“山川之美為東南之最”的閩南泉州是一座歷史文化名城。自古，泉州人便從大自然中汲取靈感，并把它們注入到民居建筑的理念之中，使得泉州傳統(tǒng)建筑在經(jīng)歷了漫長(zhǎng)歲月的發(fā)展過(guò)程中逐步形成了自己別具一格的建筑藝術(shù)風(fēng)格。特別是那些飛檐翹脊的古大厝，它們以其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)體系、優(yōu)美的藝術(shù)造型、豐富的雕繪裝飾突顯了泉州古建筑的美學(xué)風(fēng)格，同時(shí)也以其所蘊(yùn)涵的大量傳統(tǒng)文化信息而令世人關(guān)注。
一、古民居的美學(xué)特色
建筑被稱(chēng)為“凝固的樂(lè)章”、“石頭的史書(shū)”，它們以其最大眾化的美學(xué)魅力來(lái)吸引人們的審美觀照，來(lái)詮釋一個(gè)地方的文化特點(diǎn)。泉州傳統(tǒng)民居尤是如此。有人用一首詩(shī)描繪了泉州的傳統(tǒng)民居--“紅磚白石雙撥器，出磚入石燕尾脊。雕梁畫(huà)棟皇宮石,土樓木樓還有中西合璧。”[1]雖然不是很全面，但也從一個(gè)側(cè)面反映出泉州傳統(tǒng)建筑豐富的美學(xué)特色。綜觀泉州現(xiàn)存的古民居，筆者認(rèn)為其主要的美學(xué)風(fēng)格主要表現(xiàn)在以下方面：
（一）在和諧均衡的布局中營(yíng)構(gòu)大氣之美
泉州傳統(tǒng)民居給人最大的美感就是和諧對(duì)稱(chēng)之美。和諧是用來(lái)闡釋和規(guī)定美的一個(gè)最經(jīng)典的理論范疇。和諧作為人類(lèi)美學(xué)，特別是中西古典美學(xué)所確認(rèn)的審美本體理念，它的結(jié)構(gòu)、內(nèi)涵不僅僅是整體劃一，還包含了均衡、統(tǒng)一與對(duì)稱(chēng)。
20世紀(jì)的科學(xué)偉人海森堡說(shuō)：“美就是各部分之間以及各部分與整體之間恰到好處的協(xié)調(diào)一致性。”[2]建筑大師梁思成先生曾這樣說(shuō)：“綜觀中國(guó)古建筑，有其深深的文化淵源。中國(guó)古人崇尚自然，效法自然。《老子》云：人法地，地法天，天法道，道法自然。中國(guó)古代自然哲學(xué)注重的是人與自然的整體協(xié)調(diào)。這一思想反映到傳統(tǒng)建筑上就是要求房屋的建筑要能產(chǎn)生一種和諧美。”[3]因此，與西方相反，泉州傳統(tǒng)民居并不強(qiáng)調(diào)單座建筑在造型上的獨(dú)特性，而是更追求建筑的整體統(tǒng)一和對(duì)稱(chēng)，力求在和諧均衡的布局中營(yíng)構(gòu)出一種大氣之美。
仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)泉州傳統(tǒng)民居的布局普遍采用中軸線布局--把重要的建筑布置在中軸線上，次要的建筑物則被對(duì)稱(chēng)列于中軸線的兩側(cè)。而且雖為多層次進(jìn)深，但前后依然用回廊有機(jī)銜接，使之構(gòu)成一個(gè)和諧對(duì)稱(chēng)的統(tǒng)一體。
例如被稱(chēng)為“閩南建筑大觀園”的南安官橋蔡氏古大厝就是其中的代表。蔡氏古大厝建筑布局作五行排列，每行多則四座，少則兩座。座與座之間有防火通道，每座大厝三進(jìn)，或三開(kāi)間，或五開(kāi)間，大門(mén)左右各有一間下房，合稱(chēng)“下落”。下落之后為天井，天井兩旁各有一間廂房。過(guò)了天井就是主屋正厝，中間是廳堂和后軒，它的左右各有前后房四間，合稱(chēng)“上落”。 廂房，護(hù)厝都是一一對(duì)稱(chēng)的。另外，庭、門(mén)、廊、階、屏等單體建筑安排也很合理，整座建筑群的空間序列布置得錯(cuò)落有致、規(guī)整嚴(yán)謹(jǐn)。各個(gè)單建筑連接得天衣無(wú)縫，構(gòu)成了一個(gè)既對(duì)稱(chēng)又統(tǒng)一的整體，給人以很強(qiáng)的和諧美感。黑格爾說(shuō)：“只有靠整體才有生命，才有價(jià)值。”[4]泉州傳統(tǒng)民居大都很注重布局的整體效果，均追求整體統(tǒng)一，造成了星列棋布、群星拱衛(wèi)之勢(shì)。泉州傳統(tǒng)民居告訴我們：美就是具有差異性的各個(gè)局部在整體上的均衡。泉州古民居通過(guò)空間的合理組合建立起建筑物整體的均衡狀態(tài)，使整座建筑達(dá)到均衡、和諧的視覺(jué)表現(xiàn)效果，也帶給人們一種氣勢(shì)恢宏的視覺(jué)體驗(yàn)。
