米格31戰(zhàn)斗機是蘇聯(lián)米高揚設(shè)計局1975年開始研制的一款串列雙座全天候截擊戰(zhàn)斗機，1979年開始小批量生產(chǎn)，1980年開始交付部隊試用，1981年正式進入蘇聯(lián)空軍服役。
米格31戰(zhàn)斗機是在米格25戰(zhàn)斗機的基礎(chǔ)上改進而成的新一代截擊戰(zhàn)斗機，主要改進型包括米格31B、米格31BM、米格31M等，蘇聯(lián)曾裝備過可執(zhí)行反衛(wèi)星任務(wù)的米格31D。
米格31戰(zhàn)斗機采用上單翼、雙垂尾、兩側(cè)進氣道布局，機長22.69米，翼展13.46米，高6.15米，空重21800千克，最大起飛重量46200千克。發(fā)動機采用兩臺彼爾姆發(fā)動機設(shè)計局的D-30F6加力渦扇發(fā)動機，單臺最大推力93.1千牛，加力推力151.9千牛。具備超音速巡航能力，最大飛行速度2.83馬赫，最大航程3300千米，實用升限24000米，最大載彈量9噸。米格31戰(zhàn)斗機的武器裝備為1門23毫米Gsh-6-23六管機炮（最高射速10000發(fā)/分鐘）或30毫米Gsh-6-30六管機炮（最高射速6000發(fā)/分鐘），均備彈260發(fā)。擁有8個外掛架，可搭載R-37遠距主動雷達制導(dǎo)導(dǎo)彈。R-37導(dǎo)彈是世界上性能最先進的遠程空對空導(dǎo)彈，擁有著6馬赫的速度和300千米的超遠射程。
米格31戰(zhàn)斗機是蘇聯(lián)第一架按自主作戰(zhàn)概念設(shè)計的戰(zhàn)斗機，為了實現(xiàn)自主作戰(zhàn)，米格-31的火控和通信系統(tǒng)比通常的蘇聯(lián)戰(zhàn)斗機要強大和先進得多，機頭裝有NIIPN007S-800電子掃描相控陣火控雷達（搜索距離可達200千米，可同時跟蹤10個目標(biāo)并對其中的4個目標(biāo)進行攻擊），中遠距導(dǎo)航系統(tǒng)，雷達告警接收機，APD-578數(shù)據(jù)鏈路系統(tǒng)，紅外搜索/跟蹤傳感器等。因此也需要一個專職的雷達和系統(tǒng)操縱員，這就是米格31采用雙座的最大原因。強大的雷達和專職的雷達操作員使它可以充當(dāng)簡易預(yù)警機。
