”高脂血癥”是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，如”動(dòng)脈粥樣硬化”、”冠心病”、”胰腺炎”等。由于脂肪代謝或運(yùn)轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于正常稱為高脂血癥，脂質(zhì)不溶或微溶于水必須與蛋白質(zhì)結(jié)合以脂蛋白形式存在，因此，高脂血癥常為高脂蛋白血癥（hyperlipoproteinemia），表現(xiàn)為高”膽固醇”血癥、高”甘油”三酯血癥或兩者兼有，臨床上分為原發(fā)性高脂血癥和繼發(fā)性高脂血癥兩類。程度不同，高血脂的癥狀也表現(xiàn)不一，高血脂的癥狀主要表現(xiàn)可分為以下幾個(gè)方面：
1、輕度高血脂
通常沒有任何不舒服的感覺，但沒有癥狀不等于血脂不高，定期檢查血脂至關(guān)重要。
2、一般高血脂
癥狀多表現(xiàn)為：頭暈、神”疲乏”力、”失眠”健忘、肢體麻木、”胸悶”、”心悸”等，還會(huì)與其他疾病的臨床癥狀相混淆，有的患者血脂高但無癥狀，常常是在體檢化驗(yàn)血液時(shí)發(fā)現(xiàn)高脂血癥。另外，高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。
3、較重高血脂
會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀，最終會(huì)導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病，并出現(xiàn)相應(yīng)表現(xiàn)。
4、長(zhǎng)期血脂高
脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動(dòng)脈粥樣硬化，會(huì)引起冠心病和周圍動(dòng)脈疾病等，表現(xiàn)為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行（肢體活動(dòng)后疼痛）。
5、少見的癥狀
還可出現(xiàn)角膜弓和脂血癥眼底改變。角膜弓又稱老年環(huán)，若發(fā)生在40歲以下，則多伴有高血脂癥，以家族性高膽固醇血癥多見，但特異性不強(qiáng)。高脂血癥眼底改變是由于富含甘油三酯的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動(dòng)脈上引起光折射所致，常常是嚴(yán)重的高甘油三酯血癥并伴有乳糜微粒血癥的特征表現(xiàn)。
還有些跡象能幫助我們判斷是否有高血脂，可以從下面5個(gè)方面加以判斷。
1、常出現(xiàn)”頭昏”腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒，早餐后可改善，午后極易犯困，但夜晚很清醒。
2、”瞼黃疣”是中老年婦女血脂增高的信號(hào)，主要表現(xiàn)在眼瞼上出現(xiàn)淡黃色的小皮疹，剛開始時(shí)為米粒大小，略高出皮膚，嚴(yán)重時(shí)布滿整個(gè)眼瞼。
3、腿肚經(jīng)常”抽筋”，并常感到”刺痛”，這是”膽固醇”積聚在腿部肌肉中的表現(xiàn)。
4、短時(shí)間內(nèi)在面部、手部出現(xiàn)較多黑斑（斑塊較老年斑略大，顏色較深）。記憶力及反應(yīng)力明顯減退。
5、看東西一陣陣模糊，這是血液變粘稠，流速減慢，使視神經(jīng)或視網(wǎng)膜暫時(shí)性缺血缺氧所致。
高血脂怎么治療？
合理的飲食是治療高脂血癥的行之有效的方法。只有當(dāng)飲食治療無效，或病人不能耐受，才配合以藥物治療。高脂血癥分3型，現(xiàn)分別介紹其膳食要點(diǎn)：
(1)高”膽固醇”血癥 膽固醇升高(＞5.7毫摩爾/升，舊制單位220毫克/100毫升)、三酰”甘油”正常正常(＜1.8毫摩爾/升，舊制單位160毫克/100毫升)。
膳食要點(diǎn)：①限制食物膽固醇的攝人，忌吃膽固醇含量高的食物龍口各種動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、蛋黃等。攝人膽固醇的來源以瘦肉；家禽和瘦的魚類為宜。②限制動(dòng)物性脂肪，適當(dāng)增加植物油。③除非合并”肥胖”或超重，否則總熱能及糖類的攝入可不必限制，蛋白質(zhì)的攝入量也不必限制。④多吃蔬菜、水果、粗糧以促進(jìn)膽固醇的排泄。也可多吃有降膽固醇作用的食物，如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、大豆等。還可以常飲像妙語康羅布麻茶這樣可以清除血液垃圾，改善心血管功能的天然降壓清脂的茶飲。
(2)高三酰甘油血癥三酰甘油含量增高(＞1.8毫摩爾/升)，膽固醇含量不高(＜5.7毫摩爾/升)。
膳食要點(diǎn)：①限制總熱量的攝人，因此型病人多合并有肥胖或超重，應(yīng)通過限制熱能攝人來降低體重，血清三酰甘油?？呻S之下降。②控制糖類的攝入，病人應(yīng)忌食砂糖、水”果糖”、飴糖、蜜糖以及含糖多的糕點(diǎn)、罐頭、甜薯、中草藥糖漿等。烹調(diào)菜看及點(diǎn)心最好也不放糖。③適當(dāng)限制膽固醇，因病人血膽固醇不高，故對(duì)食物膽固醇不必限制太嚴(yán)，一般每日控制在300毫克以下為宜。每周可進(jìn)食3個(gè)雞蛋。④脂肪攝入量，除非為了限制體重，一般不必限制過嚴(yán)，多用不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸。⑤適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，病人可進(jìn)食一定量的去皮家禽、瘦肉、大豆蛋白，魚類也可適當(dāng)進(jìn)食。⑥多吃蔬菜、瓜、果以增加食物纖維含量。
(3)高膽固醇和高三酰甘油血癥其膳食要點(diǎn)，是將上述兩型的飲食治療原則結(jié)合起來，包括限制總熱能攝入；限制膽固醇和脂肪攝入量；限制糖類的攝入；適當(dāng)增加蛋白質(zhì)，尤其是大豆蛋白；多吃蔬菜、瓜、果和一些有降脂作用的食物。
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