此外，泉州傳統(tǒng)民居還體現(xiàn)了傳統(tǒng)美學(xué)中的對(duì)稱(chēng)美。美學(xué)家吉爾伯特說(shuō)過(guò)：“建筑物細(xì)部上的任何不必要的不對(duì)稱(chēng)都會(huì)令人厭惡。”[5]美術(shù)學(xué)上認(rèn)為，對(duì)稱(chēng)美指的是物體或圖形相對(duì)的兩邊的各部分在大小、形狀上一一相當(dāng)。泉州的古民居恰好體現(xiàn)了這一點(diǎn)。如位于晉江的陳紫峰故居建于明初，是一座五開(kāi)間、六座東西相向的建筑群體，每座為門(mén)樓、廳堂、廂房組成，這些門(mén)樓、廂房，甚至門(mén)窗、疊檐都是左右對(duì)稱(chēng)的。它們?cè)谙盗薪M合上均是沿中軸線對(duì)稱(chēng)分布的，給人帶來(lái)了十分對(duì)稱(chēng)的美感。“對(duì)稱(chēng)，其所以取悅于人是因?yàn)樗o人帶來(lái)一種畫(huà)面的視覺(jué)均衡美。而其所以美是因?yàn)樗鞑糠质窍嗟鹊?，而且以一定的方式產(chǎn)生一種獨(dú)特的和諧。”[6]對(duì)稱(chēng)美在泉州很多傳統(tǒng)民居上得到很明顯的體現(xiàn)，不僅表現(xiàn)在如上所說(shuō)的廂房、護(hù)厝、門(mén)窗上，甚至表現(xiàn)在斗拱、疊檐、角牌等建筑飾件的安排上。而其他地方的民居如閩西永定土樓、徽州民居就沒(méi)有顯得那么對(duì)稱(chēng)了。
所以，我認(rèn)為，與西方追求奇、異、險(xiǎn)相反，與中國(guó)其他地區(qū)的傳統(tǒng)建筑相異的是泉州傳統(tǒng)民居更講究整體上的一種均衡而又對(duì)稱(chēng)的布局，使許多傳統(tǒng)民居在美感上顯得十分莊嚴(yán)和大氣。
（二）在精致的裝飾中突顯典雅之美
與其他地方的傳統(tǒng)建筑相比，泉州傳統(tǒng)民居的美學(xué)風(fēng)格還表現(xiàn)在其精致典雅之美。美術(shù)學(xué)上的精致美是指用精巧的構(gòu)思、精湛的技藝創(chuàng)造出細(xì)膩、精密、靈巧的藝術(shù)品，給人以美的享受和藝術(shù)的感染。泉州傳統(tǒng)民居十分強(qiáng)調(diào)在精致的裝飾處理中流露出一種靈秀、典雅的風(fēng)范。
這首先表現(xiàn)在對(duì)泉州傳統(tǒng)閩居裝飾構(gòu)件的精雕細(xì)琢上，不僅在柱基上，而且在門(mén)、窗、題匾、欄桿等地方的雕刻上也都強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn)。明清以來(lái)，泉州古民居上都鑲有不同類(lèi)型的磚雕、石雕、木雕，這些雕刻精致的建筑飾件起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，使整個(gè)建筑物顯得生氣盎然、意境深邃，也突顯出傳統(tǒng)民居的典雅精美。
漫步在蔡氏古大厝，隨處可見(jiàn)各種雕刻精美的石雕、木雕、磚雕、泥塑。那一尊尊栩栩如生的古代人物，或坐、或站、或舞槍弄棒、或策馬馳騁，仿佛在上演著一幕幕精彩的歷史傳說(shuō)。除了人物，飛禽走獸，奇花異草也是石刻的主題，那駿馬、梅花、喜鵲、麒麟、鳳凰，大象還有偷東西的小老鼠無(wú)不姿態(tài)各異，形神兼?zhèn)?。還有那一扇扇木雕花窗，里面形態(tài)各異，神態(tài)逼真的雕像讓人有呼之欲出之感，真應(yīng)了古語(yǔ)“窗如畫(huà)卷，畫(huà)作窗欞。”。此外，門(mén)楣、門(mén)欞、隔屏木雕、插角木雕、斗拱木雕等等--整體雕刻技法嫻熟，構(gòu)思巧妙，線條細(xì)膩，樸素中透著靈氣，無(wú)不讓人贊嘆建造者的巧奪天工和豐富的想象力。這已滿(mǎn)目荒涼的花廳因?yàn)橛辛诉@些精致的雕刻而尤存當(dāng)時(shí)的典雅。走進(jìn)蔡氏古民居似乎是走進(jìn)了一座古典藝術(shù)的殿堂，它使觀賞者充分感受到厚重的古典氣息和美輪美奐的藝術(shù)魅力。
