弘歷，清朝第六位皇帝，年號“乾隆”，寓意“天道昌隆”，史稱乾隆皇帝。
他是中國歷史上實際執(zhí)掌皇權最長的皇帝（在位六十年，禪位后又繼續(xù)訓政，實際執(zhí)掌皇權長達六十三年零四個月），也是最長壽的皇帝（享年89歲）。
皇帝，封建歷史上最高貴，同時也是最危險的職業(yè)，早夭、猝死、暴斃、毒死……各種死因?qū)映霾桓F。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國歷史上四百余位皇帝被殺害率為31%，而壽命低于40歲達50%，高于60歲的僅只有15%。由此可見，皇帝這個職業(yè)的風險程度。
乾隆能活到89歲，在皇帝這個圈子中可見其長壽。
那么，作為有一半壽命低于40歲的皇帝圈子中的一員，乾隆有什么長壽秘訣呢？
乾隆長壽，除了跟基因、飲食有關，還有一個重要的原因——他的生活作息很規(guī)律。
本文，我們就來說說乾隆是怎么度過很有規(guī)律卻很“枯燥”的一天！
凌晨3點，當整個北京城的百姓還沉浸在美夢之中時，養(yǎng)心殿后寢宮里就有了動靜，睡在養(yǎng)心殿的乾隆就要起床了。
等殿內(nèi)燈光亮起，當班的太監(jiān)宮女就得打起精神，準備服侍乾隆，有人跑去拿來臉盆、漱口的茶水和毛巾，有人跑去拿朝服、朝靴、朝珠、朝冠等，也有人替乾隆打理辮子。
每個太監(jiān)和宮女都各有分工，乾隆全程不用親自動手，哪怕擦臉都有人服侍。
說到這里，有三個知識點可以說說：
首先，雍正皇帝之前，也就是乾隆的老爸，紫禁城中軸線上的乾清宮才是清朝皇帝睡覺的地方，但自雍正遷居養(yǎng)心殿后，清朝八位皇帝均在這里起居、施政。
雍正為什么要從乾清宮搬到養(yǎng)心殿呢？
據(jù)有關專家考證，可能存在著以下二個原因：其一乾清宮停放順治、康熙二位皇帝的遺體，而雍正是一個被漢文化影響頗深的皇帝，住在這樣的宮殿，心中難免會有芥蒂。
其二養(yǎng)心殿的位置要比乾清宮優(yōu)越，養(yǎng)心殿位于內(nèi)廷區(qū)南緣西側(cè)，北與西六宮（皇帝妻妾居所，包括永壽宮、翊坤宮、儲秀宮、咸福宮、長春宮和啟祥宮）相連，南側(cè)緊鄰御膳房、庫房，東面隔街是通往乾清宮的月華門，與外朝三大殿（太和、中和和保和殿）、慈寧宮（皇太后居所）緊密聯(lián)通。除此，雍正朝設立的軍機處也在養(yǎng)心殿南側(cè)的內(nèi)右門外，距離很近。
其次，現(xiàn)在清宮劇在演繹皇帝起床這件事，多數(shù)是有錯誤的——伺候皇帝起床的可不是那些花枝招展的美貌宮女，而是年齡在40到50歲左右的女仆，其多數(shù)都是家中無子女又喪偶的。
為何不用年輕宮女？很簡單，避免皇帝沉迷于美色而荒廢政事。
最后，清朝皇帝當天穿的衣服也會根據(jù)當天要參加的活動而定。
清朝皇帝的衣服，正式名稱叫“冠服”，冠服分朝服、吉服、常服、行服和雨服五大類，并分冬夏二式。
朝服用于殿廷儀式、慶典筵宴等重大活動或節(jié)日；吉服用于祭祀；常服用于平常穿戴；行服用于巡幸和狩獵等外出騎行；雨服用于下雨天穿戴。
