉高；但是以鐵質(zhì)含量來看，又比豬肉還多哦。

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當(dāng)歸4片,木耳20克,枸杞20克,紅棗15克,冬菇15克,陳皮1片,黨參12克,甘蔗1小節(jié)

當(dāng)歸: 補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。

木耳:木耳是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

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簡單吧,呵呵~~所有的材料加進(jìn)去用高壓鍋燉1個小時就可以了,不象偶這么懶的人就用沙鍋燉2個小時吧.起鍋后根據(jù)個人的口味加鹽,不過記得要放一小勺子的糖哦,一起喝

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來晚的沒有了哦~~在寒冷的冬天,喝這個湯是最好的了

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