另外如晉江的楊阿苗故居，無(wú)論是磚雕、木雕、漆雕還是石雕，無(wú)論是浮雕還是透雕，也都是工藝精美的建筑裝飾物。幾何紋樣的門(mén)窗現(xiàn)出驚人的細(xì)膩風(fēng)范，使得花節(jié)這一原本只是門(mén)窗構(gòu)件的小小實(shí)物也變得多姿多采。
可以說(shuō)，是泉州精致、細(xì)膩的石雕藝術(shù)造就了泉州傳統(tǒng)民居別具一格的精致典雅之美。這種精致典雅的裝飾特點(diǎn)充分體現(xiàn)了泉州傳統(tǒng)建筑秀美的美學(xué)風(fēng)格。
（三）在瑰麗的色調(diào)中渲染輝煌之美
色彩作為美的一個(gè)要素，是最有表情作用的。對(duì)色彩的感覺(jué)是美感的最普及的形式，同時(shí)也是人的審美意識(shí)中不可缺少的有機(jī)組成部分。
泉州傳統(tǒng)民居造型雖然樸素，但在色彩方面卻具有強(qiáng)烈的個(gè)性--火紅火紅的圍墻，灰黃灰黃的筒瓦屋頂，給人一種雍容華貴、富麗堂皇之感。這種色調(diào)，與古代皇宮色調(diào)似乎如出一轍，泱泱中國(guó)，很少能看到如此熱烈的紅墻橙瓦的民居群落。也因此，泉州人總拿自己的家和皇宮媲美，并“煞有其事”地道出一個(gè)經(jīng)典故事：
傳說(shuō)五代十國(guó)時(shí)期，泉州府的美女黃惠姑被閩王選為皇后，遷往福州的皇宮居住?？墒敲糠旯物L(fēng)下雨，皇后就食不知味，夜不能睡。閩王大惑不解，黃皇后解釋說(shuō)：因?yàn)槟锛业奈葑犹?jiǎn)陋，經(jīng)不起臺(tái)風(fēng)暴雨的摧折，所以憂(yōu)心忡忡。閩王聽(tīng)后，當(dāng)即下詔書(shū)“賜你府上皇宮起”，詔書(shū)的本意是皇后娘家可以按照皇宮的格局建房屋，可“府”字用得不太小心，也可以理解說(shuō)泉州一府的人都能建皇宮一樣的房屋。于是泉州府剛剛領(lǐng)回圣旨，沿海各縣便聞風(fēng)而動(dòng)，紛紛模仿皇宮式樣建造房屋。閩王發(fā)覺(jué)后急忙下令停止，但大多數(shù)房屋已經(jīng)蓋好了，只有一些鄉(xiāng)下地區(qū)的建筑動(dòng)手修建的時(shí)間較晚，屋頂?shù)耐餐卟排帕巳?，但好歹還是有些皇宮的樣子。于是“皇宮厝”就這樣流傳了下來(lái)了。傳說(shuō)固然不十分可信，但是泉州的民居用色確實(shí)是很獨(dú)特的，泉州傳統(tǒng)民居“色感異常強(qiáng)烈，形成最具特色的紅磚文化區(qū)。”[7]它與中國(guó)傳統(tǒng)建筑中的灰磚灰瓦形成了強(qiáng)烈的對(duì)比。
按理說(shuō)，給房屋上色是一件很容易的事情，但在封建社會(huì)里，連顏色也是有講究的。紅、黃兩色自唐代始就成為皇室廟宇專(zhuān)用的色彩；綠、青、藍(lán)等為各級(jí)宦官所用；普通民居只能用黑白灰三色。所以，無(wú)論你走過(guò)平遙、徽州，還是偏遠(yuǎn)的湘西、大理，在那些用料考究的民居中間，你看見(jiàn)的都是老老實(shí)實(shí)的用色制度--白墻、黛瓦或灰墻、灰瓦，門(mén)窗也少彩繪，都是以木本色為主。即使是著名的周莊也是“黑瓦白山墻”，而一到泉州，首先映入眼簾的卻是無(wú)窮無(wú)盡的以紅磚為主題的墻：白色的墻基，紅色的墻體上白色的窗框以及紅白鑲嵌構(gòu)成的圖案使古民居的外墻產(chǎn)生了一種強(qiáng)烈的藝術(shù)效果，泉州人稱(chēng)這種砌筑方式為“出磚入石”。
傳統(tǒng)民居是當(dāng)?shù)貧v史文化的重要載體和佐證。回望泉州的歷史，在封建制度逐漸成熟的唐宋年代，泉州已經(jīng)作為“東方第一大港”、“海上絲綢之路起點(diǎn)”而崛起，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的各國(guó)商人涌進(jìn)泉州，他們帶來(lái)了西方的商品，自然也帶來(lái)了西方的建筑風(fēng)格，曾經(jīng)風(fēng)靡古羅馬的紅磚拼貼也趁機(jī)登陸泉州。而且大國(guó)心態(tài)的朝廷對(duì)番人的習(xí)俗并不加限制。因此，泉州特立獨(dú)行的民居用色其實(shí)是泉州幾百年中外文化融合所造就的特色。
