當下養(yǎng)生保健的熱度越來越高，人們對于健康的追求也越發(fā)變得強烈。想要長壽，有什么秘訣嗎？小編和你從飲食方面談談如何吃才會長壽~
1、蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發(fā)展；蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能；蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿和美容的功效，可以有助于防止老化。
2、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種微量元素，常吃香蕉可提高免疫力，預防痛風。香蕉的鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態(tài)，使心肌收縮與舒張功能協(xié)調，從而起到維持血壓穩(wěn)定和預防心血管疾病之功效。吃香蕉有助于提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年癡呆癥。
3、大蒜
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。
4、草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣。其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。草莓同時富含鐵，可以提高機體免疫能力。草莓中含有的高強度抗氧化劑（如類黃酮）可以抵御氧化壓力，延緩衰老過程，還有抵御癌癥、糖尿病和心臟病的功效。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
5、魚
關心心臟健康的人應當多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。吃魚可以預防冠心病引起的死亡，吃魚的次數越多，患冠心病死亡的幾率越低。醫(yī)學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
6、胡蘿卜
研究發(fā)現，胡蘿卜含有的胡蘿卜素在體內可轉化為維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿卜還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2-3倍，從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。此外，胡蘿卜中的鉬也可以防癌抗癌。
7、白菜
白菜的營養(yǎng)價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
8、豆腐
豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮，豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。
9、小米
小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱，體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米的硒含量非常豐富，具有防癌、抗衰老的功效， 并對心腦血管疾病、皮膚病等文明病也具有預防作用。
