美味的年味餃子
應(yīng)行久外語實(shí)驗(yàn)學(xué)校
四年級(jí) 王妍萱
“有才何需多開口，萬般滋味肚中藏。”又是一年除夕夜，今天我要給大家包餃子吃。
奶奶幫我買好了雪白的餃子皮，剁好了兩種口味的餡。一種是碧綠的香噴噴的芹菜加上豬肉的餡，另一種是金黃的甜甜的玉米粒，加上晶瑩剔透的蝦仁，看起來十分美味可口。
我拿出一撮面粉灑在托盤中，將它們均勻的鋪開。這是為了不讓餃子粘在托盤里，做完這些就可以開始包餃子嘍。我先拿起一張薄薄的餃子皮放在手掌上，然后用筷子夾出一大坨我喜歡吃的玉米蝦仁放在里面，用手指沾些油抹在餃子皮的外邊再將皮對(duì)折，一邊向前折過來，另一邊也向前折過來，一個(gè)小“元寶”就誕生啦。這時(shí)，爸爸走了過來，看見這個(gè)漂亮的餃子，疑惑的問:“這是你包的餃子？以前你不是包的特別丑嗎？如今咋包的這么漂亮啦！”聽著爸爸的話，我胸有成竹的說:“這當(dāng)然是我包的！”這時(shí)候爺爺走了過來，聽到了我與爸爸的對(duì)話，哈哈大笑地說:“昨天我給我們家萱萱做過一次“特訓(xùn)”，是專門來練包餃子的，誰知我們萱萱馬上就學(xué)會(huì)了包“元寶”啊！”爸爸知道原因后，給我豎起了大拇指，說我做的很棒。時(shí)間過得特別快，一眨眼工夫我一個(gè)人就把餃子包完了！
晚上，奶奶煮了餃子，過了一會(huì)兒就把熱氣騰騰的將在端上了桌，大家一起品嘗著美味的餃子，都說這餃子真好吃，我心里特別高興，忽然外面響起了熱鬧的鞭炮聲。
今年的除夕真是一個(gè)令人難忘的日啊！
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