清朝皇帝多數(shù)時候穿常服，只有特定的節(jié)日和活動才會穿其他冠服。
除此，清朝皇帝所穿的冠服還有材質(zhì)、顏色之分。
以朝服為例，冬夏朝服區(qū)別主要在衣服的邊緣，春夏用緞，秋冬用珍貴皮毛為緣飾之。朝服的顏色以黃色為主，以明黃為貴，只有在祭祀天時用藍色，朝日時用紅色，夕月時用白色。
乾隆還沒有起床，養(yǎng)心殿南邊御膳房的當班御廚們早在二三點就開始忙碌起來，緊鑼密鼓地為乾隆弄早飯。
御膳房是清朝皇宮內(nèi)最為龐大的其中一個機構(gòu)，官員廚役共三百余人，房內(nèi)爐灶百余口，每口配掌勺、配菜、打雜各一人。
為了皇族的安全，每口爐灶都有特定的編號，從這口做出的菜也都有與之匹配的編號，如此一旦出現(xiàn)問題便可直接查到責任人，斷無逃脫的可能。
乾隆起床時，御膳房一切都已經(jīng)準備就緒，只待乾隆讓太監(jiān)過來傳膳。太監(jiān)說傳膳后，御膳房就會把準備好的膳食交到傳膳太監(jiān)的手中，由他們送到乾隆的餐桌前。
傳膳前，御膳房會把要上桌的菜全部詳細記錄在冊，方便日常調(diào)閱。
當然，御膳房記錄的時候也有忌諱，那就是皇帝皇后最喜歡吃什么菜，是喜歡吃辣還是吃甜，這些口味喜好絕對不能問，更不能記。
皇帝的早膳自然不同于平民百姓家的早飯。
清朝皇帝是滿族人，滿族入關許久也基本被漢化，但在飲食上仍保留著濃重的滿族特色，四十八道菜多為鹿肉、狍子肉、野雞、野鴨等野味，也有羊肉、牛肉、豬肉、鴨肉、鵝肉、雞肉等常見肉類，除了肉類也有少量的蔬菜，但量很少。
以乾隆四十八年正月《膳底檔》的記錄為例，一個月之內(nèi)，乾隆所用食譜包括：
47種主食，粳米干飯、饅頭、花卷、紅米、面糕、荷葉餅、包子、燒麥、餃子等；
47種熱鍋，紅白鴨子燉白菜、糟鴨子糟肉、蔥椒鴨子、掛爐鴨子、燕窩蓮子鴨子等；
59種熱菜，燕窩白鴨絲、燕窩冬筍白鴨絲、燕窩口蘑白鴨子、燕窩鴨腰鍋燒鴨等；
26種冷拼，蒸肥雞鹿尾攢盤、蒸肥雞燒豬肉攢盤、蒸肥雞炸羊羔攢盤、燒狍肉攢盤等；
7種湯，雞絲燕窩湯、燕窩三鮮湯、燕窩紅白鴨湯、豆腐湯等。
47種主食，47種熱鍋，59種熱菜，26種冷拼，7種湯，這就是乾隆一個月飯菜樣式的總量。
乾隆用膳每頓多時十幾個、二十幾個菜，少時不過6個熱菜，一兩個湯，一兩樣主食。
這么多的飯菜，乾隆肯定是吃不下的，當然也不會浪費，吃不下的多會賞賜給近臣或是奴仆吃，就算乾隆沒開口，撤下去的飯菜也不會浪費，畢竟是御膳，奴仆也不會浪費。
當然，以上是御膳房明確記錄的菜單，乾隆單點的菜是不會記錄在案的。
為了避免出錯，也為避免皇帝貪食，清宮的菜譜代代沿襲，食材與烹調(diào)方法沒有多少變化，因此皇帝很容易吃膩，就想著吃點不一樣的，這時就得單點。
據(jù)史書記載，乾隆常單點的菜有豬肉韭菜烙合子、隨送面疙瘩湯、羊肉炒麻豆腐、炒雞蛋、蒸雞蛋糕、小蔥拌豆腐、豆腐腦、面片湯等。