泉州傳統(tǒng)民居都以紅色為基本色調(diào)（紅磚地面，紅磚拼鑲嵌墻面），還因?yàn)榧t色一般象征著吉祥，往往與豐收、喜慶、幸福等等相聯(lián)系。這種色調(diào)迎合帶有濃厚儒家色彩的泉州人崇尚喜慶、吉祥的審美心理，也傳達(dá)出泉州傳統(tǒng)建筑溫馨的情調(diào)和意趣，給人帶來(lái)了一種輝煌亮麗的熱烈、紅火的美感。
（四）在豐富的層次推進(jìn)中建構(gòu)幽深之美
泉州傳統(tǒng)民居美學(xué)風(fēng)格另一個(gè)富有個(gè)性的表現(xiàn)是幽深的意境美。中國(guó)古代建筑藝術(shù)與西方相異其趣，表現(xiàn)出一種內(nèi)傾性特征，泉州傳統(tǒng)民居尤為如此。
泉州傳統(tǒng)民居一般為多層次進(jìn)深（建筑的縱深間數(shù)稱(chēng)為“進(jìn)深”），呈縱深型推進(jìn)狀。進(jìn)深一般有三進(jìn)，四進(jìn)，甚至五進(jìn)，進(jìn)深越多就越顯迂回曲折之美。另一方面，泉州傳統(tǒng)民居一般有深廣的空間，廳堂遞進(jìn)，宅門(mén)層層，采光采雨都是靠院內(nèi)的天井完成的。這些民居的另一特點(diǎn)就是“光廳暗房”（這也是產(chǎn)生幽深美的一個(gè)原因），它們的廳堂是祭祀祖先、接待客人的地方，所以都面向天井，寬敞明亮，而臥室房門(mén)則懸掛布簾或竹簾，房頂天窗很小，因而房?jī)?nèi)幽暗。此外，為了避免外人窺視院內(nèi)活動(dòng)，大門(mén)只有逢大事才開(kāi)啟，入門(mén)處正中又置有木板壁或屏風(fēng)--這是一種被建筑美學(xué)家稱(chēng)為“障景法”的布置方式。[8]采用這種“障景法”也使得整個(gè)建筑看起來(lái)比較幽深。所以，泉州傳統(tǒng)民居景深層次多，雖無(wú)一覽無(wú)遺之直觀，卻具迂回曲折之美妙。這些曲折蜿蜒的建筑群像是一副“畫(huà)”，建筑的圍墻只是圖框，要欣賞這樣巨大的畫(huà)面，須置身其中，步移景換，情隨境遷，才能得以盡情體味這些傳統(tǒng)民居“山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村”的幽深之美和曲徑通幽、詩(shī)情畫(huà)意般的意境美。
總之，從泉州古民居的布局、造型、色彩、結(jié)構(gòu)看，泉州傳統(tǒng)民居的這種大氣、典雅、輝煌、幽深之美是十分突出的。當(dāng)然，除了上述四個(gè)方面，傳統(tǒng)的泉州建筑風(fēng)格還有許多獨(dú)特的地方。如傳統(tǒng)民居中屋檐上的“水車(chē)堵”，屋檐下的“鳥(niǎo)踏”，還有屋脊上優(yōu)美的翹背曲線等等，都給人一種騰飛的感覺(jué)，十分靈動(dòng)，大大迥異于北方建筑那種莊重、平穩(wěn)的質(zhì)感。
二、古民居美學(xué)風(fēng)格的成因
為什么泉州傳統(tǒng)建筑會(huì)有這些獨(dú)特的美學(xué)風(fēng)格？筆者試圖從哲學(xué)、文化及泉州所處的自然地理位置等方面進(jìn)行考察，揭示形成這一美學(xué)風(fēng)格的原因所在。
（一）中國(guó)古代儒家哲學(xué)觀的影響。
在中國(guó)古代哲學(xué)思想中，儒家思想占據(jù)主導(dǎo)地位。漢晉時(shí)期大批漢民遷入閩南泉州，于是大量中原傳統(tǒng)思想文化被帶入泉州。遠(yuǎn)離家園的危機(jī)感使這些移民牢牢固守著中原的傳統(tǒng)思想文化，期望以之來(lái)維系和中原的聯(lián)系。此外，閩南泉州地處福建東南沿海，改革開(kāi)放以前交通極其不發(fā)達(dá)，長(zhǎng)期遠(yuǎn)離中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，形成了比較封閉的地域環(huán)境。[9]因此，當(dāng)中原的傳統(tǒng)文化在某種程度上逐漸被其它文化所改造時(shí)，泉州尚處于一種比較保守的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)形態(tài)，也得以保留較豐富的傳統(tǒng)儒家思想文化的要素。儒家大力提倡“中庸”思想，講究“禮”，注重等級(jí)名分等等，這些思想都深深影響著泉州先哲的價(jià)值觀念和審美趣味，進(jìn)而滲透進(jìn)那些傳統(tǒng)民居的建造之中，使古民居帶上了強(qiáng)烈儒家文化的烙印，形成了泉州傳統(tǒng)建筑獨(dú)特的美學(xué)內(nèi)涵。
