【這是2017年的第 158 篇推送 】
人的味蕾有很好的記憶,
很多你都忘記了的事情,
其實你的味蕾都幫你記著。
# Jul.13 #
終于像是一個拖延癥晚期患者一般,拖拖拉拉地看完了中國版的《深夜食堂》。你會發(fā)現(xiàn)劇情的需要,每一個故事只能圍繞著一種食物。
于是,劇中的人們總是一直在吃同一種食物,好像永遠不會厭倦。
就像阿龍從第一集就開始吃紅香腸,一直吃到了最后一集。所有人都在等著喝熬了二十多個小時的老火雞湯,可阿龍依舊點了一份紅香腸。
雖然說電視劇只是電視劇,但劇里的人們真的好像只需要永遠吃相同的食物。
那么在現(xiàn)實生活中,如果讓你每一天都吃同一道菜,你是什么樣的感覺呢?
還記得以前在學校上學,會抱怨食堂為什么每天都是相類似的菜,沒有什么新意。
后來有去過一家實習單位沒有食堂,于是每次都會換著花樣點外賣,即使有時候的試新失敗,吃到了一份超難吃的飯,但似乎也忍忍過去了。
最后一份實習是在中科院軟件園,第一次去食堂,我特別開心,我心想“中科院大食堂,好像每天都能吃到不同的菜,寶寶再也不會吃厭了”!
然而,事實上,在實習不到一個月的時候,我就已經(jīng)開始有些厭倦??傁胫苋ノ宓揽诔月菸嚪?。
大多數(shù)人總是會不甘于每天類似的菜吧,會覺得如果連每天吃的東西都那么類似,那么生活就更加乏味了吧。
但其實,每個人都應該承認,自己總是和某些食物頗有淵源,于是在不管什么時候,你都會想念那個味道,想要再吃一次。
在我媽的描述中,我小時候鐘愛她單位食堂的糖醋排骨,于是每次我去她單位,都會給我點一份糖醋排骨。
其實有時候對于這一段的記憶會有些斷片,我只能依稀記得那份糖排真的好吃,以及在現(xiàn)在每一次吃糖排的時候,都想起自己小時候是一個能被一盤排骨就收買的女孩子。那就像是融入血液中的一種物質,讓你偶爾想起,覺得甚是美好。
其實每個人的味蕾都是有記憶的。
就像是《深夜食堂》里有閱讀障礙癥的郁美,一直在吃老板用不同方式做的魚汁蒸蛋,試圖找回記憶中的味道。
也許你不知道,其實某一種味道在你記憶深處藏了很久很久,等著某一天有一個契機,把記憶打開,然后你會重新感知到那種味道。
那真是你這些年偏愛的味道啊。
前段時間為了畢業(yè),最后回了一次學校,然后又吃了學校的重慶絕味小面。
其實重慶小面很多地方都能吃到,在現(xiàn)在這個時代,也不需要去重慶吃最正宗的小面。其實有時候我會想,也許我喜歡上的味道不是最正宗的小面味道,可只是因為我很喜歡,所以就記住了那個味道。
最后吃一次可能是為了與這種味道告別,告訴窗口的那個姐姐“微辣不要放香菜但是要放蔥”,然后你就會端到一碗色香味俱全的小面。我真的每次都會嚷嚷面量太大真的太良心,但是又會選擇默默地吃完一整碗。
有些喜歡的味道,真的希望自己還能夠回去吃到,又或者在另一個地方,吃到熟悉的味道。
其實有時候,冥冥之中像是安排好了,你會重新吃到你喜歡的那種味道。
就像是你終究會得到自己想要的生活。
飲食人生,倒是不假。