從這些乾隆單點的菜可以看出，乾隆對那些山珍海味沒啥興趣，倒是對尋常百家的普通菜肴很是喜歡，烙合子、面疙瘩、炒雞蛋、小蔥拌豆腐、豆腐腦這些都是再尋常不過的東西，可乾隆就是對這些很是喜歡，隔三差五就會單點這些菜。
御膳上桌后，乾隆就會坐在御桌前，入座后，侍膳的太監(jiān)就會站到乾隆面前。
之后，乾隆什么話也不用說，他的眼神掃到哪道菜，侍膳太監(jiān)就會立刻把那道菜挪到乾隆跟前，再用羹匙舀到乾隆跟前的布菜碟里。
接著，乾隆要是說不錯，侍膳太監(jiān)就會再舀一次，但隨后會立刻撤掉這道菜，即使乾隆再愛吃，也不會再允許他再舀第三次，這就是祖制，目的就是保護皇帝生命安全。
據(jù)史料記載，乾隆用膳時間很快，大概一刻鐘（15分鐘）工夫，就起身離開不再用膳。
早膳后，乾隆會在宮中先讀順治、康熙、雍正等先皇“實錄”一卷。
我們都知道一天之計在于晨，經(jīng)過一個晚上的休息調(diào)整，早上是人們精力最充沛的時刻。
對于清朝皇帝而言，祖宗的法則和訓導是他們最為重視的東西，不論是駕馭群臣，還是治理天下，都需要以祖制為準則，所以乾隆才會選在一天中精力最為充沛的時刻來閱讀先皇實錄，聆聽圣訓。
乾隆讀實錄或在乾清宮西暖閣，或在養(yǎng)心殿暖閣及弘德殿。
在養(yǎng)心殿讀實錄倒能理解，畢竟乾隆就住在養(yǎng)心殿，可為什么有時會去乾清宮西暖閣呢？因為乾隆年間，乾清宮是清代先皇尤其是康熙的舊屋陳列室，其中還藏有太祖努爾哈赤實錄。
讀完先皇實錄后，乾隆就會去母親崇慶皇太后那里問安，有時一天還會去問兩次安。
不得不說，如果要論當皇帝的能力，清朝有很多皇帝可能在中國歷史上排不上什么多好的名次，但若要論孝順，清朝有很多皇帝都能名列前茅。
乾隆對崇慶皇太后就很是孝順，說什么都聽，有一次崇慶偶然對身份奴仆說起順天府東有一座廢寺應當重修。
乾隆得知此事后，當即遣員撥款修蓋，并告誡太后身邊的奴仆，今后有事應事先看出并立即通知他，不應讓太后勞神指派。
乾隆四次南巡，四次東巡，三次巡幸五臺，二次詣盛京，一次巡幸中州，及謁東陵，獵木蘭，皆讓崇慶皇太后同行，形影不離，時時刻刻在旁盡孝。
每年遇崇慶太后生日，乾隆也必定會親率王公大臣行禮慶賀，六十、七十、八十慶典，一次比一次隆重。
在讀先皇實錄、問安太后的時候，這一天需要乾隆批閱的奏折已經(jīng)被送到了養(yǎng)心殿中的勤政親賢殿，等待乾隆的批閱。
奏折是一種密奏文書，始于康熙。
康熙執(zhí)政期間，為了掌握第一手基層政情，他要求地方部分親信官員在日常公文外，還要將自己知道的發(fā)生在所在省的大事附在直達皇帝的請安折中，秘密奏報，此為奏折。
雍正繼位后，為了實施變革，也為了更好控制地方，深知奏折傳遞信息快速高效的雍正，擴大了奏折使用范圍，不再局限于親信，而是允許中央或地方四品以上官員上奏。
乾隆年間，乾隆再次擴大了奏折的內(nèi)容范圍，從謝恩問安要奏，雨水情況要奏，到地方案件要奏，幾乎概括了當時的政治、經(jīng)濟、軍事、文化等各方面。
