“二十四節(jié)氣”是古代文明的產(chǎn)物,古代老百姓春種秋收,按照節(jié)氣變化耕種農(nóng)作物。古人根據(jù)自然規(guī)律變化,確定了二十四節(jié)氣的時(shí)令。通過(guò)“二十四節(jié)氣”來(lái)確定農(nóng)耕的時(shí)間,確保農(nóng)業(yè)種植和生產(chǎn)時(shí)間,避免影響到農(nóng)作物的產(chǎn)量。
古代人沒(méi)有現(xiàn)代的高科技,不知道未來(lái)天氣變化。老百姓只能通過(guò)觀看氣象,結(jié)合一些民間諺語(yǔ),來(lái)判斷天氣狀況,根據(jù)雨水量和氣溫的變化,選擇耕作農(nóng)田的時(shí)間。但是氣候變化無(wú)常,在收割或者種植階段,雨水量過(guò)多或者過(guò)少,都會(huì)影響到一年的收成。
芒種是夏季的第三個(gè)節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣,芒種這個(gè)時(shí)節(jié)雨水量較多,甚至?xí)写蟊┯昊蛘叽箫L(fēng)的侵害,這就嚴(yán)重影響到農(nóng)作物的生產(chǎn)。
歷史書(shū)上記載,芒種就是:“斗指巳為芒種,此時(shí)可種有芒之谷,過(guò)此即失效,故名芒種也?!?/p>
這個(gè)節(jié)氣適合于種植谷類作物,民間有諺語(yǔ)稱“芒種不種,再種無(wú)用”,“芒種端午前,處處有荒田”,這個(gè)季節(jié)老百姓都忙于耕種,如果錯(cuò)過(guò)了某種季節(jié),會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物產(chǎn)量下降。
在芒種這個(gè)季節(jié),如果雨水量過(guò)多,就會(huì)嚴(yán)重影響到早稻的收割。俗語(yǔ)“芒種怕雷公,夏至怕北風(fēng)”,說(shuō)的就是這個(gè)道理。那么為什么在芒種時(shí)節(jié)怕打雷呢?“夏至怕北風(fēng)”這句俗語(yǔ),又蘊(yùn)含了怎樣的道理?
“河陰薺麥芒愈長(zhǎng),梅子黃時(shí)水漲江。王孫但知閑煮酒,村夫不忘禾豆忙”,寫(xiě)的就是芒種前后,老百姓忙碌的生活狀態(tài),所以老百姓都希望芒種這天公作美,最好不要下雨,避免影響到小麥的搶收。
芒種前后南方要收割小麥,首先小麥?zhǔn)崭詈?,需要一定時(shí)間的晾曬。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,如今用農(nóng)業(yè)器具來(lái)進(jìn)行收割,所以相對(duì)來(lái)說(shuō)比較快,但是收過(guò)了小麥之后,只有曬干了才,能夠很好的保存起來(lái),避免小麥?zhǔn)艹?、發(fā)霉或者生蟲(chóng)。
如果在芒種時(shí)節(jié)下起大雨,就直接影響到小麥的晾曬時(shí)間。一旦小麥?zhǔn)崭钪蟊涣苡?,就容易發(fā)霉變質(zhì),這也是老百姓最擔(dān)心的事情,所以有“芒種怕雷公”的俗語(yǔ)。如今生產(chǎn)力水平有所提高,晾曬小麥和小麥烘干的方法比較多,因此俗語(yǔ)“芒種怕雷公”,只是在特定的歷史階段比較受用。
如今小麥?zhǔn)崭钪?,可以選擇科學(xué)的方法,進(jìn)行處理和烘干。芒種時(shí)節(jié)南方可以收割小麥,北方則需要種植玉米等農(nóng)作物,種地的時(shí)間需要大量雨水,所以在芒種時(shí)節(jié)下雨,雖然會(huì)導(dǎo)致小麥?zhǔn)艹?,但是?duì)于玉米等農(nóng)產(chǎn)品的種植,還是有好處的。
芒種時(shí)節(jié)南方需要收割小麥,如果這幾天一直是大晴天,對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)再好不過(guò),就不會(huì)影響到小麥的產(chǎn)量。農(nóng)民過(guò)了收割小麥之后,就要種植下一茬莊稼,所以還是需要一定的雨水量,種莊稼前后下雨,有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
“二十四節(jié)氣”包括小滿、芒種、夏至。夏至最害怕的就是北風(fēng),如果夏至天氣炎熱、大旱將至,地表環(huán)境受到高溫的影響,會(huì)導(dǎo)致植物生長(zhǎng)緩慢,也嚴(yán)重影響到農(nóng)作物的生長(zhǎng),夏至急需雨水,所以古代諺語(yǔ)就有“夏至怕北風(fēng)”之說(shuō)。
俗語(yǔ)“芒種怕雷公,夏至怕北風(fēng)”意思就是芒種時(shí)節(jié)打雷下雨,夏至?xí)r節(jié)刮北風(fēng),這些都不是好現(xiàn)象,甚至?xí)绊懙揭荒甑纳a(chǎn)和農(nóng)作物產(chǎn)量,如果天氣不好收成便不好。但是隨著現(xiàn)在科技的發(fā)展,這些困難都可以一一解決。
古代老百姓流傳了關(guān)于農(nóng)耕方面的俗語(yǔ),比較適合當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)生活方式。俗語(yǔ)“芒種怕雷公,夏至怕北風(fēng)”,就說(shuō)明了季節(jié)環(huán)境不好,會(huì)影響到農(nóng)作物的產(chǎn)量。這句話只適用于當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力較低的古代,由于現(xiàn)代科技的發(fā)展和進(jìn)步,很多困難都可以迎刃而解。
俗語(yǔ)是古代老祖宗留下的生活經(jīng)驗(yàn),也是老百姓智慧結(jié)晶。古代勞動(dòng)人民在幾百年的農(nóng)耕生活中,總結(jié)出一些關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的俗語(yǔ),在特定的歷史環(huán)境下,這些俗語(yǔ)有重要的意義,能夠幫助老百姓渡過(guò)難關(guān)。
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