（1）儒家“中庸”思想的滲透
仔細(xì)觀察，我們不難發(fā)現(xiàn)，泉州傳統(tǒng)建筑就如同儒家，處處講中庸，講究中和，講究整體的均衡與和諧。中國(guó)儒家的代表人物孔子高標(biāo)“中庸之為德也，甚至矣乎！”（《論語(yǔ)?雍也》）中庸的精神就是“執(zhí)用兩中”，就是“中和”。“ 和”、“中”成了中國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)具有絕對(duì)的本體意義和普遍的道德價(jià)值的哲學(xué)范疇，同時(shí)也是一個(gè)至高無(wú)上的美學(xué)境界。中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)中和之美，如同自然界，必須“六氣和順，五行相克相生”，世間萬(wàn)物才能有條不紊，生生不息。中國(guó)美學(xué)所側(cè)重的“執(zhí)用兩中”之趣則主要體現(xiàn)為兩兩相對(duì)的審美矛盾因素之守中兼得法則的強(qiáng)調(diào)。這種以“中”為最高理想的觀念滲透到泉州傳統(tǒng)民居的建造中就體現(xiàn)其布局上的和諧和對(duì)稱(chēng)。
（2）儒家等級(jí)觀念的影響
另外，儒家非常講究“禮”，認(rèn)為欲求天下大定，首先當(dāng)行君臣之禮，非禮不定也。所以“天子以四海為家，非壯麗無(wú)以重戚，且令后世以加也。”我國(guó)的傳統(tǒng)建筑于是就十分講究等級(jí)制度，泉州傳統(tǒng)民居尤其如此。綜觀泉州現(xiàn)存的古民居，不難發(fā)現(xiàn)，這些民居的布局都很特別 ,普遍采用中軸線布局，把重要的建筑物（如廳堂）布置在中軸線上，次要的建筑物則被對(duì)稱(chēng)列于中軸線的兩側(cè)。這種布局方法主從關(guān)系十分明確。廳堂是祭祀祖先的地方，就排在最中心，其余房間按輩分排列先左后右依次居住在前落、下落、護(hù)厝等。另外，分于兩側(cè)的房間分配也很有講究：房間以東大房為尊，東大房歸長(zhǎng)子，西大房歸次子，其余類(lèi)推。不同序別的人只能按照規(guī)定住在相應(yīng)的房間里，絕不可越矩一步，鮮明體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“長(zhǎng)幼有序”的原則。另外，宮室大厝的大門(mén)兩側(cè)另有兩扇偏門(mén)，又稱(chēng)“角門(mén)”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于大門(mén)的規(guī)格，主人家的傭人只能由此出入。甚至連屋頂?shù)男问剑ú捎脩疑巾斶€是硬山頂?shù)龋?、柱色、面闊間數(shù)等等都有嚴(yán)格的規(guī)定。
（3）儒家“天人合一”思想的影響
古代中國(guó)哲學(xué)思想強(qiáng)調(diào)天人合一，追求人與自然的統(tǒng)一 --“天人之意，相與融洽 ”，人與天地同構(gòu)的愿望十分強(qiáng)烈的。 “天人合一”強(qiáng)調(diào)天與人的和諧，反映到傳統(tǒng)建筑文化上就產(chǎn)生了傳統(tǒng)建筑和諧的審美情趣。中國(guó)春秋時(shí)代既已出現(xiàn)了“和”、“同”之辯，提出了“和實(shí)生物，同則不繼”。（《國(guó)語(yǔ)?鄭語(yǔ)》）“和如羹焉”（《左傳?昭公二十年》）等著名觀點(diǎn)。在美學(xué)上明確強(qiáng)調(diào)雜多因素相濟(jì)相成的調(diào)和之美，這些思想都深深影響著泉州傳統(tǒng)民居的建造風(fēng)格。