清朝是一個高度集權的王朝，所有一應事務都由皇帝做主，尤其是奏折更是只能皇帝能處理，要知道清朝是一個幅員遼闊的龐大王朝，人口數(shù)億，這樣一個王朝每天發(fā)生的事情都是海量的，縱使奏折的內(nèi)容都是各地發(fā)生的大事，但數(shù)量也是繁多的，每天幾百份那是稀松平常的事情，為此當年雍正在位十三載，幾乎是天天批閱奏折到天亮。
當然，奏折雖然是需要皇帝親自處理的，但是畢竟奏折提及的事情也有輕重緩急之分，有些有關問安、雨水情況、地方案件等奏折肯定是不如災害、叛亂等奏折來得重要，而皇帝又不可能還要先去分文別類，然后再去處理，這時就需要別人來幫忙分類。
每天午夜十二點，吏戶禮兵刑工六部，每部院都會派出一名辦事員到東華門外候著，待外奏事處的值班官來后，就跟著他進入紫禁城，然后朝乾清門廣場東側(cè)景運門外的值班房走去。
到值班房后，辦事員把裝著奏折匣子和各自衙門的印門，交給值班房值班的奏事官登記。
此時，送往奏折的六部辦事員并不會立刻就走，而是會在乾清門外靜靜等待，因為上次送皇帝批閱的奏折將從凌晨三時左右陸續(xù)發(fā)下，由他們帶回六部處理。
奏事官拿到奏折后，他們就會根據(jù)奏折上內(nèi)容的輕重緩急排個先后。
奏事官把奏折先后排好后，就會命人把這些排好順序的內(nèi)容送到乾清門內(nèi)的內(nèi)奏事處，再由內(nèi)奏事處的御前大臣或太監(jiān)轉(zhuǎn)送皇帝批閱奏折處，等待皇帝的批閱。
此時，當乾隆來到養(yǎng)心殿中的勤政親賢殿處，奏折就已經(jīng)靜靜躺在御桌前，等待他的批閱。
與他的父親雍正不同，乾隆對一些不太重要的奏折多會以簡單地“知道了”，“欣慰覽”、“欣悅覽”批閱，而不會像雍正一樣，有時候批閱的字數(shù)都要比奏折的字數(shù)多。
然而，就算是簡簡單單的批閱，乾隆也要花去一個上午的時間來批閱，有時候如果重要的奏折多，乾隆可能連下午的時間都要用上。
當然，與雍正幾乎天天通宵工作相比，乾隆批閱奏折的時間很規(guī)律，一般情況下只用上午的時間批閱，一旦過了某個點，除非是很重要的奏折，一般奏折他就不會再處理，而是等到明天再處理，反正他是皇帝，沒有人敢催他。
雍正為什么在位13年就駕崩？而他父親康熙和兒子雍正都在位60年以上，有很大原因是他操勞過度，幾乎天天通宵工作，活活被累死的。
批閱奏折時，如果奏折上的事情，乾隆一時半會也不知道該怎么解決，就會把它擱置一邊，然后在次日以“御門聽政”的方式，召集各部門官員會議，一方面垂詢相關部門官員獲得更詳細的信息，另一面同官員一起商討針對奏折提及事務的解決方案。
用了一個上午的時間在養(yǎng)心殿中的勤政親賢殿處理完昨天的奏折后，乾隆就要開始召見官員，或是考核，或是問詢，或是交代政務。
清代規(guī)定四品以下，七品以上官員，以及部分八品以下乃至職務很重要卻不入流官員的任用、提拔、調(diào)動和處分，都先由皇帝親見，面對面考察后方可赴任。
引見官員時，乾隆坐在養(yǎng)心殿前殿正中寶座，一邊看著各部給的有關這個官員的人事資料，一邊與其交談。
