茶界有個(gè)比較有趣的現(xiàn)象，罵人的文章總是受歡迎，揭露所謂“茶界黑幕”的文章，大家讀起來拍案叫好。這些茶界的良心要么賣他的茶，要么賣他們的書。這讓我想起，源自《孟子》的一個(gè)成語“五十步笑百步”，按云南人的說法“大哥笑二哥”。
《飯局也瘋狂》劇照，圖片來源網(wǎng)絡(luò)
這篇讓我摸不著頭腦的文章的題目叫：《關(guān)于無我茶會關(guān)于茶藝師的一場嚴(yán)肅討論》，而我通篇讀下來一個(gè)“無我茶會”的影子都沒看到，通篇都是在罵茶藝師。真不明白作者作為一個(gè)茶文化從業(yè)者，一個(gè)出過書的人，連這個(gè)問題都沒注意到？這樣的討論一點(diǎn)都不嚴(yán)肅好不好？做個(gè)小人地揣測：估計(jì)是想碰“無我茶會”的瓷。
普洱茶界對港臺茶人好像有兩種極端的情緒，一種是感恩戴德，一種是咬牙切齒。魯迅先生寫過《中國人失掉自信力嗎？》，我就想把它寫小一點(diǎn)《普洱茶失掉自信力了嗎？》。作者覺得兩者情緒都沒有必要，我還是相信兩千多年前孔夫子的話：“擇其善者而從之，其不善者而改之”。好的多聽多學(xué)，不好的多聽不學(xué)。
“無我茶會”概念的提出者，正是臺灣的蔡榮章先生。他在自己的《無我茶會》一書中寫到：“無我茶會是在臺灣90年代前后的茶思想與環(huán)境下所研發(fā)的一種茶會形式，是一種茶道思想，茶會形式的名稱，‘無我’應(yīng)該被解釋為‘懂得無的茶’”。
無我茶會創(chuàng)始人蔡榮章，圖片來源網(wǎng)絡(luò)
“無我茶會”只不過一種茶會形式而已，和我們在茶桌上泡茶，在日常中泡茶并沒有區(qū)別。蔡榮章先生在提出自己的思想之后，并在世界范圍內(nèi)大力的宣傳推廣，經(jīng)過近30年的努力，“無我茶會”的認(rèn)可度和知名度也越來越高，而這也成為一些人的標(biāo)靶，不罵幾句，都不符合“茶界良心”的人設(shè)。
作者本人沒有和蔡榮章先生當(dāng)面打過交道，只讀過蔡先生的幾本書。但是就從書的質(zhì)量來論，質(zhì)量確實(shí)很高，書中有很多可取的地方。當(dāng)然離書的腰封上寫的“一代宗師”怕是有點(diǎn)距離，但總比好多寫些云里霧里、不知所云、空詞大詞的茶文化的書籍，好太多了。
《無我茶會》書影，弘益生活茶提供
蔡先生的書，對每一個(gè)有志于把茶泡好的人，都可以去用心看看。他的書，不虛、務(wù)實(shí)、有理念、有辦法，像一個(gè)啟蒙老師耐心的教你怎么泡茶、怎么舉辦茶會，告訴你每一個(gè)細(xì)節(jié)的注意事項(xiàng)，自己跟著書上的步驟就可重復(fù)訓(xùn)練起來。每次讀他的書，感覺身邊有一位嚴(yán)厲有耐心細(xì)致的老師在一步一步教你，把這件事情做完。
“無我茶會”所倡導(dǎo)的“特殊做法和七大精神”也是值得從業(yè)者學(xué)習(xí)和借鑒的。
“抽簽決定座位”對應(yīng)的精神是“無尊卑之心”。大家在茶面前一律平等，把生活中賦予你的那些浮名與虛銜都放下，大家認(rèn)真的去享受一杯茶帶來的快樂，這難道不是所有茶道應(yīng)該秉持的初心嗎？
無我茶會現(xiàn)場，圖片來源網(wǎng)絡(luò)
“依同一方向奉茶”對應(yīng)的精神是“無報(bào)償之心”。我們都會把自己的想法和欲望投射在一杯茶中，總想著讓它變成一杯“有用”的茶，從中“得到”什么？可是茶的本質(zhì)，或者說迷人的地方就是在于分享，而分享又何嘗不是一種心的得到。
