早些年就得知云南一年四季如春,藍(lán)天白云,民族風(fēng)情濃郁,西雙版納出美女,讓人留連忘返。
聽(tīng)說(shuō),野象經(jīng)常出沒(méi)在莊稼地里或是馬路上,當(dāng)?shù)鼐右琅f民格外照顧它們的“任性”。
還有那片神奇的葉片,爺爺制茶孫女賣茶,靠山吃山靠水吃水,一方水土養(yǎng)肓一方人。
往往說(shuō)到普洱,總是帶有神秘面紗,人們似乎總愛(ài)打聽(tīng):?jiǎn)棠纠?,灌木啦,古?shù)啦,樹(shù)齡啦....打破砂鍋的探索著。
花開(kāi)也罷,花謝也罷,何必問(wèn)它芳名,人也是從來(lái)無(wú)趣,天地卻總多情。
朋友推薦接觸了古樹(shù)茶,石磨茶,每一道工序都是那么的繁復(fù)。這樣的茶,來(lái)之不易。
當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)一年的經(jīng)濟(jì)支柱都源于茶,采茶得時(shí)間賽跑,不然,等過(guò)了最佳時(shí)期,辛辛苦苦摘的鮮葉跌價(jià),造化弄人。不賣吧,沒(méi)收入,賣吧,心有不甘,只好忍著氣往心中倒。
當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)愛(ài)吃雷響茶,開(kāi)始我不知道什么叫雷響茶,只見(jiàn)他拿個(gè)瓦灌子被煙薰得黑乎乎的,將生普放入灌中,然后將灌放入柴火中烤,也叫烤茶,吃著過(guò)癮,有勁,提精神,怪不得寧可食無(wú)肉,不可無(wú)茶,緊密相連。
感覺(jué)全身沉浸舒暢中,被帶進(jìn)了溫柔江南水鄉(xiāng)詩(shī)意中。
彎曲小路,還好沒(méi)跟丟,不遠(yuǎn)處傳來(lái)嘩啦啦的響——小溪,頓時(shí)興奮了起來(lái),情不自禁的捧起一口溪水,小口小口吸入口中,清冽而甘甜,如乳汁。
這種氣候,水土,地理環(huán)境等因素成就了茶樹(shù)的茁壯成長(zhǎng),甚于我通過(guò)平時(shí)的了解與接觸,似乎懂了一些,日久生情,經(jīng)驗(yàn)也隨著積累加深。
聊到吃茶,人有百態(tài),茶有百味,而且茶有三次重生,才完美呈現(xiàn)。有的人在吃茶的過(guò)程中總愛(ài)裝老道或懂一樣,什么口感,回不回甘,香氣,聞,嗅,吃,評(píng)論一番,簡(jiǎn)直多活躍。
早幾天別人說(shuō)低頭吃茶,談盡興的話題,是對(duì)茶的尊重和升華。
還好沒(méi)被套路,沒(méi)少走彎路,老人家常說(shuō)走一步,看三步,這樣人生不吃虧。
人生如茶,茶如人生,一步一個(gè)腳印,想怎么演就怎么演。
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