交談后乾隆就會根據(jù)自己的想法給予該官員相應的獎勵或懲罰，有時乾隆十分不滿意該官員，甚至會當場法辦。
約到下午二點左右，乾隆差不多把當天要接見的官員都見完了，之后就到了傳晚膳的時候。
清朝皇帝一天就兩頓正餐——早膳和晚膳，當然也不是說皇帝就只能吃這兩頓，如果皇帝餓了，可以讓御膳房做些茶點，時間大概是在中午和睡覺前。
相對于早膳，乾隆的晚膳要稍微簡單些，當然與平民百姓家相比也依舊無比奢侈，可能只是皇帝簡單的一餐，他們一輩子都不見得能吃上一頓。
因為乾隆一般會在中午叫些點心吃，如春卷、薩其瑪、雙色馬蹄糕，所以有時候乾隆就會不吃晚膳。
乾隆不吃晚膳，御膳房還是照樣準備的，該有的還是會有，雞鴨、燕窩等奢侈菜肴樣樣齊全，乾隆不吃就會被賞賜給臣子或奴仆吃。
晚膳過后，那完全是乾隆的休閑時間，他想干嘛就干嘛，寫詩、畫畫、看戲、釣魚、打獵……想怎么玩就怎么玩。
據(jù)史書記載，當時乾隆晚膳過后最喜歡做的事情，就是待在三希堂。
三希堂是養(yǎng)心殿前殿最西側(cè)的一間小室，為什么叫“三希堂”呢？“三希”指的就是乾隆最喜愛的三件法書——王羲之的《快雪時晴帖》、王獻之的《中秋帖》和王珣的《伯遠帖》。
當時，乾隆忙完一天的事情后，最喜歡待的地方就是三希堂，他喜歡獨自待在這里賞玩珍藏的書畫器物。
乾隆可以說是中國封建史上最幸運的一位皇帝，不但生在了皇權高度集中、封建制度最完善的時代，而且還是清朝最鼎盛的時期。
作為盛世之君，還是把皇權牢牢掌控在手的盛世之君，乾隆可謂是享盡齊人之福，想有什么就有什么，想玩什么就玩什么，絲毫不用顧及其他的。
除了喜歡獨自待在三希堂賞玩珍藏的書畫器物，乾隆有時還喜歡到御花園東鄰北五所的如意館看宮廷畫師作畫，有時也喜歡去暢音閣戲臺看戲（當時有“南府”、“景山”兩個宮廷劇團為紫禁城內(nèi)的皇族表演戲劇，兩個劇團人數(shù)達三千人）。
大概晚上六七點左右，乾隆就會命人進膳，吃些晚點或是喝點小酒。
乾隆對酒水的要求很高，只喝一種低度數(shù)的糯米酒，名曰玉泉酒，晚上進膳時，乾隆總是喜歡喝上幾兩玉泉酒。吃好飯后，信佛的乾隆還會念上一會佛經(jīng)，保持內(nèi)心的平靜。
之后，乾隆如果有興趣，就會召妃嬪來養(yǎng)心殿侍寢，名曰翻牌子。
據(jù)《清代皇帝的日常生活》記載：
“平時皇帝不能到妃嬪的宮內(nèi)過夜，若要哪位后妃侍寢，只能把她們召到皇帝寢宮。晚上召幸誰，由皇帝在晚膳時翻牌而定。后妃們每人都有個綠頭牌，在選秀女時，應選女子將姓氏旗籍書于竹簽牌上，以備皇帝挑選。竹簽牌的頭上染有綠漆，故名綠頭牌。被召幸的后妃，當晚不能再回自己的寢宮，但也不能整夜陪侍皇帝，而是在另一間暖閣的寢床上入寢?！?/span>
乾隆朝妃嬪侍寢也有規(guī)矩，若皇后侍寢，則在養(yǎng)心殿的東耳房，若其他妃嬪侍寢，則在養(yǎng)心殿東側(cè)的索春軒和樂春軒等圍房。
大概八點鐘，乾隆就會上床睡覺。
自此，乾隆“枯燥”的一天正式結(jié)束，之后周而復始，未有變化，日日如此。
早睡早起，勞逸結(jié)合，這就是乾隆長壽的秘訣之一。