因而，可以這么說(shuō)，中國(guó)古代儒家哲學(xué)的影響是形成泉州傳統(tǒng)建筑美學(xué)特色的一個(gè)重要因素。
（二）南北文化、中外文化即多元文化相互交融的結(jié)果。
閩南古屬閩荊之地，遠(yuǎn)古時(shí)期居住著古書(shū)上稱(chēng)為百越民族的土著人。秦漢之際，中原地區(qū)已進(jìn)入以漢文化為核心建構(gòu)起來(lái)的封建社會(huì)，而閩南泉州尚是以閩越文化為基礎(chǔ)和表征的部族社會(huì)。自永嘉以后直至兩宋，因北方戰(zhàn)亂等原因而不斷南徙入閩的中原漢族移民把中原文化帶到了閩南。[10]從晉末到南宋長(zhǎng)達(dá)8個(gè)世紀(jì)，不同朝代的中原移民帶來(lái)了不同時(shí)期發(fā)展的中原文化，如年輪一般沉積在閩南文化當(dāng)中，賦予了閩南文化貯存和傳承中原文化的歷史豐富性。特別是在漢晉時(shí)期，大批中原漢民遷入閩南地區(qū)，他們帶來(lái)了先進(jìn)的生產(chǎn)工具、生產(chǎn)技術(shù)和風(fēng)俗文化，也帶來(lái)了中原的傳統(tǒng)民居建筑形式和營(yíng)造技術(shù)，對(duì)泉州的土著居民建筑形式及風(fēng)格產(chǎn)生了重要的影響。例如南安石井的“中憲第”主體建筑采用穿斗式木構(gòu)架就與北方常見(jiàn)的穿斗式木構(gòu)架相似。
在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，泉州不僅吸收了昌盛的中原文化，更是以它博大的胸襟兼容接納了來(lái)自世界各地的文明和宗教。
宋元時(shí)期，泉州海外交通盛況空前，與近百個(gè)國(guó)家和地區(qū)有貿(mào)易往來(lái)，泉州成了“梯航萬(wàn)國(guó)”的東方第一大港。意大利旅行家馬可波羅稱(chēng)它為世界上“ 最大的貿(mào)易港”。數(shù)以萬(wàn)計(jì)的各國(guó)商人移民泉州，他們帶來(lái)了西方的商品，自然也帶來(lái)了西方的建筑思想和建筑風(fēng)格，而大國(guó)心態(tài)的朝廷對(duì)番人的習(xí)俗并不加限制。于是幾百年文化就這樣得以不斷融和，造就了泉州建筑的精致、和諧、瑰麗、幽深等富有個(gè)性的美學(xué)特色。例如泉州傳統(tǒng)民居多以紅色為基調(diào)，除了因?yàn)槿萑顺缟幸约t為喜慶、吉祥的審美趣味，其實(shí)也是借鑒了曾經(jīng)風(fēng)靡古羅馬的紅磚拼貼的裝飾技巧。
當(dāng)然，海外通商對(duì)泉州建筑的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止在色彩上。阿拉伯建筑裝飾處理，甚至南亞的宗教風(fēng)格都深深扎根在這片曾經(jīng)自由開(kāi)放的土壤中。泉州傳統(tǒng)民居的經(jīng)典--蔡氏宗祠便是中西和璧的華彩篇章之一。一到蔡氏宗祠，首先映入眼簾的依然是無(wú)窮無(wú)盡的以紅磚為主題的墻身。我們知道，這種紅磚風(fēng)格來(lái)自古羅馬。細(xì)看這些紅磚，每塊磚上都有深淺不同顏色的花紋，墻裙、柱腳上也刻有浮雕，與上部墻面的磚雕裝飾相呼應(yīng)，中國(guó)的仕女、梅花和印度的象頭神、牛神，新加坡的魚(yú)尾獅和諧地勾畫(huà)在一堵堵墻上，這些都深深烙下了南亞文化的鮮明印跡。而拼貼在紅色墻身的各種花紋，或呈旋渦形、或呈文字形、或呈幾何形，也與中國(guó)傳統(tǒng)的動(dòng)植物裝飾題材大相徑庭。不得不承認(rèn)，這些工匠的身體里至少流淌著阿拉伯裝飾藝術(shù)的血液。泉州傳統(tǒng)民居中精美的石雕、磚雕、泥雕等不僅集中表現(xiàn)了泉州成熟高超的雕塑藝術(shù)，而且也表明了泉州傳統(tǒng)建筑充分汲取了佛教、伊斯蘭教、南洋文化和西方建筑風(fēng)格的精華。
漫步于泉州傳統(tǒng)民居中，你常常會(huì)發(fā)現(xiàn)東西方風(fēng)格迥異的建筑裝飾那么協(xié)調(diào)的共存于各個(gè)古大厝中，這些都是中原文化與海洋文化相互交融的結(jié)果。他們體現(xiàn)了泉州居住民俗文化的多樣性，反映了泉州人兼收并蓄的博大胸襟。?
