幾乎每個胖子，都渴望自己能擁有怎么吃都不會胖的體質(zhì)，據(jù)說，擁有這種體質(zhì)的人，完全不用控制飲食，也不用運動，還能輕松維持苗條的身材！
而這種體質(zhì)的關(guān)鍵，就是基礎(chǔ)代謝，簡而言之：如果能通過后天的努力，提高基礎(chǔ)代謝速度，就能養(yǎng)成同款“易瘦體質(zhì)”。
為什么，基礎(chǔ)代謝是易瘦的關(guān)鍵？
減肥的本質(zhì)是“熱量攝入<熱量消耗”，只要存在熱量缺口，就一定能瘦。
熱量攝入只有飲食這一種途徑，而熱量消耗卻有基礎(chǔ)代謝消耗、運動消耗和食物的熱效應(yīng)3種，其中，基礎(chǔ)代謝消耗的熱量占一個人總消耗的70%左右。
也就是說，基礎(chǔ)代謝高的人，即使是在靜止?fàn)顟B(tài)下，也能消耗比其他人更多的熱量，更有助于身材的保持！
* 基礎(chǔ)代謝率，是指一個人在正常環(huán)境中，不經(jīng)過身體活動，保持安靜狀態(tài)下維持身體正常運轉(zhuǎn)所消耗的熱量。
影響基礎(chǔ)代謝的因素有哪些？
想要提高基礎(chǔ)代謝，首先就要明白影響基礎(chǔ)代謝的因素有哪些，找到了這些因素，才能有針對性的去改善。
1、年齡：25歲之后，基礎(chǔ)代謝會隨著年齡的增長而減弱，也就是說，越年輕，基礎(chǔ)代謝就越高；
2、性別：由于肌肉含量和生理結(jié)構(gòu)的影響，男性的基礎(chǔ)代謝水平要高于女性；
3、身高/體重：身材高、體重大的人，基礎(chǔ)代謝就會更高；
4、身體溫度：身體溫度同樣會影響基礎(chǔ)代謝率，有數(shù)據(jù)顯示，體溫每升高1℃，基礎(chǔ)代謝率就會提高12%。
5、肌肉含量：1kg的肌肉每天可以消耗100大卡的熱量，而1kg的脂肪每天只能消耗4-10大卡的熱量。
其實，從上述5種影響因素就能看出，想要提高基礎(chǔ)代謝的關(guān)鍵就是肌肉含量，保證了肌肉含量，基礎(chǔ)代謝就會越來越高。
3個方法提高基礎(chǔ)代謝
1、千萬不要節(jié)食
想要提高基礎(chǔ)代謝的話，損害基礎(chǔ)代謝的行為就一定要避免。
長期節(jié)食會造成身體能量攝入不足，身體為了維持生存，就會降低基礎(chǔ)代謝來減少耗能，長期以往下去，肌肉含量降低，基礎(chǔ)代謝流失，就更容易變胖！
2、高蛋白飲食+運動
肌肉的生長需要蛋白質(zhì)的攝入，《中國居民膳食指南》建議，一個成年男性每天應(yīng)該攝入65克蛋白質(zhì)，女性每天應(yīng)該攝入55克蛋白質(zhì)！
補充蛋白質(zhì)的方法，就是多吃一些高蛋白的食物，比如瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆制品、奶制品等。
在保證了蛋白質(zhì)供應(yīng)的情況下，通過一些運動和鍛煉，就能夠增加肌肉含量，進而提高基礎(chǔ)代謝率。
3、保證充足的睡眠
肌肉的生長，往往是在睡眠狀態(tài)下進行的，如果晚上熬夜，或者睡眠不足，就會造成肌肉含量流失。
保證充足的睡眠，是提高肌肉含量的關(guān)鍵因素之一，推薦盡量在23點前入睡，每天睡足8個小時。