華茶之夜現(xiàn)場茶席
“接納欣賞各種茶”對應(yīng)的精神是“無好惡之分”。一個(gè)人太容易帶有自己的偏見，錨定在自己的有限認(rèn)知里。我一度認(rèn)為普洱茶是天下最好喝的茶，和《秋水》中的河伯“以天下之美為盡在己”沒什么兩樣，但隨著自己接觸的茶類越來越多，自己的好惡之心，卻沒有那么明顯了，巖茶可以喝、白茶可以喝、紅茶也可以喝，越來越能接受各種各樣的茶。
好看又好喝的茶
“努力把茶泡好”對應(yīng)的就是“求精進(jìn)之心”。學(xué)海無涯，泡茶也是。但是每一個(gè)有志于獻(xiàn)身于茶的人，把一泡茶泡好是最基本的要求吧？你茶藝表演再天花亂墜，你茶史知識如數(shù)家珍，而你泡的茶，無法下口，你也說不過去吧？蔡榮章先生的中華書局出版的“茶道入門”系列也是很有參考價(jià)值的技藝精進(jìn)的寶典。
專注泡茶
“無需指揮和司儀”對應(yīng)的精神為“遵守公共約定”。這個(gè)是茶會的具體的流程部分，作為一種藝術(shù)的現(xiàn)場，要遵守公共約定，符合社會的公德，這樣你才能傳播美，傳播能讓人接受的茶道美學(xué)，而不是嘩眾取寵，讓人生厭。
茶席
“席間不語”對應(yīng)的是“培養(yǎng)默契，體現(xiàn)群體律動(dòng)之美”。自己參加過一些茶會，熱熱鬧鬧，每當(dāng)我坐在這種場合之下，總想起朱自清的“熱鬧是它們的，我什么都沒有”。隨著年歲的增長，才漸漸明白，不說比說更有力量，更顯得智慧。無我茶會的本質(zhì)是要塑造安詳、自在精致的生活。如果太多的聒噪，反而會讓它喪失了本來的可愛之處。
茶席
“泡茶方式不拘”對應(yīng)的精神是“無流派與地域之分”。國內(nèi)的茶界都喜歡開宗立派，總是喜歡創(chuàng)造各種流派，泡茶的程式就那么多，換個(gè)不同的說法就成了自己的流派，把“溫杯潔具”換成“洗塵”等文縐縐的說法就開創(chuàng)了一個(gè)全新的流派。地域歧視也是隨處可見，“喝什么普洱，那是邊疆少數(shù)民族才喝的？”“綠茶那么寡淡，喝了嘴里淡出個(gè)鳥來”。
認(rèn)真泡茶
分析完這些無我茶會的核心精神之后，我還是覺得它有可以斟酌討論的地方，但也有可取的地方，而我們做為學(xué)習(xí)者，要有兼容并包的心態(tài)，要擇善從之。
批判一個(gè)事物的時(shí)候，要透過現(xiàn)象看本質(zhì)，能夠發(fā)現(xiàn)理論的漏洞，發(fā)現(xiàn)不足之處。是要在理解的基礎(chǔ)上去批判、去討論，而不是動(dòng)不動(dòng)就是扣帽子、人身攻擊，那和潑婦罵街有何區(qū)別，自己口口聲聲的文化素養(yǎng)，怕是被過多攝入的茶多酚消解了。
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不代表弘益茶道美學(xué)立場。
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作者：找茶 / 弘益茶道美學(xué)編輯
找是一種狀態(tài)，茶是一種命運(yùn)。
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