不可否認(rèn)的是，泉州能保存下來(lái)的傳統(tǒng)民居是永恒的建筑，在它們身上直接或間接地反映出歷史上多種文化的融合。泉州作為中世紀(jì)的東方大港，是海內(nèi)外各民族文化相碰撞的大都會(huì)，是外來(lái)文化的吸收源。從泉州傳統(tǒng)民居中，我們還能感受印度河流域文明、古希臘羅馬文明和伊斯蘭文明在泉州留下的痕跡。
（三）泉州家族文化的影響。
泉州社會(huì)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，上下五千年，家族文化始終是泉州傳統(tǒng)文化的固有成分。泉州是福建乃至中國(guó)傳統(tǒng)家族制度最為興盛和完善的地區(qū)之一。家族文化成為泉州基層社會(huì)傳統(tǒng)的組織特征和文化特征，是泉州傳統(tǒng)社會(huì)生活極為重要的組成部分。[11]因此泉州獨(dú)特的家族文化也是泉州古民居美學(xué)風(fēng)格形成的主要因素。泉州民間家族最基本的結(jié)構(gòu)體系是聚族而居，即一個(gè)家族幾代都聚居在一起。這是因?yàn)橹性线w泉州多是聚族而來(lái)，聚族而居。為了在一個(gè)陌生而荒蕪的地方生存下去，人們必須團(tuán)結(jié)合作，共同抵御外界的侵襲，維護(hù)自身的利益。此時(shí)合作的唯一基礎(chǔ)只能是家族，家族的穩(wěn)固性和自律性也由此得到了強(qiáng)化。更重要的是，因?yàn)槿萆鐣?huì)基本上是農(nóng)業(yè)社會(huì)，人們滿(mǎn)足生存需要的基本手段是耕種土地。農(nóng)耕性的基本特點(diǎn)，社會(huì)生產(chǎn)力水平的低下，決定這些移民必須依靠家族來(lái)互相扶持，互相幫助，這就加強(qiáng)了家族的凝聚力和親和力，使其構(gòu)成一個(gè)緊密的團(tuán)體。由于這些原因，他們居住的地方具有穩(wěn)定的特點(diǎn)，很少遷徙，即使是新分裂出來(lái)的家庭，仍然居住在老地方，或在老房屋中劃出一二間給新的小家庭居住，或是在老房子附近另建小屋，這樣一代代的繁衍、分裂，同一祖先的子孫聚族而居的現(xiàn)象就產(chǎn)生了。因此，人們所造的民居建筑一般都非常宏大，如蔡氏古民居就有23 座主體建筑。這么宏大的古民居群在泉州非常普遍。這種獨(dú)特的家族文化就使泉州古民居的建筑風(fēng)格顯出了一種大氣、堂皇的美學(xué)特征。
（四）泉州地域環(huán)境的獨(dú)特影響。
無(wú)疑，形成泉州傳統(tǒng)民居建筑的美學(xué)特色的因素是多方面的，泉州所處的自然地理環(huán)境也是一個(gè)不可忽略的因素。泉州地處我國(guó)東南沿海，屬亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候，冬季短，無(wú)嚴(yán)寒，夏季長(zhǎng)，無(wú)酷暑，日照時(shí)間長(zhǎng)，強(qiáng)度大，熱量豐富。因此，泉州古民居多以南北縱深、東西橫向擴(kuò)展的平面展開(kāi)的格局和層層推進(jìn)的進(jìn)深布局來(lái)遮陽(yáng)避風(fēng)。泉州年平均雨日107-167天，年平均降水量為1048-1763mm[12]，而且每年夏秋，沿海還多臺(tái)風(fēng)雨。泉州多雨的氣候特點(diǎn)決定其民居屋頂?shù)钠率浇Y(jié)構(gòu)多為懸山式和硬山式。①硬山式可防止臺(tái)風(fēng)襲擊，在沿海民居中較多見(jiàn)。懸山式便于擋雨，內(nèi)陸山區(qū)居民較多采用。泉州古民居屋頂造型也十分夸張，不但檐角有很大的起翹，連正脊也有很大的曲線。檐曲線從坡屋的中點(diǎn)開(kāi)始起翹，曲率自然柔緩，正脊多半成弧形曲線向兩端吻頭起翹成燕尾。泉州古民居這種對(duì)檐、脊的處理對(duì)屋面排水和消減風(fēng)力有一定的好處，還具有一定的避雷效果。除此以外，為了防止臺(tái)風(fēng)侵蝕和破壞，泉州民居建筑都以石頭為主，又出奇的矮，仿佛匍匐于地的甲殼蟲(chóng)。
總而言之，泉州傳統(tǒng)建筑之所以具有這么豐富的美學(xué)風(fēng)格并不是偶然的，是在多方面因素的綜合影響下形成的。特別是在中國(guó)儒家哲學(xué)思想和相互交融的多元文化的影響之下，為適應(yīng)泉州本地特殊的地域環(huán)境而形成的。
無(wú)可厚非，任何事物都具有兩面性。因此，我們?cè)谛蕾p泉州傳統(tǒng)民居蘊(yùn)涵的各種形式美的同時(shí)，并不能否認(rèn)其存在的局限性和不足。泉州古民居的南北延伸、東西擴(kuò)展的平面布局特點(diǎn)決定了它占地面積很多。如泉州鯉城區(qū)江南鄉(xiāng)亭店村的楊阿苗故居占地1439平方米，南安石井“中憲第”占地7780平方米，安溪湖頭李光地故居占地一萬(wàn)多平方米，而南安官橋鎮(zhèn)的蔡氏古民居更甚，占地100畝?。ê狭f(wàn)六千多平方米）。[13]泉州傳統(tǒng)民居占地如此之大，在土地資源越來(lái)越緊張的現(xiàn)代社會(huì)就顯得十分浪費(fèi)了。當(dāng)然，除了占地多，泉州古民居在居住環(huán)境上還有一些不足之處，比如房子太矮了，顯得陰暗潮濕等等。
綜上，本文從泉州古民居的布局、造型、色彩、結(jié)構(gòu)等方面出發(fā)，論述了泉州傳統(tǒng)建筑所具有的和諧、精致、瑰麗和幽深的主要美學(xué)風(fēng)格表現(xiàn)，并從哲學(xué)、文化、自然地理環(huán)境等方面深入探討了促使泉州傳統(tǒng)建筑形成大氣、典雅、堂皇以及幽深之美的主要因素，力圖真實(shí)而較有深度地彰現(xiàn)泉州建筑獨(dú)特的美學(xué)內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值。
泉州傳統(tǒng)民居是泉州人民智慧的結(jié)晶，是泉州悠久歷史的見(jiàn)證，今天我們研究其所具有的美學(xué)特色旨在喚起人們保護(hù)古建筑遺產(chǎn)和古城文化的意識(shí)，并為現(xiàn)代城市的建筑藝術(shù)提供一些有益的借鑒。
注釋?zhuān)?br>
①懸山頂：由二庀、五脊組成，正脊是前后庀的交線，四根垂脊是庀在山面的邊沿線處理形成的，懸山頂以四根垂脊選挑于山墻之外為特征；硬山頂：與懸山頂一樣由二庀、五脊組成，正脊是前后庀的交線，四根垂脊是庀在山面的邊沿線處理形成的，但不同于懸山，不是懸挑于山墻之外，而是落于山墻之上，既是庀的邊沿線，也可視為庀與山墻的交接線。（作者：戴冠青 謝秋萍） （見(jiàn)侯幼彬《中國(guó)建筑美學(xué)史》黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社1997年版第63-64頁(yè)。）
參考文獻(xiàn)：
[1] http.www.wenxue.lycos.com.cn。
[3] http.www.hbjs.org/jzds/lsc.htm《建筑大師梁思成》。
[2][4]（德）?黑格爾著朱光潛譯《美學(xué)》第三卷（上冊(cè)）商務(wù)印書(shū)館 1988年版第138頁(yè)。
[5][6]吉爾伯特《美學(xué)史》商務(wù)印書(shū)館1995年版第172、173頁(yè)。
[7]吳幼雄等主編《泉州史跡研究》廈門(mén)大學(xué)出版社 1998年6月版第89頁(yè)。
[8]侯幼彬《中國(guó)建筑美學(xué)史》黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社1997年版第259頁(yè)。
[9]戴冠青《閩南民俗文化對(duì)菲華文學(xué)的影響》，戴冠青主編《積淀.融合.互動(dòng)》中國(guó)戲劇出版社2004年版
[10]劉登翰《論閩南文化》，戴冠青主編《積淀.融合.互動(dòng)》中國(guó)戲劇出版社2004年版第1-4頁(yè)。
[11]蘇黎明《泉州家族文化》，中國(guó)言實(shí)出版社2000年6月版第1頁(yè)。
[12][13]傅孫萍《泉州古民居與自然地理環(huán)境的關(guān)系》《泉州師專(zhuān)學(xué)報(bào)》1998第2期。
